glikoprotein

glikoproteina (dual nominative)
glikoproteini (plural nominative)
glikoproteina (dual accusative)
glikoproteine (plural accusative)
glikoproteina (singular genitive)
glikoproteinov (dual genitive)
glikoproteinov (plural genitive)
glikoproteinu (singular dative)
glikoproteinoma (dual dative)
glikoproteinom (plural dative)
glikoproteinom (singular instrumental)
glikoproteinoma (dual instrumental)
glikoproteini (plural instrumental)
glikoproteinu (singular locative)
glikoproteinih (dual locative)
glikoproteinih (plural locative)


glikozid

glikozida (dual nominative)
glikozidi (plural nominative)
glikozida (dual accusative)
glikozide (plural accusative)
glikozida (singular genitive)
glikozidov (dual genitive)
glikozidov (plural genitive)
glikozidu (singular dative)
glikozidoma (dual dative)
glikozidom (plural dative)
glikozidom (singular instrumental)
glikozidoma (dual instrumental)
glikozidi (plural instrumental)
glikozidu (singular locative)
glikozidih (dual locative)
glikozidih (plural locative)


globina

globini (dual nominative)
globine (plural nominative)
globino (singular accusative)
globini (dual accusative)
globine (plural accusative)
globine (singular genitive)
globin (dual genitive)
globin (plural genitive)
globini (singular dative)
globinama (dual dative)
globinam (plural dative)
globino (singular instrumental)
globinama (dual instrumental)
globinami (plural instrumental)
globini (singular locative)
globinah (dual locative)
globinah (plural locative)


glukoneogeneza

glukoneogenezi (dual nominative)
glukoneogeneze (plural nominative)
glukoneogenezo (singular accusative)
glukoneogenezi (dual accusative)
glukoneogeneze (plural accusative)
glukoneogeneze (singular genitive)
glukoneogenez (dual genitive)
glukoneogenez (plural genitive)
glukoneogenezi (singular dative)
glukoneogenezama (dual dative)
glukoneogenezam (plural dative)
glukoneogenezo (singular instrumental)
glukoneogenezama (dual instrumental)
glukoneogenezami (plural instrumental)
glukoneogenezi (singular locative)
glukoneogenezah (dual locative)
glukoneogenezah (plural locative)


fenilalanina

dérivé de alamina, avec le préfixe fenil-.

Phénylalanine, un des huit acides aminés essentiels de l'être humain. Elle est transformée en tyrosine par la phénylalanine hydroxylase.


heksapeptid

heksapeptida (dual nominative)
heksapeptidi (plural nominative)
heksapeptida (dual accusative)
heksapeptide (plural accusative)
heksapeptida (singular genitive)
heksapeptidov (dual genitive)
heksapeptidov (plural genitive)
heksapeptidu (singular dative)
heksapeptidoma (dual dative)
heksapeptidom (plural dative)
heksapeptidom (singular instrumental)
heksapeptidoma (dual instrumental)
heksapeptidi (plural instrumental)
heksapeptidu (singular locative)
heksapeptidih (dual locative)
heksapeptidih (plural locative)


hemaglutinin

hemaglutinina (dual nominative)
hemaglutinini (plural nominative)
hemaglutinina (dual accusative)
hemaglutinine (plural accusative)
hemaglutinina (singular genitive)
hemaglutininov (dual genitive)
hemaglutininov (plural genitive)
hemaglutininu (singular dative)
hemaglutininoma (dual dative)
hemaglutininom (plural dative)
hemaglutininom (singular instrumental)
hemaglutininoma (dual instrumental)
hemaglutinini (plural instrumental)
hemaglutininu (singular locative)
hemaglutininih (dual locative)
hemaglutininih (plural locative)


hemoglobin

(1862) Forme courte de haematoglobin attesté en 1845, de l’allemand Hämoglobin, Haematoglobin.

hemoglobins (plural)
haemoglobin
hæmoglobin

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q1860 (eng)-Usmaan (Middle river exports)-hemoglobin.wav


hemoglobin

Stagañ an oksigen ha dougen anezhañ dre an organeg eo labour an hemoglobin.

Le rôle de l’hémoglobine est de fixer l’oxygène et de le transporter dans l’organisme.

PLB, Gwad diouzh ur preñv-mor, in Ya !, nᵒ 554, 22 janvier 2016, page 4


hemoglobin

hemoglobina (dual nominative)
hemoglobini (plural nominative)
hemoglobina (dual accusative)
hemoglobine (plural accusative)
hemoglobina (singular genitive)
hemoglobinov (dual genitive)
hemoglobinov (plural genitive)
hemoglobinu (singular dative)
hemoglobinoma (dual dative)
hemoglobinom (plural dative)
hemoglobinom (singular instrumental)
hemoglobinoma (dual instrumental)
hemoglobini (plural instrumental)
hemoglobinu (singular locative)
hemoglobinih (dual locative)
hemoglobinih (plural locative)


hemoglobin

Hemoglobin är ett protein som hos människan och många andra djur står för syrgastransporten i blodet.

L’hémoglobine est une protéine qui chez les Hommes et beaucoup d'autres animaux permet le transport de l'oxygène dans le sang.


hemoglobin

hemoglobiny (plural nominative)
hemoglobinu (singular genitive)
hemoglobinů (plural genitive)
hemoglobinu (singular dative)
hemoglobinům (plural dative)
hemoglobiny (plural accusative)
hemoglobine (singular vocative)
hemoglobiny (plural vocative)
hemoglobinu (singular locative)
hemoglobinech (plural locative)
hemoglobinem (singular instrumental)
hemoglobiny (plural instrumental)

Hemoglobin je červené krevní barvivo.


heterokinaza

heterokinazi (dual nominative)
heterokinaze (plural nominative)
heterokinazo (singular accusative)
heterokinazi (dual accusative)
heterokinaze (plural accusative)
heterokinaze (singular genitive)
heterokinaz (dual genitive)
heterokinaz (plural genitive)
heterokinazi (singular dative)
heterokinazama (dual dative)
heterokinazam (plural dative)
heterokinazo (singular instrumental)
heterokinazama (dual instrumental)
heterokinazami (plural instrumental)
heterokinazi (singular locative)
heterokinazah (dual locative)
heterokinazah (plural locative)


hidrolaza

hidrolazi (dual nominative)
hidrolaze (plural nominative)
hidrolazo (singular accusative)
hidrolazi (dual accusative)
hidrolaze (plural accusative)
hidrolaze (singular genitive)
hidrolaz (dual genitive)
hidrolaz (plural genitive)
hidrolazi (singular dative)
hidrolazama (dual dative)
hidrolazam (plural dative)
hidrolazo (singular instrumental)
hidrolazama (dual instrumental)
hidrolazami (plural instrumental)
hidrolazi (singular locative)
hidrolazah (dual locative)
hidrolazah (plural locative)


hydrolase

Dérivé de hydrolyse par remplacement du suffixe -yse par le suffixe -ase spécifique des enzymes.

Enzyme intervenant pour couper une liaison chimique au sein d’une molécule, en utilisant une molécule d'eau, suivant la réaction générale : R-R' + H₂O ⇌ R-OH + R'-H

Une surprise nous vient d’Escherichia coli, qui est capable de détoxifier le DFP à l’aide d’une hydrolase, en libérant du di-isopylphosphate et du fluorure !

Jean Pelmont, Biodégradations et métabolismes: Les bactéries pour les technologies de l’environnement, 2005

Les bactéroïdes, les bifidobactéries et les clostridies produisent des hydrolases capables de déconjuguer les sels biliaires et de produire des sels biliaires libres.

Fondation Dr C. Kousmine, La méthode Kousmine (nouvelle édition), 2014


hidropektin

hidropektina (dual nominative)
hidropektini (plural nominative)
hidropektina (dual accusative)
hidropektine (plural accusative)
hidropektina (singular genitive)
hidropektinov (dual genitive)
hidropektinov (plural genitive)
hidropektinu (singular dative)
hidropektinoma (dual dative)
hidropektinom (plural dative)
hidropektinom (singular instrumental)
hidropektinoma (dual instrumental)
hidropektini (plural instrumental)
hidropektinu (singular locative)
hidropektinih (dual locative)
hidropektinih (plural locative)


histon

histona (dual nominative)
histoni (plural nominative)
histona (dual accusative)
histone (plural accusative)
histona (singular genitive)
histonov (dual genitive)
histonov (plural genitive)
histonu (singular dative)
histonoma (dual dative)
histonom (plural dative)
histonom (singular instrumental)
histonoma (dual instrumental)
histoni (plural instrumental)
histonu (singular locative)
histonih (dual locative)
histonih (plural locative)


hitin

hitina (dual nominative)
hitini (plural nominative)
hitina (dual accusative)
hitine (plural accusative)
hitina (singular genitive)
hitinov (dual genitive)
hitinov (plural genitive)
hitinu (singular dative)
hitinoma (dual dative)
hitinom (plural dative)
hitinom (singular instrumental)
hitinoma (dual instrumental)
hitini (plural instrumental)
hitinu (singular locative)
hitinih (dual locative)
hitinih (plural locative)


holelitiaza

holelitiazi (dual nominative)
holelitiaze (plural nominative)
holelitiazo (singular accusative)
holelitiazi (dual accusative)
holelitiaze (plural accusative)
holelitiaze (singular genitive)
holelitiaz (dual genitive)
holelitiaz (plural genitive)
holelitiazi (singular dative)
holelitiazama (dual dative)
holelitiazam (plural dative)
holelitiazo (singular instrumental)
holelitiazama (dual instrumental)
holelitiazami (plural instrumental)
holelitiazi (singular locative)
holelitiazah (dual locative)
holelitiazah (plural locative)


holinesteraza

holinesterazi (dual nominative)
holinesteraze (plural nominative)
holinesterazo (singular accusative)
holinesterazi (dual accusative)
holinesteraze (plural accusative)
holinesteraze (singular genitive)
holinesteraz (dual genitive)
holinesteraz (plural genitive)
holinesterazi (singular dative)
holinesterazama (dual dative)
holinesterazam (plural dative)
holinesterazo (singular instrumental)
holinesterazama (dual instrumental)
holinesterazami (plural instrumental)
holinesterazi (singular locative)
holinesterazah (dual locative)
holinesterazah (plural locative)


flavonoide

Flavonoïde, métabolite secondaire de plante, polyphénol dont la structure de base est formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones : C6-C3-C6, chaîne souvent fermée en un hétérocycle oxygéné hexa- ou pentagonal, responsable de la couleur des fleurs et des fruits et antioxydant.


ihtiotoksin

ihtiotoksina (dual nominative)
ihtiotoksini (plural nominative)
ihtiotoksina (dual accusative)
ihtiotoksine (plural accusative)
ihtiotoksina (singular genitive)
ihtiotoksinov (dual genitive)
ihtiotoksinov (plural genitive)
ihtiotoksinu (singular dative)
ihtiotoksinoma (dual dative)
ihtiotoksinom (plural dative)
ihtiotoksinom (singular instrumental)
ihtiotoksinoma (dual instrumental)
ihtiotoksini (plural instrumental)
ihtiotoksinu (singular locative)
ihtiotoksinih (dual locative)
ihtiotoksinih (plural locative)


imunofosfataza

imunofosfatazi (dual nominative)
imunofosfataze (plural nominative)
imunofosfatazo (singular accusative)
imunofosfatazi (dual accusative)
imunofosfataze (plural accusative)
imunofosfataze (singular genitive)
imunofosfataz (dual genitive)
imunofosfataz (plural genitive)
imunofosfatazi (singular dative)
imunofosfatazama (dual dative)
imunofosfatazam (plural dative)
imunofosfatazo (singular instrumental)
imunofosfatazama (dual instrumental)
imunofosfatazami (plural instrumental)
imunofosfatazi (singular locative)
imunofosfatazah (dual locative)
imunofosfatazah (plural locative)


insulinaza

insulinazi (dual nominative)
insulinaze (plural nominative)
insulinazo (singular accusative)
insulinazi (dual accusative)
insulinaze (plural accusative)
insulinaze (singular genitive)
insulinaz (dual genitive)
insulinaz (plural genitive)
insulinazi (singular dative)
insulinazama (dual dative)
insulinazam (plural dative)
insulinazo (singular instrumental)
insulinazama (dual instrumental)
insulinazami (plural instrumental)
insulinazi (singular locative)
insulinazah (dual locative)
insulinazah (plural locative)


interlevkin

interlevkina (dual nominative)
interlevkini (plural nominative)
interlevkina (dual accusative)
interlevkine (plural accusative)
interlevkina (singular genitive)
interlevkinov (dual genitive)
interlevkinov (plural genitive)
interlevkinu (singular dative)
interlevkinoma (dual dative)
interlevkinom (plural dative)
interlevkinom (singular instrumental)
interlevkinoma (dual instrumental)
interlevkini (plural instrumental)
interlevkinu (singular locative)
interlevkinih (dual locative)
interlevkinih (plural locative)


inulin

inulina (dual nominative)
inulini (plural nominative)
inulina (dual accusative)
inuline (plural accusative)
inulina (singular genitive)
inulinov (dual genitive)
inulinov (plural genitive)
inulinu (singular dative)
inulinoma (dual dative)
inulinom (plural dative)
inulinom (singular instrumental)
inulinoma (dual instrumental)
inulini (plural instrumental)
inulinu (singular locative)
inulinih (dual locative)
inulinih (plural locative)


invertaza

invertazi (dual nominative)
invertaze (plural nominative)
invertazo (singular accusative)
invertazi (dual accusative)
invertaze (plural accusative)
invertaze (singular genitive)
invertaz (dual genitive)
invertaz (plural genitive)
invertazi (singular dative)
invertazama (dual dative)
invertazam (plural dative)
invertazo (singular instrumental)
invertazama (dual instrumental)
invertazami (plural instrumental)
invertazi (singular locative)
invertazah (dual locative)
invertazah (plural locative)


izoamilaza

izoamilazi (dual nominative)
izoamilaze (plural nominative)
izoamilazo (singular accusative)
izoamilazi (dual accusative)
izoamilaze (plural accusative)
izoamilaze (singular genitive)
izoamilaz (dual genitive)
izoamilaz (plural genitive)
izoamilazi (singular dative)
izoamilazama (dual dative)
izoamilazam (plural dative)
izoamilazo (singular instrumental)
izoamilazama (dual instrumental)
izoamilazami (plural instrumental)
izoamilazi (singular locative)
izoamilazah (dual locative)
izoamilazah (plural locative)


interferone

Interféron, protéines naturellement produites par les cellules lors d'une infection virale et qui s'opposent au développement des virus.


