"asperge blanche" meaning in Français

See asperge blanche in All languages combined, or Wiktionary

Noun

IPA: \as.pɛʁʒ blɑ̃ʃ\ Forms: asperges blanches [plural]
  1. Arbuste dense, aux tiges blanches et épineuses, à floraison blanche et odorante, espèce sauvage méditerranéenne d’asperge.
    Sense id: fr-asperge_blanche-fr-noun-tSPtGUF3 Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la botanique Topics: botany
  2. Turion d’asperge ayant poussé entièrement sous terre, à l’abri de la lumière, par opposition à l’asperge verte.
    Sense id: fr-asperge_blanche-fr-noun-1atdiCam Categories (other): Exemples en français, Légumes en français Topics: botany
The following are not (yet) sense-disambiguated
Derived forms: asperge blanche de Belgique Translations (espèce sauvage (1)): esparreguera de moix [feminine] (Catalan), esparreguera de gat [feminine] (Catalan) Translations (turion comestible (2)): weißer Spargel [masculine] (Allemand), white asparagus (Anglais), espárrago blanco [masculine] (Espagnol), asparago bianco (Italien), witte asperge (Néerlandais), espargue blanc (Occitan)

Inflected forms

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Compositions en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Locutions nominales en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en allemand",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en anglais",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en catalan",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en conventions internationales",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en espagnol",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en italien",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en néerlandais",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en occitan",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "asperge blanche de Belgique"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(XVIIIᵉ siècle)Composé de asperge et de blanc, couleur des tiges pour l’espèce de plante, couleur du turion pour le légume."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "asperges blanches",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français de la botanique",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Annales de la Société royale d’agriculture et de botanique de Gand, tome IV, 1848, page 357",
          "text": "Mais il n’en est plus de même pour l’asperge blanche, Asparagus albus de Linné, que Bauhin nommait asperge à aiguillons (Asparagus aculeatus) parce qu’elle a des aiguillons solitaires, des rameaux anguleux et défléchis."
        },
        {
          "ref": "François Couplan, L’asperge sauvage, un délice du maquis, plantes-et-sante.fr, 1ᵉʳ mars 2019",
          "text": "Quant à l’asperge blanche (Asparagus albus), présente en Corse, elle se reconnaît à ses tiges épineuses de couleur claire."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Arbuste dense, aux tiges blanches et épineuses, à floraison blanche et odorante, espèce sauvage méditerranéenne d’asperge."
      ],
      "id": "fr-asperge_blanche-fr-noun-tSPtGUF3",
      "topics": [
        "botany"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Légumes en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Valentin-Ferdinand Lebeuf, Les asperges, les fraises et les figues, 3ᵉ édition, Roret, Paris, 1866, page 54",
          "text": "Dans l’asperge verte il n’y a que la pointe de comestible ; l’asperge blanche ou buttée l’est souvent tout entière ; de plus, elle est infiniment plus tendre et plus délicate."
        },
        {
          "ref": "Coraline Brouez, Asperge blanche ou verte, nos astuces pour une cuisson parfaite, europe1.fr, 3 avril 2021",
          "text": "\"L’asperge blanche pousse dans l'Est, dans la terre, à l’inverse de la verte qui pousse dans le Sud en dehors de la terre, au soleil.\" D’où cette différence de goût !"
        },
        {
          "ref": "Comment choisir et cuisiner des asperges blanches ?, elle.fr, 10 avril 2024",
          "text": "Vite, vite, la saison des asperges blanches est très courte. Comme les violettes, elles sont cultivées sous des buttes de terre, à l’inverse des vertes qui prennent leur couleur à l’exposition de la lumière."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Turion d’asperge ayant poussé entièrement sous terre, à l’abri de la lumière, par opposition à l’asperge verte."
      ],
      "id": "fr-asperge_blanche-fr-noun-1atdiCam",
      "topics": [
        "botany"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\as.pɛʁʒ blɑ̃ʃ\\"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Catalan",
      "lang_code": "ca",
      "sense": "espèce sauvage (1)",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "esparreguera de moix"
    },
    {
      "lang": "Catalan",
      "lang_code": "ca",
      "sense": "espèce sauvage (1)",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "esparreguera de gat"
    },
    {
      "lang": "Allemand",
      "lang_code": "de",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "weißer Spargel"
    },
    {
      "lang": "Anglais",
      "lang_code": "en",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "white asparagus"
