agro

(Adjectif) Du latin acer (« aigre »).
(Nom) Du latin ager (« champ »).


era

(Ère) Du latin aera.
(Aire) Du latin area.


corte

(Nom 1) Du latin curtis (« cour de ferme » puis « enclos comprenant maison et jardin, tenure »).


arado

Lo mismo que otros días, levantó el arado de entre las hierbas mojadas por el rocío y lo enganchó al caballo.

Pareillement aux autres jours, il souleva la charrue d’entre les herbes mouillées par la rosée et l’accrocha au cheval.


canga

(Nom 1) Du celtibère *cambĭca (« [bois] courbe »), apparenté au breton kamm (« courbe »), au gaulois cambo- (« courbe »), au latin campus. Dans les Asturies, en toponymie, le mot a le sens de « vallée » qui est proprement un « lieu courbe, encaissé, entre deux collines ».

(Nom 2) Du portugais canga apparenté au précédent.


bancal

Le DRAE le donne « peut-être » issu de l’arabe منقلة, manqála (voir mancala) mais son dérivé abancalar correspond au catalan abancalar, au provençal abancar, tous : « terrasser, façonner un terrain en terrasses » et l’étymon est plus probablement banco avec une évolution sémantique vers le domaine agricole qui se retrouve dans le catalan bancal, « plate-bande ». Le sens de « coussin de banc » est celui attesté dans l’ancien français bancal (voir bancal ci-dessus).

[baŋˈkal] (singular)
bancales (plural)
[baŋˈkales] (plural)

… Longsheng donde se encuentran los bancales de arroz del Espinazo del Dragón, maravilla de la ingeniería agrícola china.


aporcar

Dérivé avec le préfixe a-, du latin porca (« partie saillante d'un sillon »).


hacienda

Du latin facienda (« choses à faire »), apparenté à hacer (« faire »).

Bétail, ce qui est élevé sur la terre d’une hacienda.


labrador

(Nom 1, adjectif) Du latin laborator → voir labrar.


quinta

(Nom 1) Féminin substantivé de quinto.
(Nom 2) Déverbal de quintar

Ferme (dont le fermage correspondait au cinquième des produits).


ganadero

Dérivé de ganado (« bétail »), avec le suffixe -ero.

ganaderos (plural masculine)
ganadera (singular feminine)
ganaderas (plural feminine)


tablar

(Nom) Dérivé de tabla, avec le suffixe -ar.


maleza

[maˈleθa] (singular)
malezas (plural)
[maˈleθas] (plural)

Hasta los pájaros huían de aquellos campos de muerte, tal vez por temor a los animaluchos que rebullían bajo la maleza o por husmear el hálito de la desgracia.


ador

De l’arabe أَدْوَار, ad-dáwr (« tour ») qui nous donne adouar.

Temps alloué à chaque fermier pour irriguer son champ.


rodo

Du latin rutrum (« pelle, truelle ») ; comparer avec le portugais rodo.


topinera

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.


abochornarse

Dérivé de abochornar, avec le suffixe -se.


parra

Mot gotique apparenté à barra (« barre ») → voir parc.


milpa

Du nahuatl milpa (« lieu ensemencé ») (milli, « semis » et -pa, « lieu »).

milpa Combinaison dans un même champ de trois cultures : maïs, courge et haricot, pour une interaction bénéfique.

Agregó: “Sabemos que el gobierno se interesa por nuestras tierras porque son territorios de gran riqueza, pero nosotros no vemos la riqueza monetaria, son nuestras casas y nuestras milpas.

Elio Henríquez,Modevite cumple 7 días de peregrinación por Chiapas, La Jornada le 20 novembre 2016


adrar

Dénominal de ador (« tour de chaque fermier pour irriguer »), il est pour *adorar.


latifundio

Latifundium, grande propriété foncière dans le monde hispanique.

Los principales sistemas de tenencia de tierras son :el latifundio, constituido por grandes plantaciones, haciendas y estancias ; …

traduction :Les principaux systèmes fonciers sont : le latifundio, constitué de grandes plantations, haciendas et ranchs.

Curso interamericano de postgrado en planificación agrícola


artiga

D’origine pré-romaine, rapprochée par certains du basque arte (« chêne »), par d’autres du celtibère *artīka apparenté au breton aradeg (« terre labourée »), de même radical que le latin aro, aratum (« labourer »).


temprano

Doublet de temporáneo, du latin temporaneus (« qui est à temps ») via le bas-latin *temporanus.

Ya es tiempo de recoger los tempranos.


aparrar

Guider un végétal de manière à ce qu’il pousse à l’horizontale.


olivar

Oliveraie, olivaie, champ planté d’oliviers.


acequia

De l'arabe السقاية, as-sāqiyah (« l'irrigation ») avec agglutination de l'article.

Apagábanse lentamente los rumores que habían poblado la noche: el borboteo de las acequias, el murmullo de los cañaverales, los ladridos de los mastines vigilantes.

traduction : Les rumeurs qui avaient peuplées la nuit s'évanouissaient peu à peu : le gargouilli des fossés d'irrigation, le murmure des roselières, les aboiements des mâtins vigilants.


azada

Du bas latin *asciata, dérivé de ascia et apparenté à azuela.


cencerro

D’une onomatopée ou du basque zintzarri (« cloche, sonnaille »).