aktin

aktina (dual nominative)
aktini (plural nominative)
aktina (dual accusative)
aktine (plural accusative)
aktina (singular genitive)
aktinov (dual genitive)
aktinov (plural genitive)
aktinu (singular dative)
aktinoma (dual dative)
aktinom (plural dative)
aktinom (singular instrumental)
aktinoma (dual instrumental)
aktini (plural instrumental)
aktinu (singular locative)
aktinih (dual locative)
aktinih (plural locative)


aktinin

aktinina (dual nominative)
aktinini (plural nominative)
aktinina (dual accusative)
aktinine (plural accusative)
aktinina (singular genitive)
aktininov (dual genitive)
aktininov (plural genitive)
aktininu (singular dative)
aktininoma (dual dative)
aktininom (plural dative)
aktininom (singular instrumental)
aktininoma (dual instrumental)
aktinini (plural instrumental)
aktininu (singular locative)
aktininih (dual locative)
aktininih (plural locative)


aktinomicetin

aktinomicetina (dual nominative)
aktinomicetini (plural nominative)
aktinomicetina (dual accusative)
aktinomicetine (plural accusative)
aktinomicetina (singular genitive)
aktinomicetinov (dual genitive)
aktinomicetinov (plural genitive)
aktinomicetinu (singular dative)
aktinomicetinoma (dual dative)
aktinomicetinom (plural dative)
aktinomicetinom (singular instrumental)
aktinomicetinoma (dual instrumental)
aktinomicetini (plural instrumental)
aktinomicetinu (singular locative)
aktinomicetinih (dual locative)
aktinomicetinih (plural locative)


aktinomicin

aktinomicina (dual nominative)
aktinomicini (plural nominative)
aktinomicina (dual accusative)
aktinomicine (plural accusative)
aktinomicina (singular genitive)
aktinomicinov (dual genitive)
aktinomicinov (plural genitive)
aktinomicinu (singular dative)
aktinomicinoma (dual dative)
aktinomicinom (plural dative)
aktinomicinom (singular instrumental)
aktinomicinoma (dual instrumental)
aktinomicini (plural instrumental)
aktinomicinu (singular locative)
aktinomicinih (dual locative)
aktinomicinih (plural locative)


alantonin

alantonina (dual nominative)
alantonini (plural nominative)
alantonina (dual accusative)
alantonine (plural accusative)
alantonina (singular genitive)
alantoninov (dual genitive)
alantoninov (plural genitive)
alantoninu (singular dative)
alantoninoma (dual dative)
alantoninom (plural dative)
alantoninom (singular instrumental)
alantoninoma (dual instrumental)
alantonini (plural instrumental)
alantoninu (singular locative)
alantoninih (dual locative)
alantoninih (plural locative)


amilodekstrin

amilodekstrina (dual nominative)
amilodekstrini (plural nominative)
amilodekstrina (dual accusative)
amilodekstrine (plural accusative)
amilodekstrina (singular genitive)
amilodekstrinov (dual genitive)
amilodekstrinov (plural genitive)
amilodekstrinu (singular dative)
amilodekstrinoma (dual dative)
amilodekstrinom (plural dative)
amilodekstrinom (singular instrumental)
amilodekstrinoma (dual instrumental)
amilodekstrini (plural instrumental)
amilodekstrinu (singular locative)
amilodekstrinih (dual locative)
amilodekstrinih (plural locative)


amiloid

amiloida (dual nominative)
amiloidi (plural nominative)
amiloida (dual accusative)
amiloide (plural accusative)
amiloida (singular genitive)
amiloidov (dual genitive)
amiloidov (plural genitive)
amiloidu (singular dative)
amiloidoma (dual dative)
amiloidom (plural dative)
amiloidom (singular instrumental)
amiloidoma (dual instrumental)
amiloidi (plural instrumental)
amiloidu (singular locative)
amiloidih (dual locative)
amiloidih (plural locative)


amilopektin

amilopektina (dual nominative)
amilopektini (plural nominative)
amilopektina (dual accusative)
amilopektine (plural accusative)
amilopektina (singular genitive)
amilopektinov (dual genitive)
amilopektinov (plural genitive)
amilopektinu (singular dative)
amilopektinoma (dual dative)
amilopektinom (plural dative)
amilopektinom (singular instrumental)
amilopektinoma (dual instrumental)
amilopektini (plural instrumental)
amilopektinu (singular locative)
amilopektinih (dual locative)
amilopektinih (plural locative)


kalcitonin

kalcitonina (dual nominative)
kalcitonini (plural nominative)
kalcitonina (dual accusative)
kalcitonine (plural accusative)
kalcitonina (singular genitive)
kalcitoninov (dual genitive)
kalcitoninov (plural genitive)
kalcitoninu (singular dative)
kalcitoninoma (dual dative)
kalcitoninom (plural dative)
kalcitoninom (singular instrumental)
kalcitoninoma (dual instrumental)
kalcitonini (plural instrumental)
kalcitoninu (singular locative)
kalcitoninih (dual locative)
kalcitoninih (plural locative)


karboanhidraza

karboanhidrazi (dual nominative)
karboanhidraze (plural nominative)
karboanhidrazo (singular accusative)
karboanhidrazi (dual accusative)
karboanhidraze (plural accusative)
karboanhidraze (singular genitive)
karboanhidraz (dual genitive)
karboanhidraz (plural genitive)
karboanhidrazi (singular dative)
karboanhidrazama (dual dative)
karboanhidrazam (plural dative)
karboanhidrazo (singular instrumental)
karboanhidrazama (dual instrumental)
karboanhidrazami (plural instrumental)
karboanhidrazi (singular locative)
karboanhidrazah (dual locative)
karboanhidrazah (plural locative)


karbohidraza

karbohidrazi (dual nominative)
karbohidraze (plural nominative)
karbohidrazo (singular accusative)
karbohidrazi (dual accusative)
karbohidraze (plural accusative)
karbohidraze (singular genitive)
karbohidraz (dual genitive)
karbohidraz (plural genitive)
karbohidrazi (singular dative)
karbohidrazama (dual dative)
karbohidrazam (plural dative)
karbohidrazo (singular instrumental)
karbohidrazama (dual instrumental)
karbohidrazami (plural instrumental)
karbohidrazi (singular locative)
karbohidrazah (dual locative)
karbohidrazah (plural locative)


karboksilaza

karboksilazi (dual nominative)
karboksilaze (plural nominative)
karboksilazo (singular accusative)
karboksilazi (dual accusative)
karboksilaze (plural accusative)
karboksilaze (singular genitive)
karboksilaz (dual genitive)
karboksilaz (plural genitive)
karboksilazi (singular dative)
karboksilazama (dual dative)
karboksilazam (plural dative)
karboksilazo (singular instrumental)
karboksilazama (dual instrumental)
karboksilazami (plural instrumental)
karboksilazi (singular locative)
karboksilazah (dual locative)
karboksilazah (plural locative)


karbolaza

karbolazi (dual nominative)
karbolaze (plural nominative)
karbolazo (singular accusative)
karbolazi (dual accusative)
karbolaze (plural accusative)
karbolaze (singular genitive)
karbolaz (dual genitive)
karbolaz (plural genitive)
karbolazi (singular dative)
karbolazama (dual dative)
karbolazam (plural dative)
karbolazo (singular instrumental)
karbolazama (dual instrumental)
karbolazami (plural instrumental)
karbolazi (singular locative)
karbolazah (dual locative)
karbolazah (plural locative)


katalaza

katalazi (dual nominative)
katalaze (plural nominative)
katalazo (singular accusative)
katalazi (dual accusative)
katalaze (plural accusative)
katalaze (singular genitive)
katalaz (dual genitive)
katalaz (plural genitive)
katalazi (singular dative)
katalazama (dual dative)
katalazam (plural dative)
katalazo (singular instrumental)
katalazama (dual instrumental)
katalazami (plural instrumental)
katalazi (singular locative)
katalazah (dual locative)
katalazah (plural locative)


keratin

Du grec ancien κεράτινος, kératinos (« de corne »).

keratina (dual nominative)
keratini (plural nominative)
keratina (dual accusative)
keratine (plural accusative)
keratina (singular genitive)
keratinov (dual genitive)
keratinov (plural genitive)
keratinu (singular dative)
keratinoma (dual dative)
keratinom (plural dative)
keratinom (singular instrumental)
keratinoma (dual instrumental)
keratini (plural instrumental)
keratinu (singular locative)
keratinih (dual locative)
keratinih (plural locative)


keratin

keratiny (plural nominative)
keratinu (singular genitive)
keratinů (plural genitive)
keratinu (singular dative)
keratinům (plural dative)
keratiny (plural accusative)
keratine (singular vocative)
keratiny (plural vocative)
keratinu (singular locative)
keratinech (plural locative)
keratinem (singular instrumental)
keratiny (plural instrumental)

Základem vlasů i nehtů je bílkovina keratin, která se skládá z aminokyselin.


kinaza

kinazi (dual nominative)
kinaze (plural nominative)
kinazo (singular accusative)
kinazi (dual accusative)
kinaze (plural accusative)
kinaze (singular genitive)
kinaz (dual genitive)
kinaz (plural genitive)
kinazi (singular dative)
kinazama (dual dative)
kinazam (plural dative)
kinazo (singular instrumental)
kinazama (dual instrumental)
kinazami (plural instrumental)
kinazi (singular locative)
kinazah (dual locative)
kinazah (plural locative)


koagulaza

koagulazi (dual nominative)
koagulaze (plural nominative)
koagulazo (singular accusative)
koagulazi (dual accusative)
koagulaze (plural accusative)
koagulaze (singular genitive)
koagulaz (dual genitive)
koagulaz (plural genitive)
koagulazi (singular dative)
koagulazama (dual dative)
koagulazam (plural dative)
koagulazo (singular instrumental)
koagulazama (dual instrumental)
koagulazami (plural instrumental)
koagulazi (singular locative)
koagulazah (dual locative)
koagulazah (plural locative)


kodein

kodeina (dual nominative)
kodeini (plural nominative)
kodeina (dual accusative)
kodeine (plural accusative)
kodeina (singular genitive)
kodeinov (dual genitive)
kodeinov (plural genitive)
kodeinu (singular dative)
kodeinoma (dual dative)
kodeinom (plural dative)
kodeinom (singular instrumental)
kodeinoma (dual instrumental)
kodeini (plural instrumental)
kodeinu (singular locative)
kodeinih (dual locative)
kodeinih (plural locative)


kodein

kodeiny (plural nominative)
kodeinu (singular genitive)
kodeinů (plural genitive)
kodeinu (singular dative)
kodeinům (plural dative)
kodeiny (plural accusative)
kodeine (singular vocative)
kodeiny (plural vocative)
kodeinu (singular locative)
kodeinech (plural locative)
kodeinem (singular instrumental)
kodeiny (plural instrumental)


koencim

koencima (dual nominative)
koencimi (plural nominative)
koencima (dual accusative)
koencime (plural accusative)
koencima (singular genitive)
koencimov (dual genitive)
koencimov (plural genitive)
koencimu (singular dative)
koencimoma (dual dative)
koencimom (plural dative)
koencimom (singular instrumental)
koencimoma (dual instrumental)
koencimi (plural instrumental)
koencimu (singular locative)
koencimih (dual locative)
koencimih (plural locative)


konvertaza

konvertazi (dual nominative)
konvertaze (plural nominative)
konvertazo (singular accusative)
konvertazi (dual accusative)
konvertaze (plural accusative)
konvertaze (singular genitive)
konvertaz (dual genitive)
konvertaz (plural genitive)
konvertazi (singular dative)
konvertazama (dual dative)
konvertazam (plural dative)
konvertazo (singular instrumental)
konvertazama (dual instrumental)
konvertazami (plural instrumental)
konvertazi (singular locative)
konvertazah (dual locative)
konvertazah (plural locative)


