à la Bercy

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de Bercy. Le quartier de Bercy était autrefois le plus vaste marché de vins d’Europe.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la Bercy.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la Bercy.wav

Se dit pour une préparation à base de vin blanc et d’échalotes.

Merlans à la Bercy. — Fendre les merlans sur le dos pour faciliter la cuisson, les coucher sur un plat beurré dans lequel on aura semé 1 cuillerée à café d’échalotes hachées finement par merlan ; mouiller de vin blanc et fumet de poisson, ajouter 15 grammes de beurre par décilitre de mouillement, et cuire au four en arrosant fréquemment.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 451

Rognons de veau à la Bercy.


heaŋgasii

Sokki muitala ahte skutera sabet heaŋgasii fielbmádearbmái, ja danin ii mannan oalát johkii. Ieš son šattai dan skálvvi ala mii gahčai fielmmá ala.

Sokki raconte que le ski du scooter des neiges est resté suspendu à la berge pentue de la rivière et que donc il n’est pas tombé à l’eau. Il se retrouva lui-même sur une congère de neige dure qui s’affaissait dans la rivière.


à la maraîchère

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de maraîcher, littéralement « à la manière maraîchère ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la maraîchère.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la maraîchère.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la maraîchère.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la maraîchère.wav

À la façon maraîchère ; à la façon des maraîchères et des maraîchers.

Se dit d’apprêts comportant des légumes frais et autres produits maraîchers.

Garniture à la Maraîchère (Pour pièces de Boucherie). — 500 grammes de salsifis, cuits en tronçons de 4 centimètres de longueur, et liés avec du Velouté assez serré — 10 grosses pommes de terre Château — 300 grammes de petits choux de Bruxelles, blanchis et étuvés au beurre.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 122


gleichwohl

Néanmoins, (ce) nonobstant, toutefois, cependant, pourtant.

Die [ihre drei Söhne] freuten sich jetzt, dass Vater und Mutter jetzt mehr Zeit für sie hätten. Gleichwohl: Der Abschied vom bisherigen Leben erfüllt die Damms mit Wehmut. „Das war doch unser viertes Kind“, sagt die einstige Gastronomin.

Ils [leurs trois fils] seraient maintenant heureux que leur père et leur mère aient maintenant plus de temps pour eux. Néanmoins, l’adieu à leur vie précédente remplit les Damm de mélancolie. « C’était un peu notre quatrième enfant », dit l’ancienne restauratrice.

José Pinto, « Gasthaus Lindenhof verkauft: Käufer will Wohnraum schaffen », dans Hessische/Niedersächsische Allgemeine – HNA, 22 janvier 2015 https://www.hna.de/kassel/harleshausen-ort92741/gasthaus-lindenhof-verkauft-kaeufer-will-wohnraum-schaffen-4662773.html texte intégral

«Die Spieler sind müde, gleichwohl stürmen sie nach vorn.»

« Les joueurs sont fatigués, ils foncent nonobstant en avant. » Note : Catégorisé dans la source comme standard, mais inhabituel (utilisation d’un adverbe du registre soutenu dans un commentaire de football) ; comparer à l’exemple ci-après.

Daniel Goldstein, Sprachlupe: Man kann es sich bei «gleichwohl» wohl sein lassen sur Infosperber, 11 mai 2019


à la maréchale

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de maréchale.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la maréchale.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la maréchale.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la maréchale.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la maréchale.wav

À la façon d’une maréchale (une maréchale en particulier ou en général).

Poudrée à la maréchale
Et pelotonnée en son châle

Théodore Hannon, de joie, Gay et Doucé, éditeurs, Bruxelles, 1881, page 99

Une certaine Mˡˡᵉ des Pois, qui ne revoit point Mariolles sans émotion, dépose sur son collet presque toute la poudre à la maréchale dont elle vient, au lavabo, de saupoudrer son hâle.

Paul-Jean Toulet, Tendres Ménages, Société du Mercure de France, Paris, 1904, page 62-63

Se dit notamment de viandes ou de poissons traités à l’anglaise, c’est-à-dire enduits de jaune d’œufs puis pané, et sautés ou poêlés.

Laitances à la Maréchale. — Étant pochées et épongées, tremper les laitances dans du beurre fondu et les paner à l’anglaise. Les colorer au beurre clarifié et dresser sur serviette.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 416


à la marinière

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de marinier, littéralement « à la manière marinière ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la marinière.wav

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https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la marinière.wav

À la façon marinière ; à la façon des marinières et des mariniers.