[θenˈθero] (singular)
cencerros (plural)
[θenˈθeros] (plural)

Entre las cortinas de árboles enanos que ensombrecían los caminos, vibraban cencerros y campanillas, y cortando este alegre cascabeleo sonaba el enérgico ¡arre, aca! animando a las bestias reacias.


secano

Dérivé de seco ; analogue au catalan secà.

[seˈkano] (singular)
secanos (plural)
[seˈkanos] (plural)

frutas de secano

fruits produits sur ce type de terrain, qui sont réputés pour leur bonne consistence

Este cultivo de secano, que viene a ser toda nuestra agricultura, es un llamamiento que la desidia española hace al hambre; una demostración perpetua del fanatismo, que confía en la rogativa y en la lluvia del cielo más que en los adelantos de los hombres.

Vicente Blasco Ibáñez, La catedral, 1903


hortelano

Variante de hortolano, terme aujourd’hui désuet.

Masculin (singular)
[oɾteˈlano] (plural)
hortelanos
[oɾteˈlanos]
Féminin (singular)
hortelana (plural)
[oɾteˈlana] (plural)
hortelanas
[oɾteˈlanas]


abancalar

Dérivé de bancal, avec le préfixe a- et le suffixe -ar.

Terrasser, façonner un terrain en terrasse.


espinar

(Nom) Dérivé de espino, avec le suffixe -ar.


citrícola

[θiˈtɾikola] (singular)
citrícolas (plural)
[θiˈtɾikolas] (plural)


citricultura

[θitɾikulˈtuɾa] (singular)
citriculturas (plural)
[θitɾikulˈtuɾas] (plural)


Synonyme de dicloro difenil tricloroetano (dichlorodiphényltrichloroéthane, DDT).


dicloro difenil tricloroetano

Composé de dicloro, difenil et tricloroetano.


hato

Faisait fato, voir le portugais fato, mot d'origine germanique apparenté à Fass en allemand.


braña

Apparenté au portugais branha de même sens ; voir maraño.


maraño

Variante de baraño, issu de braña, breña lui-même, très probablement du latin vorago, voraginis, comparer avec maraña et vorágine.

Voir, en portugais, baranho, branha, brenha, maranha et son équivalent maranhão.


reja

(Soc) Du latin regula, doublet de regla.

(Grille) De l’italien regge (« chancel »), lui-même du latin porta regia (« porte royale »), apparenté à regio (« royal »), au catalan reixa de même sens.


rafal

De l’arabe رحل, raḥal (« campement ») ; voir rehalí.

Ferme, grange (toute construction agricole de petite taille).


riego

Riego por goteo, arrosage goutte-à-goutte.


bálago

Probablement du celtibère *bálaco- apparenté à balle (« pellicule sèche de certaines céréales »).


navacero

navaceros (plural masculine)
navacera (singular feminine)
navaceras (plural feminine)


majada

Du latin maculata (« maculée, souillée »), de maculare, macula (« tache, trou, maille de filet ») qui nous donne maille avec deux évolutions sémantiques différentes :
:# Endroit protégé par un filet maillé, « bergerie » ;
:# Souillure, excrément.

Troupeau, en particulier de moutons, de brebis.


ganadería

Dérivé de ganadero, avec le suffixe -ía.


escarificador

Mot dérivé de escarificar, avec le suffixe -ador.


alcorque

Creux fait au pied des plantes pour recueillir l’eau.


frutillar

Dérivé de frutilla, avec le suffixe -ar.


labrantío

De labrante, participe présent de labrar (« labourer, travailler la terre »).

labrantíos (plural masculine)
labrantía (singular feminine)
labrantías (plural feminine)

Tierra arable, tierra de cultivo, tierra de sembradura, tierra de labor, tierra de labranza, gleba o labrantío, son expresiones que designan la tierra que puede ser usada para la agricultura, sea de hecho cultivada (arar, labrar, sembrar) o no.

Gleba sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)


cohechar

Dénominal de cohecho ou du latin *confectare.


ahechar

Doublet étymologique de afectar, du latin affectare - voir cohechar et le français affaiter.

Cribler, vanner le blé ou d’autres céréales.


cohecho

Du latin confectus (« achevé ») qui nous donne confit → voir hecho.

Second labour, labour final avant les semailles.


dehesa

Doublet de defensa, du latin defensa (« [lieu] défendu, protégé »).

Prairie le plus souvent arborée et protégée par une clôture.


majar

Du latin *malleare attesté sous forme de son participe passé malleatus, de malleus (« marteau, maillet »).

Battre au fléau pour séparer la paille du grain.


labranza

Dérivé de labrar, avec le suffixe -anza.


edrar

Du latin iterāre (« répéter »), doublet de la forme savante iterar (« répéter »).


arrendatario

De arrendar (« affermer, prendre à bail »).

arrendatarios (plural masculine)
arrendataria (singular feminine)
arrendatarias (plural feminine)

Compañía arrendataria.


cebadero

(Nom 1) Dérivé de cebada (« orge »), avec le suffixe -ero.

(Nom 2) Composé de cebar, cebado (« gaver, gavé ») et -ero.


trasvase Tajo-Segura

(xxᵉ siècle) Composé de trasvase (« transfert »), Tajo (« Tage ») et Segura (« Segura »).


noval

Una tierra noval.


trilladura

Dérivé de trillado, avec le suffixe -ura.


trillador

Dérivé de trillado, avec le suffixe -or.

Batteur, celui qui bat le blé, les céréales.