kortikoliberin

kortikoliberina (dual nominative)
kortikoliberini (plural nominative)
kortikoliberina (dual accusative)
kortikoliberine (plural accusative)
kortikoliberina (singular genitive)
kortikoliberinov (dual genitive)
kortikoliberinov (plural genitive)
kortikoliberinu (singular dative)
kortikoliberinoma (dual dative)
kortikoliberinom (plural dative)
kortikoliberinom (singular instrumental)
kortikoliberinoma (dual instrumental)
kortikoliberini (plural instrumental)
kortikoliberinu (singular locative)
kortikoliberinih (dual locative)
kortikoliberinih (plural locative)


kreatinin

kreatinina (dual nominative)
kreatinini (plural nominative)
kreatinina (dual accusative)
kreatinine (plural accusative)
kreatinina (singular genitive)
kreatininov (dual genitive)
kreatininov (plural genitive)
kreatininu (singular dative)
kreatininoma (dual dative)
kreatininom (plural dative)
kreatininom (singular instrumental)
kreatininoma (dual instrumental)
kreatinini (plural instrumental)
kreatininu (singular locative)
kreatininih (dual locative)
kreatininih (plural locative)


kromatin

kromatina (dual nominative)
kromatini (plural nominative)
kromatina (dual accusative)
kromatine (plural accusative)
kromatina (singular genitive)
kromatinov (dual genitive)
kromatinov (plural genitive)
kromatinu (singular dative)
kromatinoma (dual dative)
kromatinom (plural dative)
kromatinom (singular instrumental)
kromatinoma (dual instrumental)
kromatini (plural instrumental)
kromatinu (singular locative)
kromatinih (dual locative)
kromatinih (plural locative)


kromatina

kromatini (dual nominative)
kromatine (plural nominative)
kromatino (singular accusative)
kromatini (dual accusative)
kromatine (plural accusative)
kromatine (singular genitive)
kromatin (dual genitive)
kromatin (plural genitive)
kromatini (singular dative)
kromatinama (dual dative)
kromatinam (plural dative)
kromatino (singular instrumental)
kromatinama (dual instrumental)
kromatinami (plural instrumental)
kromatini (singular locative)
kromatinah (dual locative)
kromatinah (plural locative)


kinine

(XXᵉ siècle) Du grec ancien κινεῖν, kinein (« mouvoir »).

Tout élément d’un groupe de polypeptides du plasma à l’origine de phénomènes vasomoteurs (les deux principales kinines sont la bradykinine et la kallidine).

Le duodénum isolé de rat est déprimé par de faibles doses de kinine urinaire et plasmatique ; il est aussi sensible que l’utérus de rat.

Centre de documentation du C.N.R.S. : Bulletin analytique, volume 20, partie 1, numéros 257896 à 278106, 1959

Les kininogènes, précurseurs inactifs des kinines, donnent naissance, sous l’effet des kallicréines, à de nombreux petits peptides vaso-actifs qui augmentent la chaleur locale et la douleur.

Bernard Weill et Frédéric Batteux, Immunopathologie et réactions inflammatoires, page 13, De Boeck, 2003


karbonilhemoglobin

karbonilhemoglobina (dual nominative)
karbonilhemoglobini (plural nominative)
karbonilhemoglobina (dual accusative)
karbonilhemoglobine (plural accusative)
karbonilhemoglobina (singular genitive)
karbonilhemoglobinov (dual genitive)
karbonilhemoglobinov (plural genitive)
karbonilhemoglobinu (singular dative)
karbonilhemoglobinoma (dual dative)
karbonilhemoglobinom (plural dative)
karbonilhemoglobinom (singular instrumental)
karbonilhemoglobinoma (dual instrumental)
karbonilhemoglobini (plural instrumental)
karbonilhemoglobinu (singular locative)
karbonilhemoglobinih (dual locative)
karbonilhemoglobinih (plural locative)


kardiopeptid

kardiopeptida (dual nominative)
kardiopeptidi (plural nominative)
kardiopeptida (dual accusative)
kardiopeptide (plural accusative)
kardiopeptida (singular genitive)
kardiopeptidov (dual genitive)
kardiopeptidov (plural genitive)
kardiopeptidu (singular dative)
kardiopeptidoma (dual dative)
kardiopeptidom (plural dative)
kardiopeptidom (singular instrumental)
kardiopeptidoma (dual instrumental)
kardiopeptidi (plural instrumental)
kardiopeptidu (singular locative)
kardiopeptidih (dual locative)
kardiopeptidih (plural locative)


ksenoestrogen

ksenoestrogena (dual nominative)
ksenoestrogeni (plural nominative)
ksenoestrogena (dual accusative)
ksenoestrogene (plural accusative)
ksenoestrogena (singular genitive)
ksenoestrogenov (dual genitive)
ksenoestrogenov (plural genitive)
ksenoestrogenu (singular dative)
ksenoestrogenoma (dual dative)
ksenoestrogenom (plural dative)
ksenoestrogenom (singular instrumental)
ksenoestrogenoma (dual instrumental)
ksenoestrogeni (plural instrumental)
ksenoestrogenu (singular locative)
ksenoestrogenih (dual locative)
ksenoestrogenih (plural locative)


glucagon

Hormone hyperglycémiante sécrétée par le pancréas.

Il importait dès lors de s’assurer que l’effet exercé par le glucagon sur la consommation de glucose par le tissu adipeux n’était pas la conséquence d’une contamination par de l’insuline du glucagon utilisé.

Pierre J. Lefèbvre, Le Glucagon: seconde hormone pancréatique, 1967


quercétine

Flavonoïde de type flavonol présent chez les plantes comme métabolite secondaire, e.g. sous forme d’un glycoside (la quercitrine) dans la poudre de quercitron.

Dans les vins rouges, plusieurs de ces métabolites sont des dérivés de la quercétine, de la catéchine, de la myricétine, du piceatannol, de l'afzelechine.

Hervé This, Le bois dont on fait les tonneaux…, Pour la Science, 28 août 2009

Les principaux polyphénols apportés par le café sont les acides cafeoylquinique et feruloylquinique ; ceux apportés par le thé sont majoritairement des catéchines et la quercétine ; quant au vin rouge, il apporte principalement des anthocyanes et des procyanidines.

AFP, « Café et thé, premières sources de polyphénols dans l’alimentation des Français », LePoint.fr, 11 mai 2010

La quercétine est cristallisable, inodore, insipide, inaltérable au contact de l’air, fusible, soluble dans l’eau, plus soluble dans l’ammoniaque, l’acide acétique, et très-soluble dans l’alcool.

Théophile Jules Pelouze et Edmond Fremy, Traité de chimie, générale, analytique, industrielle et agricole, tome 5, 1865

Ils ont trouvé que [deux des composants des pommes], en particulier, sont bienfaisants pour les neurones : la quercétine (un flavonoïde, abondant dans la peau du fruit) et l’acide dihydroxybenzoïque (DHBA, plutôt présent dans la chair).

Guillaume Jacquemont, Mangez des pommes ! Ça fait pousser les neurones…, Pour la Science, 18 mars 2021


catalase

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Enzyme catalysant la dismutation de l’eau oxygénée (peroxyde d’hydrogène).

On peut extraire de la catalase des feuilles du tabac.

La catalase est une enzyme présente chez la plupart des bactéries aérobies strictes et anaérobies facultatives.

Camille Delarras, Pratique en microbiologie de laboratoire: Recherche de bactéries et de levures-moisissures, 2014


fer

(Xᵉ siècle) Du latin ferrum, de même sens.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Mathias Ro. (BiblioCanet66)-fer.wav

Eisenfesseln

(Au pluriel) (Par métonymie) Entraves, chaînes, menottes

battre le fer tant qu’il est encore chaud

ne pas se trouver sous le fer d'un cheval

ne valoir pas les quatre fers d’un chien

croix de bois, croix de fer, si je mens, je vais en enfer

Substance ferrugineuse contenue dans certains aliments et indispensable au bon fonctionnement des organismes biologiques.

Mais en purée ou en morceaux, les aliments servis au poupon de six mois et plus doivent être riches en fer.

Anne-Louise Despatie, De plus en plus de parents sautent l’étape des purées, au grand bonheur des bébés, ici.radio-canada.ca, 11 janvier 2022

La viande rouge contient beaucoup de fer.

Et comme disait mon grand-fer… euh… mon grand-père, il faut vivre mais il faut pas sans fer !…


cortisol

Ce mot vient de "cortex" et la terminaison "ol" fait référence aux stérols.

Hormone du stress produite dans les glandes surrénales.

Une insuffisance surrénalienne primaire partielle donne un tableau intermédiaire: l’élimination urinaire de cortisol est à la limite inférieure de l’intervalle normal ; de plus, le cortisol plasmatique répond à un test de stimulation court à l’ACTH.

Le cortisol on l’appelle souvent l’hormone du stress, et c’est pas faux. Je suis sûr que les moines, par exemple, sécrètent très peu de cortisol.

Michel Houellebecq, Sérotonine, Flammarion, 2019, page 316

À la clé, une réduction de la fréquence cardiaque et de la tension artérielle, et une baisse significative de la production de cortisol et d’adrénaline, responsables du stress.

France Mutuelle Magazine, nᵒ 176, avril-mai-juin 2023, page 28


purique

L’adénine, et la guanine sont des bases puriques.


laktamaza

laktamazi (dual nominative)
laktamaze (plural nominative)
laktamazo (singular accusative)
laktamazi (dual accusative)
laktamaze (plural accusative)
laktamaze (singular genitive)
laktamaz (dual genitive)
laktamaz (plural genitive)
laktamazi (singular dative)
laktamazama (dual dative)
laktamazam (plural dative)
laktamazo (singular instrumental)
laktamazama (dual instrumental)
laktamazami (plural instrumental)
laktamazi (singular locative)
laktamazah (dual locative)
laktamazah (plural locative)


laktaza

laktazi (dual nominative)
laktaze (plural nominative)
laktazo (singular accusative)
laktazi (dual accusative)
laktaze (plural accusative)
laktaze (singular genitive)
laktaz (dual genitive)
laktaz (plural genitive)
laktazi (singular dative)
laktazama (dual dative)
laktazam (plural dative)
laktazo (singular instrumental)
laktazama (dual instrumental)
laktazami (plural instrumental)
laktazi (singular locative)
laktazah (dual locative)
laktazah (plural locative)


antiintégrase

Dérivé de intégrase, avec le préfixe anti-.

Molécule qui s'oppose à l'intégration du virus dans la cellule.


intégrase

(Date à préciser)Dérivé de intégrer, avec le suffixe -ase.

Protéine enzymatique produite par les rétroéléments à ARN tels que les rétrovirus ou les retrotransposons, et qui catalyse l'étape dite d’intégration du cycle réplicatif de ces agents infectieux.

La transcriptase inverse lui permet de rétrotranscrire son ARN en ADN et l’intégrase de l’insérer dans le génome de la cellule hôte.

Claire Boucher, Diplôme national de thanatopraxie : Petit manuel de microbiologie, 2021


bêta-amiloïde

bêta-amiloïdes (plural masculine feminine)


adrénergique

Propre à la libération d'adrénaline ; qui agit grâce à l'adrénaline.


adipolyse

Du latin adeps, adipis (« graisse ») et du grec ancien λύσις, lusis (« dissolution »).

Hydrolyse, favorisée par la bile, des graisses en acides gras et glycérol au cours de la digestion.

Il est essentiel de distinguer, d’une part, l’événement physiologique défini comme la lipolyse et, d’autre part, la lyse adipocytaire (adipolyse ou adipocytolyse) réalisée par différentes méthodes invasives conduisant à la rupture de l’adipocyte.

Hughes Cartier, Serge Dahan, Gérad Toubel, Les Lasers en dermatologie, 2006


acide folique

Substance chimique, de formule brute C₁₉H₁₉N₇O₆, à usage de vitamine pour l’homme et les animaux et de régulateur de la nutrition chez certains végétaux.


activateur

Apparu en 1910. Dérivé de activer avec le suffixe -ateur.

Protéine codée par un gène régulateur, qui se fixe sur un site d'initiation de la transcription d'un autre gène et stimule cette transcription.


aldostérone

Dérivé de aldéhyde, avec le suffixe -stérone (« hormone stéroïdienne »).

Hormone corticosurrénale réglant les mouvements du sodium et du potassium au niveau rénal.

La sécrétion de l’aldostérone est sous la dépendance du système rénine-angiotensine.

Nabil Kubab, Imad Hakawati, Sabah Alajati-Kubab, Guide des examens biologiques, 2006


anabolite

Mot dérivé du grec ancien ἀναβολή, anabolê avec le suffixe -ite → voir métabolite et catabolite.

Pour elle, chaque agression antigénique est stimulatrice ; chaque virus se comporte, ou s’est comporté, comme un anabolite primordial qui stimule sa cytopoïèse.

André Gernez, Loi et règles de la cancérisation, 1970


scrapine

(XXIᵉ siècle) Pour surface cell receptor abductor proteins. La terminaison en -ine est celle des noms de protéines.

