"sueure de viez" meaning in Ancien français

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          "text": "Nus séliers ne puet mestre viez cuirien garneture avec noef euvre; c' est à savoir, que li penaus soit de noef ou de viez, ou la feutrure soit de noef ou de viez, ou la couverture soit de noef ou de viez, se il ne le faisoit à la requeste d' aucune personne d' autre que du mestier qui requerroit et voudroit que l' en li feist sueure de nuef et de viez .— (Etienne Boileau, Règlemens sur les arts et métiers de Paris rédigés au XIIIe siècle et connus, ch. LXXVIII, XIIIᵉ s.)"
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