    },
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "espárrago blanco"
    },
    {
      "lang": "Italien",
      "lang_code": "it",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "asparago bianco"
    },
    {
      "lang": "Néerlandais",
      "lang_code": "nl",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "witte asperge"
    },
    {
      "lang": "Occitan",
      "lang_code": "oc",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "espargue blanc"
    }
  ],
  "word": "asperge blanche"
}
{
  "categories": [
    "Compositions en français",
    "Locutions nominales en français",
    "Traductions en allemand",
    "Traductions en anglais",
    "Traductions en catalan",
    "Traductions en conventions internationales",
    "Traductions en espagnol",
    "Traductions en italien",
    "Traductions en néerlandais",
    "Traductions en occitan",
    "français"
  ],
  "derived": [
    {
      "word": "asperge blanche de Belgique"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(XVIIIᵉ siècle)Composé de asperge et de blanc, couleur des tiges pour l’espèce de plante, couleur du turion pour le légume."
  ],
  "forms": [
    {
      "form": "asperges blanches",
      "tags": [
        "plural"
      ]
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Lexique en français de la botanique"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Annales de la Société royale d’agriculture et de botanique de Gand, tome IV, 1848, page 357",
          "text": "Mais il n’en est plus de même pour l’asperge blanche, Asparagus albus de Linné, que Bauhin nommait asperge à aiguillons (Asparagus aculeatus) parce qu’elle a des aiguillons solitaires, des rameaux anguleux et défléchis."
        },
        {
          "ref": "François Couplan, L’asperge sauvage, un délice du maquis, plantes-et-sante.fr, 1ᵉʳ mars 2019",
          "text": "Quant à l’asperge blanche (Asparagus albus), présente en Corse, elle se reconnaît à ses tiges épineuses de couleur claire."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Arbuste dense, aux tiges blanches et épineuses, à floraison blanche et odorante, espèce sauvage méditerranéenne d’asperge."
      ],
      "topics": [
        "botany"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Légumes en français"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Valentin-Ferdinand Lebeuf, Les asperges, les fraises et les figues, 3ᵉ édition, Roret, Paris, 1866, page 54",
          "text": "Dans l’asperge verte il n’y a que la pointe de comestible ; l’asperge blanche ou buttée l’est souvent tout entière ; de plus, elle est infiniment plus tendre et plus délicate."
        },
        {
          "ref": "Coraline Brouez, Asperge blanche ou verte, nos astuces pour une cuisson parfaite, europe1.fr, 3 avril 2021",
          "text": "\"L’asperge blanche pousse dans l'Est, dans la terre, à l’inverse de la verte qui pousse dans le Sud en dehors de la terre, au soleil.\" D’où cette différence de goût !"
        },
        {
          "ref": "Comment choisir et cuisiner des asperges blanches ?, elle.fr, 10 avril 2024",
          "text": "Vite, vite, la saison des asperges blanches est très courte. Comme les violettes, elles sont cultivées sous des buttes de terre, à l’inverse des vertes qui prennent leur couleur à l’exposition de la lumière."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Turion d’asperge ayant poussé entièrement sous terre, à l’abri de la lumière, par opposition à l’asperge verte."
      ],
      "topics": [
        "botany"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\as.pɛʁʒ blɑ̃ʃ\\"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Catalan",
      "lang_code": "ca",
      "sense": "espèce sauvage (1)",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "esparreguera de moix"
    },
    {
      "lang": "Catalan",
      "lang_code": "ca",
      "sense": "espèce sauvage (1)",
      "tags": [
        "feminine"
      ],
      "word": "esparreguera de gat"
    },
    {
      "lang": "Allemand",
      "lang_code": "de",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "weißer Spargel"
    },
    {
      "lang": "Anglais",
      "lang_code": "en",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "white asparagus"
    },
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "tags": [
        "masculine"
      ],
      "word": "espárrago blanco"
    },
    {
      "lang": "Italien",
      "lang_code": "it",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "asparago bianco"
    },
    {
      "lang": "Néerlandais",
      "lang_code": "nl",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "witte asperge"
    },
    {
      "lang": "Occitan",
      "lang_code": "oc",
      "sense": "turion comestible (2)",
      "word": "espargue blanc"
    }
  ],
  "word": "asperge blanche"
}

Download raw JSONL data for asperge blanche meaning in Français (3.7kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable Français dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-12-21 from the frwiktionary dump dated 2024-12-20 using wiktextract (d8cb2f3 and 4e554ae). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.