Protéine de type « LAP » qui provoque une diminution de l’expression de molécules de surface impliquées dans la réponse immunitaire.

Ces scrapines possèdent un domaine fonctionnel auquel est associé une activité E3 ligase qui entraîne l’ubiquitination de la queue cytoplasmique de ses cibles et, en conséquence, leur dégradation dans le protéasome.

Magalie Gretillat, Etude d’un virus myxomateux optimisé pour la virothérapie anticancéreuse chez l’Homme- thése, page 79, Univ. Toulouse III, 2009


alexine

(1903) Emprunt à l’allemand Alexine issu du grec ancien alexein (« repousser, écarter ») verbe que l’on rapproche de aluein (« protéger ») et du sanskrit rákṣati (« protéger »).

Ancienne appellation du complément, protéine albuminoïde et bactéricide du sérum sanguin jouant un rôle essentiel dans la réponse immunitaire de l'organisme par anticorps.

Les réactions sérologiques ne contribuent guère en matière de cryptococcose à préciser le diagnostic, car on ne décèle que bien rarement la présence chez l’homme infecté, d’anticorps agglutinants, précipitants ou fixateurs d’alexine.

Société belge de biologie clinique, Société belge de médecine interne, Acta clinica belgica: Volume 18, 1963


oxygénase

(Date à préciser) Motdérivé de oxygène, avec le suffixe -ase.

Enzyme ayant pour fonction d’introduire un dioxygène réduit dans une protéine.

Ces oxygénases ont été expérimentées seules et activées par la peroxydase du raifort et enfin par leur propre peroxydase (peroxydase B).

Compte rendu des séances de la Société de physique et d'histoire naturelle de Genève, 1894, page 15


antioxygène

Dérivé de oxygène, avec le préfixe anti-.

antioxygènes (plural masculine feminine)

Molécule qui diminue ou empêche l’oxydation d’autres substances chimiques.


antioxygène

Par substantivation, substance qui a un effet antioxydant.

Un antioxygène pour empêcher le rancissement.

Jean Fayolle, La beauté en toutes lettres, 1985


xanthane

Additif alimentaire (code E415) servant d’épaississant fabriqué en cultures par des bactéries du genre Xanthomonas.

… un agent texturant choisi parmi les xanthanes, les guars et les succinoglycanes.


valina

Valine, acide aminé dont la chaîne latérale est (-CH(CH₃)₂).


GAP

(Acronyme) Abréviation de générateur automatique de programmes.


Composé chimique de formule brute C₃H₇O₆P, qui est impliqué de manière centrale dans le métabolisme de la plupart des organismes vivants.


(Sigle) Abréviation de glycéraldéhyde-3-phosphate.


PGAL

(Sigle) Abréviation de phosphoglycéraldéhyde.


glycolyse

Dérivé du préfixe glyco-, avec le suffixe -lyse.

Du grec ancien γλυκύς, glukús (« doux, sucré ») et λύσις, lusis (« dissolution »).

Voie métabolique d’assimilation du glucose et de production d'énergie.

Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord être hydrolysé sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.

William G. Hopkins, Physiologie végétale, 2013, page 239

L’ATP est produit dans le myocarde par deux voies différentes qui sont d'ailleurs reliées entre elles : la glycolyse et les phosphorylations oxydatives.

Jean-Yves Artigou, Société française de cardiologie, Jean-Jacques Monsuez, Cardiologie et maladies vasculaires, 2007, page 38

La glycolyse se produit dans le cytoplasme de la cellule, à l'extérieur de la mitochondrie, et ne nécessite pas la présence d’oxygène.

Gillian Pocock, Christopher D. Richards, Physiologie humaine: les fondements de la médecine, 2004, page 30

Le glucose-1'-phosphate, le glucose-6'-phosphate et le glycéraldéhyde-3'-phosphate jouent, par exemple, des rôles déterminants dans la glycolyse.

Raul Sutton, Bernard Rockett & Peter Swindells, Chimie pour les étudiants en médecine... et pour tous ceux qui ne seront pas chimistes, traduit par Paul Depovere , De Boeck Supérieur, 2010, page 207


actine

Du grec ancien ἀκτίς, aktis (« rayon ») avec le suffixe -ine.

Protéine biglobulaire participant aux mouvements des cellules.

La plus abondante des protéines se fixant à l’actine est la thymosine, une petite protéine de 5 kDa, qui s’avère la principale responsable de la séquestration des protomères d’actine et, ce faisant, de leur assemblage en filament.

Geoffrey M. Cooper, La cellule: Une approche moléculaire, 1997

La vitesse de raccourcissement du muscle est déterminée par la vitesse des cycles des ponts d’actine - myosine.

Paolo Cerretelli, Traité de physiologie de l'exercice et du sport, 2002, éditions Masson, page 36

Mais quand j’ai déshybridé la membrane pour hybrider l’actine, à la révélation c’était la catastrophe, j’ai eu presque pour tous les puits des mi bandes, comme si les puits étaient remplis qu’à moitié avec les protéines…

site forums.futura-sciences.com, 19 mai 2009


allantoïne

(XIXᵉ siècle) Découverte de Louis-Nicolas Vauquelin dans le liquide amniotique de la vache et nommé ainsi à partir du grec ancien ἀλλα̃ς, allas (« boyaux »).

Composé chimique azoté, de formule brute C₄H₆N₄O₃, résultant de l’évaporation du liquide allantoïque de la vache.

L’amalgame de sodium transforme l’allantoïne en glycolurile.

Auguste Béhal, Traité de chimie organique: d’après les théories modernes: Volume 1, 1901


acide allantoïque

(Date à préciser) Motcomposé de acide et de allantoïque.


allantoïque

allantoïques (plural masculine feminine)

acide 'allantoïque.


biopolymère

Toute macromolécule d'un être vivant qui résulte de la polymérisation de petites unités; un polymère présent dans un organisme vivant.

Les biopolymères sont des polymères, principalement des polysaccharides, produits par des micro-organismes.

Lansing M. Prescott, Linda M. Sherwood, Christopher J. Woolverton, Microbiologie, 2010

Le caoutchouc naturel est un biopolymère terpénique constitué de plusieurs milliers de molécules d’isoprène (molécules à 5 atomes de carbone), reliées par des liaisons cis-1,4. Il est issu essentiellement de l'hévéa.

Jean-François Morot-Gaudry, Les végétaux, un nouveau pétrole ?, 2016, page 46

[Le métabolisme phénolique] génère également les précurseurs de biopolymères, en particulier ceux de la lignine qui jouent un rôle fondamental dans la formation du système vasculaire.

La cuticule des mousses : ancêtre de la lignine des plantes vasculaires ?, CNRS le 8 mars 2017


przeciwutleniacz

\ˌpʃɛʨ̑ivuˈtlɛ̃ɲaʧ̑\


antyutleniacz

antyutleniacze (plural nominative)
antyutleniaczu (singular vocative)
antyutleniacze (plural vocative)
antyutleniaczy (plural accusative)
antyutleniacza (singular genitive)
antyutleniaczy (plural genitive)
antyutleniaczu (singular locative)
antyutleniaczach (plural locative)
antyutleniaczowi (singular dative)
antyutleniaczom (plural dative)
antyutleniaczem (singular instrumental)
antyutleniaczami (plural instrumental)

\ˌãntɨwuˈtlɛ̃ɲaʧ̑\


radical libre

Entité chimique (molécule, atome ou ion) qui possède un ou plusieurs électrons non appariés sur la couche externe, et qui sont donc instables ; autre dénomination, plus courante, de radical en chimie.

On sait depuis longtemps que le glucose s’auto-oxyde facilement en produisant des radicaux libres.

Le sucre qui tue, La Recherche, mai 1996

L’importance de certains nutriments a été mise en évidence pour prévenir et traiter le vieillissement oculaire en luttant contre le stress oxydatif et ses radicaux libres, qui détériorent progressivement les cellules de l’œil et font le lit de la DMLA.

France Mutuelle Magazine, nᵒ 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 23


LDL

(Sigle) Sigle de l’anglais low density lipoprotein, "lipoprotéine peu dense".

Fraction de cholestérol favorisant l’artériosclérose.

Ces enzymes élimineraient les fragments d'acide sialique présents dans le "mauvais" cholestérol (le LDL). Sans cet acide sialique, le cholestérol s'accumulerait de manière incontrôlée.
 Cet excès de mauvais cholestérol cause ensuite la formation de plaques d'athérome sur la paroi des artères.

La Presse canadienne, Percée dans le traitement de l'athérosclérose, radio-canada.ca, 3 février 2021


aminoacide

Dérivé de acide, avec le préfixe amino-.

Les aminoacides sont les briques de base des protéines, essentielles à la chimie des cellules vivantes.

Il contient de grandes quantités de glycine (un aminoacide sur trois est la glycine), de proline et d’hydroxyproline (là encore, un tiers environ des aminoacides est Pro ou Hyp).

Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren, Chimie organique : une approche orbitalaire, 2002


neuromédiateur

(Date à préciser)Dérivé de médiateur, avec le préfixe neuro-.

neuromédiateurs (plural masculine)
neuromédiatrice (singular feminine)
neuromédiatrices (plural feminine)

Qui participe à la transmission de l’information entre les récepteurs sensoriels et les neurones, entre ces derniers, ou entre les neurones et les fibres musculaires.


neuromédiateur

Substance participant à la transmission de l’information entre les récepteurs sensoriels et les neurones, entre ces derniers, ou entre les neurones et les fibres musculaires.

Le protoxyde d’azote est un neuromédiateur important.

La noradrénaline est un neuromédiateur d’un noyau appelé « locus cœruleus ».

Marc Rey, Quand le sommeil nous éveille: Dormir pour construire son cerveau, 2017


cortisone

Cette substance est proche d’une hormone naturellement produite par le cortex des glandes surrénales.

Hormone corticoïde, étroitement liée à la corticostérone ; 17-hydroxy-11-dehydrocorticosterone, qui a pour formule chimique C₂₁H₂₈O₅.

Non : on va plutôt procéder à des infiltrations – avec injection de cortisone pour désendolorir.

Après ses éventuelles cures hollandaises de stéroïdes anabolisants et sa dépendance quasiment certaine aux anti-inflammatoires, il nous faut évoquer un troisième facteur qui pourrait expliquer cette fragilité tendineuse : la cortisone !

Jean-Pierre de Mondenard, « Dopage dans le football » : qui a tué Ronaldo (le Brésilien) ?, rue89.com, 24 novembre 2010

Lucile ne perdit pas ses cheveux, prit du poids, resta des heures allongée chez elle, abîmée par la fatigue, enfla sous l’effet de la cortisone.

Delphine de Vigan, Rien ne s’oppose à la nuit, J.-C. Lattès, 2011

Malgré les appels désespérés de la femme et du frère de Geminiani qui s’empressent de téléphoner à l’hôpital pour dire que Coppi est aussi atteint de paludisme, les médecins italiens lui injectent massivement de la cortisone, alors que ça ne sert à rien et qu’il lui faudrait de la quinine.

Jean-Loup Bonnamy, « Chloroquine : la leçon du cycliste Fausto Coppi », article paru le 23 mars 2020 sur www.lepoint.fr ; consulté le 29 mars 2020


acide salicylique

Dérivé de l'acide salicyleux, c'est un antiseptique puissant (conservateur alimentaire), un fébrifuge et un analgésique.

Mais il fallut attendre 1874 pour que Hermann Kolbe obtînt de l’acide salicylique à partir de phénol, de soude et de dioxyde de carbone. Dès lors, le kilo d’acide salicylique de synthèse coûta dix fois moins cher que celui extrait du saule.

Tordjman Nathalie, 1996. Le saule. Actes Sud ed. (Le nom de l'arbre), 1 vol., 96 p., p. 83.

Le groupe hydroxyle de l'acide salicylique peut réagir avec l'acide acétique pour former de l'acide acétylsalicylique, ou aspirine.


bêta-carotène

(Siècle à préciser) Composé de bêta et carotène.

bêta-carotènes (plural)
β-carotène
bêtacarotène

beta-carotene

(Chimie) Forme de carotène la plus répandue

Forme de carotène la plus répandue, composé organique, terpénoïde, rougeâtre répandu dans les plantes et les fruits.

Côté bienfaits : la carotte contient beaucoup de caroténoïdes comme le bêta-carotène neutralisant les radicaux libres du corps.

Kathy, Légumes de juin : le panier de légumes du mois en cuisine, consoglobe.com, 3 juin 2020.


ganglioside

Définition manquante ou à compléter. (Ajouter).


bêta-galactosidase

(Siècle à préciser) Composé de bêta-galactoside et -ase.

Enzyme dont la fonction est d’hydrolyser les bêta-galactosides.


béta-gal

(Abréviation) Abréviation de bêta-galactosidase.


ubiquitine

Petite protéine qui se lie à des protéines mal repliées, dénaturées ou en surplus, afin de permettre leur dégradation par le protéasome.


oncomoduline

(Siècle à préciser) Composé de onco-, moduler et -ine.

Protéine de liaison du calcium, spécifique des tissus en croissance rapide comme les tissus embryonnaires ou tumoraux.


médiateur chimique

Molécule chimique produite par une cellule et agissant sur les cellules possédant le récepteur spécifique.

