"à la persane" meaning in Français

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Adverb

IPA: \a la pɛʁ.san\, \a la pɛʁ.san\ Audio: LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la persane.wav , LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la persane.wav
Rhymes: \an\
  1. À la façon persane ; à la façon des Persans. Tags: literally
    Sense id: fr-à_la_persane-fr-adv-V1gy4yWE Categories (other): Exemples en français
  2. Se dit notamment d’une garniture pour pièces de boucherie ou côtelettes de mouton ou d’agneau, à base d’aubergine sautée à l’huile, d’ognon frit et de fondue de tomate.
    Sense id: fr-à_la_persane-fr-adv-Su3PQHy- Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
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Translations: alla persiana (Italien), â pirsiana (Sicilien)
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