"tofu-dreg project" meaning in Anglais

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  "etymology_texts": [
    "(Date à préciser) Du chinois 豆腐渣工程, dòufuzhā gōngchéng de même sens.Composé de tofu (« tofu »), dreg (« morceau, résidu ») et project (« projet »). Le qualificatif tofu-dreg (« morceau de tofu ») est une analogie entre l’aspect friable du béton employé dans de tels projets et les résidus issus de la fabrication du tofu."
  ],
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        "\\ˈtoʊ.fu.ˌdɹɛɡ ˈpɹɑ.ˌd͡ʒɛkts\\"
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      "word": "tofu dreg project"
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          "ref": "In-Depth Analysis: Why Are There So Many Tofu-Dreg Projects in China sur ChinaObserver.net. Mis en ligne le 26 janvier 2022, consulté le 24 octobre 2022",
          "text": "In the field of China's engineering construction, there is a very peculiar phenomenon, that is, the frequent occurrence of tofu-dreg projects. Some of these projects collapse during the construction phase, and some have serious quality defects after a short period of operation, causing safety hazards or even casualties.",
          "translation": "Dans le domaine de la construction en Chine il existe un phénomène très intriguant : la multiplication des projets tofu-dreg. Certains de ces projets s’effondrent durant construction alors que d’autres présentent de sérieux défauts de qualité après peu de temps d’utilisation, causant des risques de sécurité voire même des victimes."
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        "Bâtiment ou ensemble de bâtiments construits avec des matériaux de piètre qualité."
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