Lors d’une autre rencontre avec ces allergènes, les mastocytes vont se « dégranuler » et libérer ces médiateurs chimiques au potentiel inflammatoire.

Martine André, Le Petit Livre des allergies, 2ᵉ édition, 2018


épinéphrine

Du grec ancien ἐπί, epi (« sur ») et grec ancien νεφρός, nephros (« rein »), soit « surrénal », avec le suffixe -ine habituel pour les hormones.

Les auteurs ont étudié les effets de l’épinéphrine sur la pression sanguine chez des chiens normaux déshépatisés et éviscérés.

Bulletin de la Société chimique de Paris, 1930, page 470


neurotransmitter

Neurotransmetteur, neuromédiateur, médiateur chimique.


protéolyse

Hydrolyse des protéines sous l'action des enzymes.

La protéolyse [du lait] correspond à la dégradation des protéines du lait sous l'action d'enzymes, les protéases naturelles du lait ou celles sécrétées par des bactéries. Ce phénomène présente quelques inconvénients car il provoque une gélification (prise en masse gélatineuse) des laits Uht (ultra-haute température) pendant leur conservation et une diminution des rendements fromagers… — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 266, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)


protéase

De protéo (« protéine ») et du suffixe -ase (« enzyme »).

Enzyme de type hydrolase qui lyse une protéine.

Actinobacillus pleuropneumoniae produit une immunoglobuline A protéase spécifique des IgA du porc. Cette protéase pourrait intervenir dans la pathogénie et sa spécificité serait un des facteurs expliquant que cette bactérie ne soit naturellement pathogène que pour le porc.

J.P. Euzéby, Abrégé de Bactériologie Générale et Médicale à l'usage des étudiants de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse

Les plaquettes activées libèrent des protéines comme la thrombospondine, la fibronectine, des protéases et des métabolites de l’acide arachidonique.

Jean Revuz, Traité EMC : cosmétologie et dermatologie esthétique, 2009, page 9


peptidase

(Siècle à préciser)Dérivé de peptide, avec le suffixe -ase.

Une fois la traduction relancée, une peptidase du signal, enzyme membranaire liée au translocon, excise la séquence signal.

Pierre Peycru, Didier Grandperrin, Christiane Perrier, Bernard Augère, Thierry Darribère, Jean-Michel Dupin, Caroline Escuyer, Jean-François Fogelgesang, Cécile van der Rest, Biologie BCPST 1 tout-en-un, 4ᵉ édition, 2019


protéinase

(1900) De protéine et du suffixe -ase (« enzyme »).

Enzyme qui lyse une grosse protéine, une albumine ou une globuline.

La cathepsine est une protéinase lysosomiale qui joue un rôle important dans la dégradation des protéines issues de l’endocytose, dans le recyclage cellulaire et dans la préparation des antigènes qui seront présentés par les protéines HLA.

Jean-Émile Vanderheyden, Stéphane Noël, Bienfaits et troubles du sommeil: Comprendre pour mieux prendre en charge, 2016


lait stérilisé

Lait chauffé à haute température pour le rendre stérile.

– Bon, il y a de la boustifaille !
[…], il entra et se mit en devoir d’explorer l’établissement. Il y découvrit plusieurs flacons de lait stérilisé, des bouteilles d’eau minérale,deux énormes boites de biscuits, un grand bocal de gâteaux éventés, […] pour plus de cinquante personnes.

H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 327 de l’édition de 1921

Le lait stérilisé ne contient plus aucun micro-organisme, ni pathogène ni autre, et les enzymes, lipase et protéase, sont inactivées.

Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 274, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques


ciclico

ciclici (plural masculine)
ciclica (singular feminine)
cicliche (plural feminine)

Cyclique, dont la molécule contient une ou plusieurs chaînes carboniques fermées (cycles).

composti ciclici.


hypercalcémie

De hyper, calcium et du mot grec αίμα (« sang »).

La présence d’une hypercalcémie chez une personne de plus de 50 ans doit faire traquer un cancer.

Raphaël Borie, Annelyse Nardi-Guipet, Pneumologie, 2005


hypophosphatémie

De hypo, « inférieur », phosphate et du mot grec αίμα, « sang ».

Une hypophosphatémie chronique, quelle qu’en soit la cause (malnutrition, malabsorption, syndrome de Fanconi) peut conduire au rachitisme et à l’ostéomalacie.


mioglobina

Dérivé de globina, avec le préfixe mio-.

Myoglobine, protéine des vertébrés, contenant un noyau porphyrique avec ion fer II au centre, transporteur intracellulaire principal de l’oxygène dans les tissus musculaires.


rhodopsine

(milieu XXᵉ siècle)Dérivé de opsine, avec le préfixe rhodo-.

Du grec ancien ῥόδον, rhodon (« rose »), du fait de sa couleur rose, et de ὄψις, opsis (« vue »).

Pigment protéique photosensible présent dans les cellules photoréceptrices à bâtonnets de la rétine et impliqué dans la vision crépusculaire ou scotopique.


farnésylation

(Siècle à préciser) Composé de farnésyl, farnesyl et -ation.

Réaction biochimique d’isoprénylation de protéine, consistant en l’addition du farnésol au niveau d’une cystéine.

Les inhibiteurs de la farnésyl transférase bloquent la farnésylation et l'activation de RAS.

La découverte de ces mécanismes a ouvert la voie à un champ de recherche sur la « farnésylation » des protéines, mécanisme qui était déjà connu car certaines protéines impliquées dans des cancers y sont sujettes.

Patrice Bourgeois, Tara Rodden-Robinson, La Génétique pour les Nuls, 2015


topoisomérase

(XXᵉ siècle) De isomérase, avec le préfixe topo-.

Les quinolones sont des antibiotiques qui inhibent une enzyme, la topoisomérase IIA.

Un nouvel antibiotique ?, Pour la science, novembre 2010

Simultanément, la plupart des anneaux de cohésine s’ouvrent pour permettre la séparation des chromatides sœurs partout sauf au niveau des centromères (Fig. 34-1), ce processus nécessite également l’intervention de la topoisomérase II pour décaténer (désenchevêtrer) les brins des deux ADNdb.

Donald Voet, Judith G. Voet, Biochimie, 2016, page 1493


ochratoxine

(Siècle à préciser) Du latin ochra (« ocre ») et toxine. Par l'intermédiaire du nom de la moisissure Aspergillus ochraceus qui sécrète cette toxine.

Famille de toxines sécrétées par divers champignons (moisissures) de la famille des Aspergillus ou des Penicillum. Cette molécule est formée d'une isocoumarine parfois chlorée couplée par une liaison amide à une molécule de L-phénylalanine. Son ingestion par le biais d'aliments contaminés donne l'ochratoxicose.


decompaction

dérivé de compact, avec le préfixe de- et le suffixe -ion, littéralement « rendre non compact »

Décompactage ; action ou processus qui vise à rendre quelque chose moins compact.


colorant alimentaire

Un additif alimentaire servant à ajouter de la couleur à une denrée alimentaire, ou à en rétablir la couleur originale.

De plus, la spiruline est riche en phycocyanine, le seul pigment bleu naturel pouvant servir de colorant alimentaire et auquel on attribue une activité antioxydante importante.

Philippe-Gaston Besson, La crème Budwig, Edition Jouvence, 2010

Les principaux caroténoïdes sont le bêta-carotène donc, mais aussi le lycopène — dans la tomate, la pastèque, le pamplemousse — la lutéine — jaune d’œuf, maïs, épinards — ou encore l’astaxanthine — qui donne cette couleur rose aux flamants, aux crustacés et au saumon, molécule aussi utilisée comme colorant alimentaire sous le nom de E 161.

Trop de carottes rendent la peau jaune : que manger pour bronzer ?, Rue89, 29 juillet 2013

Cuire des feuilles de menthe dans de l’eau avec du sucre fait un produit clair, qui n’a certainement pas la couleur verte que nous attendons ; cela conduit l’industrie des sirops à ajouter des colorants alimentaires, en l’occurrence soit des chlorophyllines, soit un mélange de divers colorants, par exemple le caramel (E150 b) et le bleu brillant (E133).

Hervé This, Pourquoi le citron rend la limonade incolore, Pour la Science, 27 mars 2019


lipoprotéique

(Date à préciser) De lipo pour « lipidique » et protéique.

lipoprotéiques (plural masculine feminine)

Relatif à ce qui est constitué de lipides et de protéines.


androstérone

Composé de andro- du grec ancien ἀνδρός, andro (« homme ») et du sufffixe -stérone « hormone stéroïdienne».

hormone stéroïdienne sexuelle à l'activité androgène faible, issue des glandes corticosurrénales.

L’androstérone agit probablement sur la prostate et la testostérone sur les vésicules séminales.

Georges Bazoilles, Le couple, ses triomphes… ses échecs: Impuissance et frigidité, causes et remèdes, 1961


hormone stéroïdienne

hormones stéroïdiennes (plural)
^((h muet))\ɔʁ.mɔn ste.ʁɔ.i.djɛn\

Stéroïde se comportant comme une hormone. Il doit se fixer à une protéine de transport pour circuler dans le sang, contrairement aux hormones peptidiques.


hormone stéroïde

hormones stéroïdes (plural)
^((h muet))\ɔʁ.mɔn.ste.ʁɔ.id\


minéralocorticoïde

Une hormone stéroïde qui influence le métabolisme des électrolytes et donc l’équilibre du sel et de l’eau du corps.

L’aldostérone est le principal minéralocorticoïde endogène chez l’homme.

Robert Morfin, Les stéroïdes naturels de A à Z, 2011


corticoïde

Du latin cortex (« écorce ») et du suffixe oïde.

En revanche, les corticoïdes semblent accroître le risque de rupture prématurée des membranes et de survenue de diabète, hypertension artérielle et d’ostéoporose.

Bertrand Wechsler, Olivier Chosidow, Corticoïdes et corticothérapie, 1997


progestagène

Du latin progestare (« porter en avant ») car les progestagènes sont les hormones qui favorisent la gestation.

Une hormone stéroïdienne issue surtout du corps jaune et du placenta ou synthétique et qui a des effets semblables à celui de la progestérone.


pyrrolique

Le noyau pyrrolique des porphyrines est constitué par 4 noyaux de pyrroles.

Le noyau pyrrolique peut se transformer par une réaction particulièrement intéressante en noyau pyridique (v. ce nom).

Victor von Richter, Richard Anschütz, Henri Gault, Traité de chimie organique, Béranger, 1918, page 809

On ne connaît pas le pyrrylcarbinol mais l'action de l’aldéhyde formique sur le pyrrole conduit à un glycol pyrrolique : composé relativement stable, et très soluble dans l'eau.

Charles Prévost, Leçons de chimie organique, Société d'édition d'enseignement supérieur, 1953, page 1121


porphyrine

Dérivé de porphyre, avec le suffixe -ine.

Molécule à structure cyclique (noyaux pyrroliques) naturellement fluorescente impliquée dans le transport de l’oxygène, pouvant jouer le rôle de cofacteur lié (groupement prosthétique) de certaines enzymes et entrant par exemple dans la composition de l’hème de l’hémoglobine, dans les globules rouges et dans la composition de la chlorophylle.

Porphyrine érythrocytaire.

Dans les années 1930, l’origine biologique du pétrole a été débattue, jusqu’à ce que le chimiste Alfred Treibs découvre la présence de porphyrine dans les combustibles fossiles. Il est dérivé de la chlorophylle et on ne peut expliquer sa présence sans vie.

Cesar Menor-Salvan, Et si on ne trouvait pas trace de vie sur Mars ? Voici pourquoi ça serait (finalement) une bonne nouvelle, theconversation.com, 17 mars 2021


cofacteur

Une « molécule d’assistance », une substance chimique non protéique, mais qui est liée à une protéine, et qui est nécessaire à l’activé biologique de cette protéine, laquelle est souvent un enzyme.

Il est probable que la machinerie biologique qui garantit la fixation du cofacteur adéquat à la protéine correcte, au moment où l’organisme vivant en a besoin, est prépondérante dans l'ensemble du monde vivant.

Gregory A. Petsko, Dagmar Ringe, Mme Dominique Charmot, Structure et fonction des protéines, 2008


groupement prosthétique

Composé de groupement et de prosthétique.

La partie non protéique d'une hétéroprotéine.


tétrapyrrolique

Du grec ancien tetra (« quatre ») et pyrrole.

L'hémoglobine des animaux et la chlorophylle des végétaux sont tétrapyrroliques.

Un pigment tétrapyrrolique.


taxane

Partie centrale de la molécule du taxol, un diterpène, et classe très utilisée d'agents chimiothérapeutiques.

Le corps central, le taxane est synthétisé dans les feuilles... Le raccordement avec la chaîne latérale, pour produire le taxol, se réalise dans les branches et dans l'écorce.

Bourdiu Robert, "L'if", 96 p., page 86, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre


taxol

Un alcaloïde, molécule active de la taxine.

1967-1971 : les chimistes tentent d’isoler la molécule active… son nom est taxol. — (Bourdiu Robert, "L'if", 96 p., page 85, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre)


diterpène

Du grec ancien di (« deux ») et terpène.

Un type de terpènes constitué de quatre unités d’isoprène, à la base d'une catégorie de molécules de grande importance biologique, telles que le rétinol (vitamine A), le rétinal et le phytol, et connus pour être antimicrobiens et anti-inflammatoires.

Les monoterpènes comportent deux chaînes isopréniques, les sesquiterpènes trois chaînes, les diterpènes quatre chaînes et les triterpènes six chaînes.

Publications scientifiques et techniques du Ministère de l’air: Notes techniques, Numéros 163 à 171, 1969


phytol

Du grec ancien phuton (« plante, végétal ») et du suffixe -ol (« alcool »).

Un des principaux alcools diterpènes acycliques, pouvant être utilisé comme précurseur des vitamines E et K, un composant de la chlorophylle, et un terpénoïde extrêmement commun, que l’on trouve dans toutes les plantes à chlorophylle estérifiés et dans les sédiments de pétrole.

Le noyau tétrapyrrolique constitue le pôle hydrophile de la chlorophylle et le phytol, son pôle hydrophobe qui s’enchâsse dans la membrane des thylakoïdes.

Romaric Forêt, Dico de Bio, 3ᵉ édition entièrement revue et augmentée, 2012


thyroxine

Du grec ancien θυρεόσ (« bouclier »), provenant du fait que cette hormone est produite par la glande thyroïde placée comme un bouclier en avant du larynx avec le suffixe -ine des protéines.

Hormone (dérivé iodé de la tyrosine) produite par la thyroïde et intervenant sur le métabolisme cellulaire.

La thyroxine existe sous deux formes : D- et L-thyroxine. Seule la deuxième est active chez l'homme.


gammaglobuline

Membre d'une classe de protéines globulines du sang et des fluides du corps distinguées des alphaglobulines et bêtaglobulines par leur position après électrophorèse.

On a montré que la gammaglobuline humaine est susceptible de provoquer, chez le Lapin, au moins neuf types différents d’anticorps.


immunoglobuline

(Date à préciser) De immunité et globuline. référence nécessaire (pourquoi ? résoudre le problème)

Une glycoprotéine membranaire ou soluble, à structure tertiaire particulière (un pont disulfure vient fermer leur boucle) impliquée dans les phénomènes de reconnaissance, de liaison et d'adhésion des cellules comme dans le système immunitaire.

Actinobacillus pleuropneumoniae produit une immunoglobuline A protéase spécifique des IgA du porc. Cette protéase pourrait intervenir dans la pathogénie et sa spécificité serait un des facteurs expliquant que cette bactérie ne soit naturellement pathogène que pour le porc.

J.P. Euzéby, Abrégé de Bactériologie Générale et Médicale à l’usage des étudiants de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse

« Sa pression était si basse que son cœur s’est emballé », explique sa mère, précisant qu’un cocktail de corticostéroïdes et d’immunoglobulines, avec la rapidité d’action de l’équipe soignante, avait permis de sauver son fils.

Pierre-Paul Biron, Hospitalisé à 14 ans pour des contrecoups de la COVID-19, Le Journal de Québec, 27 janvier 2021


structure tertiaire

Repliement dans l’espace d’une chaîne de polypeptides ou d’une macromolécule ce qui donne sa fonctionnalité à la protéine, notamment par la formation du site actif des enzymes.


structure tridimensionnelle

Composé de structure et de tridimensionnel.


alphaglobuline

Membre d'une classe de protéines globulines du sang et des fluides du corps distinguées des bêtaglobulines et des gammaglobulines par leur position après électrophorèse.

Cette enzyme agit sur une alphaglobuline plasmatique d’origine hépatique : l’angiotensinogène, pour former l’angiotensine I encore inactive.


bêtaglobuline

Membre d’une classe de protéines globulines du sang et des fluides du corps distinguées des alphaglobulines et des gammaglobulines par leur position après électrophorèse.


qPCR

(Sigle) Initiales de « quantitative real-time polymerase chain reaction ».

PCR quantitative, QPCR, PCR en temps réel.


QPCR

(Sigle) Initiales de la locution anglaise « quantitative (real time) polymerase chain reaction ».


PCR quantitative

quantitative real-time polymerase chain reaction

Méthode particulière de réaction en chaîne par polymérase (PCR), permettant de mesurer la quantité initiale d’ADN.


Composé de quantitative, real-time et polymerase chain reaction.


polymerase chain reaction

Réaction en chaîne par polymérase, ACP, PCR.


real-time polymerase chain reaction

Synonyme de quantitative real-time polymerase chain reaction (PCR quantitative).


réaction en chaîne par polymérase

(Siècle à préciser)Composé de réaction en chaîne et de polymérase.

Synonyme de amplification en chaîne par polymérase.


ACP

(Sigle) Initiales de « amplification en chaîne par polymérase ».

(Sigle) Initiales de « analyse en composantes principales ».

(Sigle) Initiales de « association des copropriétaires ».


polymérase

Vient du grec (πολυμερος (πολυς (polus:plusieurs) , μερος (méros:partie)).

Enzyme dont la fonction est de copier un élément d’ADN.

Un système d’expression de la polymérase virale en cellules d’insecte a ainsi été mis au point.

Jean-Michel Pawlotsky, Daniel Dhumeaux, Hépatite B, 2009


dNTP

Mélange des quatre désoxyribonucléotides : dATP (désoxy adénine tri-phosphate), dCTP (désoxy cytosine tri-phosphate), dGTP (désoxy guanine tri-phosphate), dTTP (désoxy thymine tri-phosphate).


pont disulfure

De pont, du grec ancien di (« deux ») et de sulfure.

Liaison covalente forte qui, par oxydation, réunit les fonctions thiol de deux cystéines dans une séquence peptidique (ou protéine), comme par exemple dans une immunoglobuline.


site actif

La partie du catalyseur tel un enzyme qui va interagir avec le(s) substrat(s) pour former le(s) produit(s).


site catalytique

La partie du site actif où a lieu la transformation du substrat.


site de reconnaissance

La partie du site actif qui permet reconnaissance du substrat(s).


thiol

(1904) Du grec ancien θεῖον, theion (« soufre ») avec le suffixe -ol (« alcool »).

Composé organique comportant un groupement sulfhydryle attaché à un atome de carbone, au lieu du groupement -OH dans le cas d’un alcool et qui est en général à forte odeur ; c’est un alcool dans lequel l’oxygène a été remplacé par du soufre.

Les thiols sont des produits sulfurés artificiels.

Lebeau, Courtois, Pharm. chim., t. 1, 1929


thioalcool

Du grec ancien theion (« soufre ») et alcool.


peptidique

De peptide avec le suffixe -ique (« relatif à, qui est propre à »).


hormone peptidique

hormones peptidiques (plural)
^((h muet))\oʁ.mon pɛp.ti.dik\

Un peptide ou un polypeptide sécrété dans la circulation sanguine qui a des fonctions endocrines chez les animaux, c'est-à-dire une hormone de nature peptidique. Elles circulent librement dans le sang, contrairement aux hormones stéroïdiennes.


double brin

Concerne un double brin d'ADN, c'est-à-dire une chaîne d'ADN appariée à une autre chaîne complémentaire.

Il existe des virus à ADN simple brin et des virus à ADN double brin .


simple brin

Concerne un seul brin d'acide nucléique (ADN ou ARN) c'est-à-dire une chaîne d'acide nucléique non appariée à une autre chaîne complémentaire.

Il existe des virus à ADN simple brin et des virus à ADN double brin.


groupement phosphate

Un groupement chimique de formule -H3PO4.


Composé de acide désoxyribonucléique et de complémentaire.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-acide désoxyribonucléique complémentaire.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-acide désoxyribonucléique complémentaire.wav


vitamine C

Les vitamines ont été nommées A, B, C, D, E, etc., puis B1, B2, B3, etc. L'acide ascorbique a été isolé en 1932 et nommé vitamine C.

Vitamine hydrosoluble, sensible à la chaleur et à la lumière, antioxydante et cofacteur, jouant un rôle important dans le métabolisme de l’être humain et des animaux, constituée d'acide L-ascorbique, un des stéréisomères de l’acide ascorbique et de ses sels, les ascorbates (les plus courants étant les ascorbates de sodium et de calcium) et dont la carence entraîne le scorbut.

L’orange. Un à deux fruits par jour suffisent à couvrir les besoins quotidiens en vitamine C, facilement assimilable.

Gontier Josette, L’oranger, 95 pages, page 60, 2000, Actes Sud, Le nom de l’arbre

Les écouter a toujours agi sur moi, comme une bonne dose de vitamine C.

Jean-Claude Zylberstein, Souvenirs d’un chasseur de trésors littéraires, Allary Éditions, 2018, page 57


acide L-ascorbique

(Date à préciser) D’acide ascorbique et L pour énantiomère L. référence nécessaire (pourquoi ? résoudre le problème)

Forme lévogyre de l’acide ascorbique, correspondant à la vitamine C.


acide ascorbique

De acide et ascorbique, sans scorbut, car la vitamine C permet de prévenir le scorbut.

Acide organique ayant des propriétés antioxydantes, présent sous une forme particulière — acide L-ascorbique (vitamine C) et ascorbates — dans les citrons, les jus de fruits (agrumes surtout) et les légumes frais, qui est utilisé par l'industrie agroalimentaire comme antioxydant dans les produits finis ou comme désinfectant et fongicide dans les entrepôts.

Et c'est un biochimiste hongrois, Albert Szent-Gyôrgyi (1893—1986) qui isola à partir du poivron une substance qu'il nomma acide ascorbique, ou vitamine C, et dont il démontra expérimentalement que son addition à la ration alimentaire de jeunes rats scorbutiques les guérissait

Jean-Pierre Dedet, Culture historique pour l’UE7: PACES, 21 août 2013, page 50.

L’enrichissement fréquent des farines en gluten exogène ou en acide ascorbique augmente la résistance du film glutineux pour piéger le CO2, ce qui entraîne un surcroît de travail pour la digestion pancréatique.

Les enseignements de la phobie du gluten, Christian Rémésy, Le Monde le 3 février 2014

D’où le recours à une kyrielle d’additifs, par exemple du levain déshydraté pour rehausser le goût ou de l’acide ascorbique pour redonner de l’élasticité.

Une bouchée de pain, Le Canard Enchaîné, 21 juin 2017, page 5.


ascorbate

D' acide ascorbique avec le suffixe -ate (« sel »).

Un sel de l'acide ascorbique, antioxydant, souvent additif alimentaire.

En effet, certains de nos essais font apparaître une chute de la quantité totale de vitamine dans la baie accompagnée d’une augmentation momentanée de la teneur du moût en ascorbate.

Institut national de la recherche agronomique: Annales de technologie agricole, volumes 25 à 26, 1976


pipéridine

(1845) Du latin piper (« poivre »)  ^([1]) car on en trouve dans diverses espèces de poivre. Nommée et découverte par le chimiste Auguste Cahours.

Amine hétérocyclique de formule brute C₅H₁₁N

La chimie des dérivés, 2-disubstitués de la pipéridine et de la pyridine est du reste riche d'un nombre assez important de substances variées et (I) B. 54.925. étudiées avec soin,….

Pascal Matile , Contribution à la préparation des dérivés béta-gamma-disubstitués de la pipéridine, Éd.Ernest Sagot & cie, 1924

Le poivre long (fruit de Piper longum) contient environ 0,5% de pipéridine.


provitamine

Dérivé de vitamine, avec le préfixe pro- (« avant »).

Provitamin

Substance pouvant être convertie en vitamine

Substance exogène pouvant être convertie en vitamine par le métabolisme.

Le bêta-carotène est une provitamine pouvant être convertie en vitamine A par le corps humain ainsi que plusieurs caroténoïdes.

Le panthénol ou provitamine B5 est une provitamine de l’acide panthothénique ou vitamine B5.

L’asperge : elle est riche en manganèse et en provitamine A.

Désiré Mérien, Les 5 clés de la revitalisation de l’organisme, 2007


acide hyaluronique

(Siècle à préciser) Composé de acide et hyaluronique.

Glycosaminoglycane non fixé à une protéine centrale et réparti largement parmi les tissus conjonctifs, épithéliaux et nerveux ; de formule brute C₂₈H₄₄O₂₃.

23 pots de crème pour le corps, le visage, les mains, les pieds, spéciale contour des yeux, spéciale cuticules, anti-cellulite, amincissante, repulpante, à l’acide hyaluronique, aux tenseurs actifs.

Adeline Dieudonné, Bonobo Moussaka, 2022

«J'ai eu quatre injections d'acide hyaluronique dans mes pommettes jusqu'à présent, mais j'en subirai deux autres», fait savoir la jeune femme.

TVA Nouvelles, Après les plus grosses lèvres du monde, encore des injections, Le Journal de Québec, 24 février 2023

La nanofat répare la peau, estompe une cicatrice, lisse une ridule, mais ne comble pas les rides profondes, c’est pourquoi cette technique peut être associée à une injection complémentaire de microfat ou d’acide hyaluronique, par exemple.

site www.chirurgie-esthetique-vincent-masson.com, 11 mai 2021


glycosaminoglycane

Composant important des tissus conjonctifs de nature glucidique (répétition de diholosides) et à caractère acide.

La plupart des chaînes de glycosaminoglycane consistent en des répétitions d’un disaccharide constitué d’un sucre aminé (souvent N-acétylé) et d’acide uronique (un sucre avec un groupe carboxylate).

Charlotte Pratt, Kathleen Cornely, Biochimie, 2004


GAG

(Sigle) Abréviation de glycosaminoglycane.


glycosaminoglycanne

Variante orthographique de glycosaminoglycane.

La fixation à ce niveau, par voie enymatique, d’un excédent d’acide sialique, doit être rapprochée de la multiplication par quatre du taux de dermatane-sulfate , glycosaminoglycanne porteur lui aussi de nombreuses fonctions anioniques.

Bulletin de l’Academie de médecine, volume 169, numéro 2, 1985


acide uronique

(Siècle à préciser) Composé de acide et uronique.

Composé chimique obtenu par oxydation du dernier carbone d’un ose simple, de formule brute C₆H₁₀O₇.


acide glucuronique

(Date à préciser)Composé de acide et de glucuronique.

Acide uronique formé à partir du glucose oxydé sur son carbone numéro 6.


glucuronate

Le glucuronate est analysé après hydrolyse et sa structure peut être précisée.

Jean Albert Gautier, Actualités de chimie analytique: organique-pharmaceutique et bromatologique, 1968


D-glucuronate

Dérivé de glucuronate, avec le préfixe d-.


héparine

(1916) Du grec ancien ἧπαρ, hêpar (« foie ») avec le suffixe -ine.

Famille de molécule de la famille des glycosaminoglycanes, de formule brute C₁₂H₁₉NO₂₀S₃. C’est un anticoagulant naturel puissant utilisé notamment pour son action sur la thrombose.

Les chercheurs ont en effet observé que l’administration d’héparine dans les premières 24 heures à la suite de l’admission était associée à une diminution de 27 % du risque de mortalité dans le mois suivant l’hospitalisation.

Richard Béliveau, COVID-19: les anticoagulants qui sauvent des vies, Le Journal de Québec, 22 février 2021

Les effets perméabilisants qui accompagnent les réactions anaphylactiques cutanées ne sont pas modifiés par l’héparine.

Archives Internationales de Pharmacodynamie et de Thérapie, 1957, page 36

L’héparine utilisée par voie topique est un anti-inflammatoire et un antiœdémateux.


sulfate de chondroïtine

Motcomposé de sulfate et de chondroïtine.

Composant de la matrice du cartilage, utilisé comme médicament dans le traitement de l’arthrose.


chondroïtine sulfate

Calque de l’anglais chondroitin sulfate.


chondroïtine sulfate B

Motcomposé de chondroïtine sulfate et de B.


chondroitin sulfate B

Dermatane sulfate (anciennement nommé chondroïtine sulfate).


sulfate de kératane

Glycosaminoglycane présent dans la cornée et dans les tissus conjonctifs lâches.


keratan sulfate

Sulfate de kératane ou kératane sulfate.


voie métabolique

Étapes successives de la synthèse d'une substance dans un organisme.


ergostérol

Composé de ergot de seigle et de stérol.

Un stérol cristallin synthétisé par des levures à partir de sucres ou dérivé de l’ergot de seigle et provitamine car il est transformé en ergocalciférol, une forme de vitamine D2, par exposition aux rayons ultraviolets.

L’ergocalciférol est formé à partir de l’ergostérol transformé spontanément par la lumière ultraviolette.

Robert Morfin, Les stéroïdes naturels de A à Z, 2011


benzodiazépine

Dérivé de diazépine, avec le préfixe benzo-.

"Les auteurs décrivent un patient , hospitalisé dans un état comateux , auquel flumazenil a été administré en vue de déterminer l'origine de ce coma induit par benzodiazepines.", page 127, Acta anaesthesiologica belgica, 1950

"Chloro-7 méthylamino-2 phényl-5 3 H-benzodiazépine-1,4 oxyde-4 et ses sels.", page 33, Journaux officiels, Tableaux des substances vénéneuses . Sections I et II. [Éd. mise à jour au 8 décembre 1961.], 1961

Composé chimique formé d’un cycle de diazépine fusionné avec un cycle de benzène, classe de médicaments utilisés notamment dans le traitement de l’anxiété et de l’insomnie.

La prise de benzodiazépines, médicaments contre l’insomnie et l’anxiété, est statistiquement associée à un risque accru de démence chez les plus de 65 ans, selon une étude de l’Inserm, qui renforce les soupçons sur ces molécules trop largement prescrites, sur de trop longues durées.

« L’abus de benzodiazépines augmenterait le risque de démence », LeMonde.fr avec AFP, 28 septembre 2012

Contrairement aux benzodiazépines classiques et aux antidépresseurs tricycliques qui se substituent aux catécholamines et aux biamines, ce médicament stimule le système catécholaminergique.

Bernard Lentéric, Substance B, 1986, page 165

Juste de l’héroïne, je ne suis pas certaine que ça existe encore. Et quand on en trouve, c’est extrêmement coupé avec du fentanyl, ou, encore pire, avec des benzodiazépines, le mélange le plus fatal.

Simon Coutu, La fin de l’héroïne au Québec?, ici.radio-canada.ca, 21 décembre 2021

Outre le GHB, de nombreuses substances sont utilisées pour soumettre chimiquement une personne. Des drogues, comme le GBL, l’ecstasy ou la MDMA, mais aussi des médicaments comme les antihistaminiques ou les benzodiazépines (Valium, Xanax…).

journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 24 novembre 2023, page 4

Son corps et son esprit exigeaient l’effet bienfaisant de la benzodiazépine.

Nele Neuhaus, Flétrissure, Actes Sud, 2011

L'utilisation de benzodiazépines augmente donc très nettement le risque d'avoir un accident grave

Institut Vias (2023) Briefing « Conduite sous l’influence de médicaments » Bruxelles, Belgique, institut Vias, www.vias.be/briefing Rédaction de ce document : Younes Ben Messaoud,

Ils aident à dormir, à lutter contre le stress : les benzodiazépines dont très consommés en France. Parfois trop. Attention au surdosage. (...) Le message principal d’une campagne d’information lancé le 9 avril par l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament) est clair : les benzodiazépines ne doivent être qu’une aide temporaire. Pour l’anxiété, la prescription ne devrait pas excéder 12 semaines. Concernant l’insomnie sévère, la durée optimale se compte en jours, sans dépasser 3 semaines.

La France, 2e pays européen le plus consommateur d’anxiolytiques : attention au surdosage, charentelibre.fr, 20 avril 2025


entérotoxine

Composé de toxine, issu du latin toxicum (« poison ») et du préfixe entéro-, issu du grec ancien ἔντερον, enteron (« intestin »).

Enterotoxin

toxine produite par les bactéries intestinales

Toxine produite par les bactéries intestinales et susceptible de provoquer des troubles intestinaux.

Le bacille Vibrio cholerae produit une entérotoxine qui provoque une diarrhée abondante pouvant aboutir à une déshydratation sévère et à la mort du sujet si le traitement n’est pas administré rapidement.

L’entérotoxine est distincte des autres toxines, notamment des hémolysines.

Archives belges de médecine sociale, hygiène, médecine du travail et médecine légale, volume 16, 1958


non-stéroïdien

non-stéroïdiens (plural masculine)
non-stéroïdienne (singular feminine)
non-stéroïdiennes (plural feminine)
non stéroïdien

Variante orthographique de non stéroïdien.

Il n’y a en général pas de cause au déclenchement de la poussée ulcéreuse. Il arrive cependant qu’elle survienne au cours d’un traitement par aspirine ou anti-inflammatoire non-stéroïdien.

Paul Zeitoun et François Lacaine, Abord clinique en gastro-entérologie, 2003

L’IPPF continuait : … des améliorations dans d’autres formes de contraception non-stéroïdienne telles que préservatif et spermicides pourraient bien augmenter l’efficacité de détection de l’ovulation, et la grande augmentation dans la connaissance de la physiologie ovarienne folliculaire pourrait conduire à de meilleures marqueurs de l’ovulation.

Evelyn Billings et Ann Westmore, La méthode Billings, traduction française, 2005

Le caractère nocturne et diurne, rebelle à toute thérapeutique anti-inflammatoire stéroïdienne ou non-stéroïdienne, doit faire rechercher dans certaines régions un antécédent d’érythème chronique migrant ou de probabilité de morsure de tique.

Élisabeth Vidal-Cathala et Christian Terlaud, 120 diagnostics à ne pas manquer, 2009


non stéroïdien

non stéroïdiens (plural masculine)
non stéroïdienne (singular feminine)
non stéroïdiennes (plural feminine)
non-stéroïdien

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-non stéroïdien.wav

Qui n’est pas stéroïdien, c’est-à-dire sans composition chimique dérivée d’un stéroïde.


stéroïdien

Dérivé de stéroïde, avec le suffixe -ien.

stéroïdiens (plural masculine)
stéroïdienne (singular feminine)
stéroïdiennes (plural feminine)

La prise de stéroïdes anabolisants androgènes peut engendrer des effets secondaires, comme l’atrophie testiculaire, la gynécomastie (l’apparition de petits seins) et, plus grave, la rage stéroïdienne : un épisode psychotique très bref.

journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 15 septembre 2023, page 7

Qui est dérivée d’un stéroïde, par sa composition chimique.


stérane

Un alcane quadricyclique, constitué de trois cycles hexagonaux (à 6 atomes de carbone), notés A, B et C, et d'un cycle pentagonal (à 5 atomes) noté D, et ainsi avec 6 carbones asymétriques.


thiénodiazépine

Classe de composés chimiques formée d’un cycle de diazépine combinée avec un cycle de thiophène et un cycle de benzène, dont les propriétés sont proches de celles de la classe des benzodiazépines.


hirudine

(Date à préciser) Du latin hirudo (« sangsue »), avec le suffixe -ine.

Petite protéine (65 acides aminés) contenue dans la salive des sangsues et connue pour ses propriétés enzymatiques anticoagulantes.

La salive que la sangsue injecte dans le corps de son hôte contient plus de 60 enzymes aux nombreuses propriétés, anti-inflammatoires, antibiotiques, analgésiantes. L'une de ces enzymes, l’hirudine, est aujourd’hui synthétisée et utilisée couramment comme médicament anticoagulant.


juglone

Du latin juglans « noyer », avec le suffixe chimique -one.

Substance cristalline extraite du brou de noix (5-hydroxy-1,4-naphtoquinone).

la juglandine ou juglone… Elle est utilisée en dermatologie car elle est antiseptique et astringente, kératinisante et analgésique, bref elle soigne les inflammations de la peau comme l’eczéma, le psoriasis ou l’impétigo, en ôtant la douleur et en éloignant les microbes.

Anne-Sophie Rondeau, Le noyer, 96 p., page 77, 1997, Actes Sud, Le nom de l’arbre

Mais la plante qui se cache sous le nom juglone ne saute pas aux yeux. Un ancien nom donné à cette substance, nucine, est plus parlant : il fait penser à la noix, en latin "nux", "nucis".

Pierre Avenas, À propos de la juglone, L’Actualité chimique nᵒ 413, décembre 2016.


donkerreactie

donkerreacties (plural)
donkerreactietje (singular diminutive)
donkerreactietjes (plural diminutive)

Bij planten vindt de donkerreactie plaats in het stroma van de chloroplasten.

La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)


acide urique

(1799) Nom donné par Antoine Fourcroy et Louis-Nicolas Vauquelin. Composé de acide et de urique.

Pearson a analysé plus de trois cents calculs. il a retiré des trois cents parties d'un Oxide animal pariculier …. Il a appelé cet oxide particulier, ourique ou urique. C’est l’acide de Schèele , l’acide lithique de la nouvelle nomenclature, Pearson prétend qu’il n'est point un acide, mais un oxide, parce qu’il est insipide au goût, qu’il ne décompose pas le savon, ni les carbonates alcalins... Ceci rentre dans la grande question de savoir ce qu'on doit appeler acide. Cette substance rougit le papier bleu , se combine aux alcalis caustiques, précipite les sulfures.... En voilà assez pour le nommer acide, suivant Schèele et presque tous les chimistes.… [Fourcroy et Vauquelin] espèrent que, par des injections dans la vessie , on pourra parvenir à y fondre les calculs ; ceux formés d’acide urique et d’urate ammoniaque, se dissolvent dans une dissolution d’alkali caustique.

Journal de physique, de chimie, d'histoire naturelle et des arts, 1799, tome 48, pages 89 et 90

Composé chimique dérivé de la xanthine de formule brute C₅H₄N₄O₃, présent dans l’urine ou les selles, résultant de la dégradation et de l’excrétion des purines chez l’être humain et les primates supérieurs, qui ne possèdent plus l’enzyme conduisant à l’allantoïne présente chez la plupart des autres mammifères et qui forme la plupart des calculs de la vessie ; chez les oiseaux et les reptiles, l’acide urique est aussi le produit d’élimination des purines, mais l’élimination se fait dans les selles et non dans les urines comme chez l’être humain.

Trois mois après le malade pissa un calcul d’acide urique qu’on jugea le noyau d’une pierre plus volumineuse qui avait été usée et dissoute.

Dʳ Petit, Traitement médical des calculs urinaires par les eaux de Vichy, dans Revue Médicale française & étrangère, juin 1838, en collection dans l’Encyclographie des sciences médicales, Bruxelles, 1838, page 107

Forbes a, le premier, soutenu, en Angleterre, que, chez les goutteux, on trouvait constamment dans le sang un excès d’acide urique, et cela bien avant l’accès de goutte.

Eugène Delfino, Contribution à l’étude de la goutte : description d'un nouveau syndrome, l'encombrement rénal, 1901, page 13

Une alimentation riche en fructose actionne le déclencheur d’engraissement, et l’absence d'uricase fonctionnelle chez les grands singes et les humains conduit à des niveaux élevés d’acide urique, ce qui amplifie les effets du fructose.

Richard Johnson et Peter Andrews, Aux origines génétiques de l'obésité, Pour la Science, 31 août 2016

Lucy se plongea dans ses dosages d’acide urique, de cholestérolémie et autres Numérations de Formules Sanguines avec un bonheur qui l’étonna.

Stéphanie Benson, Le diable en vert, 2002, chapitre 8


linolenska kislina

Synonyme de α-linolenska kislina (acide α-linolénique).


linolna kislina

Acide linoléique (acide octadéca-9Z,12Z-diénoïque).


lipaza

lipazi (dual nominative)
lipaze (plural nominative)
lipazo (singular accusative)
lipazi (dual accusative)
lipaze (plural accusative)
lipaze (singular genitive)
lipaz (dual genitive)
lipaz (plural genitive)
lipazi (singular dative)
lipazama (dual dative)
lipazam (plural dative)
lipazo (singular instrumental)
lipazama (dual instrumental)
lipazami (plural instrumental)
lipazi (singular locative)
lipazah (dual locative)
lipazah (plural locative)


désamination

Composé du préfixe dés- de amine et du suffixe -ation.

L'enlèvement d'un groupe amine à une molécule par une enzyme appelée déaminase.

L’urée (ainsi que l’ammoniac) formée au cours de la désamination est éliminée par les urines.

William McArdle, Frank I. Katch, Victor L. Katch, Nutrition et performances sportives, 1999


désaminase

Enzyme qui catalyse une réaction chimique de désamination.

La première étape de la conversion de thréonine en isoleucine est catalysée par la désaminase de la thréonine.

Geoffrey M. Cooper, La cellule: Une approche moléculaire, 1997


androstènedione

Une hormone stéroïde produite par les surrénales et les cellules de Leydig chez le mâle qui la transforme en testostérone et par les surrénales et les cellules de la thèque interne du follicule de l'ovaire chez la femelle qui la transforme en estradiol et en œstrone.

Les stéroïdes, tels que les androstènediones qui sont des anabolisants, consommés par les bodybuilders par exemple, peuvent entraîner des cancers hormono-dépendants (cancer testiculaire).

Alexandra Dalu, Les 100 idées reçues qui vous empêchent d’aller bien, 2017


luciferaza

luciferazi (dual nominative)
luciferaze (plural nominative)
luciferazo (singular accusative)
luciferazi (dual accusative)
luciferaze (plural accusative)
luciferaze (singular genitive)
luciferaz (dual genitive)
luciferaz (plural genitive)
luciferazi (singular dative)
luciferazama (dual dative)
luciferazam (plural dative)
luciferazo (singular instrumental)
luciferazama (dual instrumental)
luciferazami (plural instrumental)
luciferazi (singular locative)
luciferazah (dual locative)
luciferazah (plural locative)


aminosyra

aminosyran (indefinite singular)
aminosyror (plural)
aminosyrorna (indefinite plural)

Alla aminosyror är amfolyter, då den både kan ta upp och avge protoner.

Tous les acides aminés sont ampholytes, ils peuvent donc gagner ou donner un proton.


amygdaloside

Du grec ancien amugdalê (« amande ») et → voir oside

Hétéroside présent dans les amandes amères, le fruit du Prunus dulcis et dans d’autres aliments d’origine végétale ou animale.

l’odeur pénétrante d’acide prussique des amandes amères… Cette odeur provient de la cyanogenèse, c’est-à-dire de la transformation d’un glucoside amer, l’amygdaloside, présent dans les amandes amères, par l’action de l’émulsine qui donne de l’acide cyanhydrique et un aldéhyde benzoïque. Le résultat est toxique.

Rondeau Anne-Sophie, L'amandier, 96 p., page 31, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre


acide prussique

(1787) Locution forgée par Guyton de Morveaucomposé de acide et de prussique. Cet acide ayant été découvert en 1782 par Carl Wilhelm Scheele à partir du bleu de Prusse.

Ancienne dénomination de l'acide cyanhydrique, ou cyanure d’hydrogène (en solution).

— Voilà près de trente ans qu’il jouit de cette maladie gagnée aux armées ; il lui est entré, dit-il, un éclat de bois dans la tête en tombant dans un bateau ; mais Brousson espère le guérir. On prétend que les Anglais ont trouvé le moyen de traiter sans danger cette maladie-là par l’acide prussique.

[…], avoir supposé tout, excepté cette goutte d’eau froide tombant sur les plus vaporeuses formes de la fantaisie et les dissolvant comme l’acide prussique dissout la vie !

… sans parler de ces terribles serpents dont le poison est foudroyant comme le curare ou l'acide prussique.

Alfred Assolant, Aventures merveilleuses mais authentiques du capitaine Corcoran, 1867

Songe-t-il à me tuer avec quelque inhalation d’acide prussique pendant que je dormirai ?

Jules Verne, Les Cinq Cents Millions de la Bégum, Hetzel, 1879, chapitre IX

L'essence d'amandes amères contient de l'acide prussique qui est toxique et qu'on enlève, et de l'aldéhyde benzoïque presque pure.

Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie, 1924, page 28

Elle avait demandé : « Est-ce vrai que les fougères contiennent de l'acide prussique ? » Bernard ne savait pas si elles en contenaient assez pour qu'on pût s'empoisonner.

François Mauriac, Thérèse Desqueyroux, Grasset, 1927

Les fougères m’étaient ennemies parce qu’on m’avait appris dès l’enfance qu’elles contenaient de l’acide prussique.

François Mauriac, Un adolescent d’autrefois, Flammarion, 1969, page 33

C'est des repas dont on se souvient. Déjeuner en tête-à-tête et je me suis retrouvé à Cochin, aux urgences. Trois lavages d'estomac, qu'est-ce qu'on a retrouvé dans mes viscères, de l'acide prussique, un beurre !

Michel Audiard et Jean-Marie Poiré, Elle cause plus… elle flingue, 1972

La partie fibreuse est mise dans le tipiti^*, la presse à manioc, pour en extraire l’acide prussique, qui est un poison mortel. Puis la ménagère mélange l’amidon avec les fibre pour fabriquer les galette de manioc qui est cuite sur une grande platine de céramique posée sur un muret de terre circulaire présentant une large ouverture pour alimenter le foyer.

Patrice Bidou, Une civilisation du manioc amer, in Le Mythe de Tapir Chamane : Essai d’anthropologie psychanalytique, 2001, pages 56-57


cyanogenèse

La capacité de cyanogenèse est fréquente dans le règne végétal chez les Filicopsida, les Gymnospermae et les Angiospermae.

Jean Bruneton, Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, 1987


cyanogénétique

Composé de cyanogenèse et -ique ; voir génétique.

Qui est susceptible de produire du cyanure d'hydrogène, un gaz hautement toxique.

De nombreuses plantes, telles l'amandier, les rosacées à drupes du genre Prunus (cerisier, abricotier, pêcher, et prunier), le manioc, etc., produisent des hétérosides (glycosides) cyanogénétiques, comme l'amygdaline.


hétéroside

Dérivé de oside, avec le préfixe hétéro-.

Molécule née de la condensation d’oses et de substances non glucidiques (appelées aglycones ou génines).

J’apprends que la digitaline est un hétéroside très toxique qui produit un accroissement de l’amplitude des battements du cœur, un ralentissement du rythme cardiaque, une diminution de l’excitabilité du myocarde et de la conductibilité auriculo-ventriculaire.

Jean-Louis Debré, Quand les brochets font courir les carpes, 2002, chapitre 23

Les hétérosides primaires, connus sous le nom de purpuréaglucosides, sont présents dans la plante fraîche; ils comportent une partie osidique liée à la génine par l’intermédiaire de l’hydroxyle en C-3 et constituée de quatre sucres : […].

Jean Bruneton, Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, 4ᵉ éd., Ed. Lavoisier, 2009, p. 886

Les hétérosides anthracéniques, ou plus précisément les hétérosides hydroxyanthracéniques, sont des composés d’origine végétale, ayant des propriétés laxatives. Ils sont de nature hétérosidique càd ils sont formés d’une partie sucrée et une partie non sucrée (génine), qui est de type 1,8-dihydroxyanthcène.


carbonate de sodium

Ne pas confondre avec le bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude utilisée comme anti-acide stomacal en médecine humaine.

Carbonate de formule chimique Na₂CO₃ prenant la forme d'une poudre blanche et servant de désinfectant.

Placer dans un erlen le carbonate de sodium anhydre et 10 ml d'eau . Agiter tout en chauffant afin de dissoudre le carbonate . Puis ajouter le sachet de thé qui doit reposer au fond de l'erlen.

Jacques Mesplède, Christine Saluzzo ,100 manipulations de chimie organique et inorganique, Éd. Bréal, 2004


ribo-

Élément tiré du radical de ribose et de ribonique.

Permet la construction de termes, généralement des substantifs, faisant référence au ribose présent dans les composés.

Ribonucléase.

Ribosome.


riboflavine

Motdérivé de flavine, avec le préfixe ribo-

Composé hétérocyclique à plusieurs noyaux de la famille des flavines, hydrosoluble et très sensible à la lumière, nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN) et jouant un rôle important dans la transformation des aliments simples (glucides, lipides et protéines) en énergie ; elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.


lactoflavine

(Siècle à préciser)Dérivé de flavine, avec le préfixe lacto-.

La riboflavine (ou lactoflavine ou vitamine B2) est obtenue à partir de sources naturelles (levures, germes de blé, œufs, foies d’animaux) ou, le plus souvent, par synthèse.

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 1984


flavine

(Date à préciser) Du latin flavus (« jaune »).

Coenzyme et pigment jaune, dont la structure est basée sur un composé hétérocyclique à trois cycles, l’isoalloxazine, elle-même basée sur un noyau de ptéridine.


acide propanoïque

(nom UICPA) Synonyme de acide propionique.


ptéridine

Un composé aromatique bicyclique, ou un dérivé, composé d'un noyau de pyrazine fusionné avec un cycle de pyrimidine, et qui est un pigment rouge-jaune des yeux composés des arthropodes et de l'aile des papillons.


pyrazine

(Siècle à préciser)Dérivé de azine, avec le préfixe pyro-.

Un composé hétérocyclique simple et fondamental, de formule brute C4H4N2, qui se rapproche de la structure du benzène où deux des groupements CH sont remplacés par des atomes d'azote.

La pyrazine est l'isomère de position de la pyrimidine (1,3-diazine) et de la pyridazine (1,2-diazine).


→ voir diazine avec les atomes d'azote en position 1 et 4.


diazine

(Siècle à préciser)Dérivé de azine, avec le préfixe di-.

Composé qui a un cycle aromatique à 6 atomes dont 4 de carbone et deux d'azote.


diazabenzène

De di- = 2, aza- = atome de carbone remplacé par un atome d’azote, et benzène.

pyridazine

1,2-diazabenzène = -diazabenzène = -diazabenzène

pyrimidine

1,3-diazabenzène = -diazabenzène = -diazabenzène

pyrazine

1,4-diazabenzène = -diazabenzène = -diazabenzène

Molécule de benzène dans laquelle deux atomes de carbone ont été remplacés par deux atomes d’azote. Il en existe trois différentes, suivant que les atomes d’azote sont en position 1-2, 1-3 ou 1-4.


azine

(Siècle à préciser) Du radical de azote et -ine.


→ voir diazine avec les atomes d'azote en position 1 et 3.


pyridazine

Un des 3 stéréoisomères de la molécule di-azotée hétérocyclique de formule chimique C4H4N2.


→ voir diazine avec les atomes d'azote en position 1 et 2.


di-azoté

Adjectifdérivé de azoté, avec le préfixe di-.

di-azotés (plural masculine)
di-azotée (singular feminine)
di-azotées (plural feminine)


acide tartrique

Acide dicarboxylique alpha-hydroxylé, qui a pour formule brute C₄H₆O₆ et pour formule semi-développée HOOC-CHOH-CHOH-COOH ; c'est le principal acide du vin.

Louis Pasteur, chimiste au départ, a étudié la dissymétrie moléculaire (stéréochimie), étroitement liée à la vie et a séparé les deux formes de l'acide tartrique, puis a étudié les fermentations...


hémine

Porphyrine contenant du fer, que l'on peut obtenir à partir de l'hémoglobine chauffée.

En médecine légale, l'hémine indique une tache de sang.