Quant à la petite, je la prendrai d’une main par la taille, je nagerai de l’autre à la marinière, et je la passerai en l’air sans la mouiller.

Alfred de Musset, et Contes, tome II, Charpentier, Paris, 1888, page 127

Se dit des poissons, des crustacés ou des coquillages (notamment des moules) cuits dans leur jus avec du vin blanc et des oignons (ou des échalotes).

Moules à la Marinière. — Faire ouvrir les moules avec aromates, comme à l’ordinaire, et retirer une coquille à chacune.
Réduire des deux tiers. 2 décilitres de vin blanc additionné d’une forte cuillerée d’échalotes hachées ; ajouter 2 décilitres de la cuisson des moules, décantée ; 1 décilitre de Velouté de poisson, et 50 grammes de beurre.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 541


à la matelote

(1573)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de matelot, littéralement « à la manière matelote ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la matelote.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la matelote.wav

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À la façon matelote ; à la façon des matelotes et des matelots.

Se dit des mets composés d’une ou de plusieurs sortes de poissons coupés en morceaux et accommodés généralement avec du vin rouge et des oignons.

Carpe à la matelote

Urbain Dubois, Émile Bernard, Cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l’École française appliquée au service à la russe, Dentu, Paris, 1868, 3ᵉ édition (1ʳᵉ édition 1856), page 107


à la ménagère

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de ménager, littéralement « à la manière ménagère ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la ménagère.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la ménagère.wav

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https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la ménagère.wav

À la façon ménagère ; à la façon des ménagères et des ménagers.

Se dit d’une cuisine sans faste, simple.

Anguille à la Ménagère. — Diviser des anguilles moyennes en tronçons de 7 à 8 centimètres ; les ciseler finement ; assaisonner et faire griller à cru. — Dresser sur plat bordé de cornichons.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 402


weit und breit

Dans un grand espace, dans toute la région, partout autour, à perte de vue, à dix lieues à la ronde.


heimwärts

À la maison, vers la maison, en direction de chez soi.


à la meunière

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de meunier, littéralement « à la manière meunière ».

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À la façon meunière ; à la façon des meunières et des meuniers.

Se dit de poissons entiers, farinés puis poêlés au beurre.

CUISSON DES POISSONS AU BEURRE, DITE « A LA MEUNIÈRE ».
Cet excellent mode de préparation ne s’applique qu’aux poissons de petite taille, ou aux tranches de gros poissons. Cependant on peut, avec beaucoup d’attention, l’appliquer aux turbotins dont le poids ne dépasse pas 1 kilo 500.
Il consiste à cuire les poissons, tranches, ou filets de poissons, à la poêle et dans du beurre bien chaud ; après les avoir assaisonnés et saupoudrés de farine.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 392-393


à la moissonneuse

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de moissonneux, littéralement « à la manière moissonneuse ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la moissonneuse.wav

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https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la moissonneuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la moissonneuse.wav

À la façon moissonneuse ; à la façon des moissonneuses et des moissonneurs.

Se dit d’une préparation de morceaux de foie de veau ou d’agneau singés (ce qui implique l’usage de farine) puis mijotés.


à la panetière

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de panetier, littéralement « à la manière panetière ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la panetière.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la panetière.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la panetière.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la panetière.wav

À la façon panetière ; à la façon des panetières et des panetiers.

Se dit de plats divers qui, après cuisson, sont dressés dans un pain rond évidé en croustade et doré au four.


à la printanière

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de printanier, littéralement « à la manière printanière ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la printanière.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la printanière.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la printanière.wav

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Se dit d’une préparation qui contient des légumes qui poussent au printemps, tels que carottes, asperges, petits pois, etc.

Garniture à la Printanière (Pour Sautés de Volaille et de Boucherie). — 125 grammes de petites carottes nouvelles et autant de navets nouveaux, tournés en gousses d’ail, cuits au consommé et glacés — 20 petits oignons nouveaux glacés au beurre — 125 grammes de petits pois et autant de pointes d’asperges blanchies. Ces légumes ajoutés et étuvés avec l’élément qu’ils accompagnent, 8 à 10 minutes avant de servir.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 128


à la suissesse

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de suisse, littéralement « à la manière suissesse ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la suissesse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la suissesse.wav

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À la façon suissesse ; à la façon des Suisses et des Suissesses.

Se dit d’une préparation qui contient du fromage (à pâte pressée cuite, comme le gruyère, l’emmental ou le parmesan) et de la crème.

Omelette à la Suissesse. — Ajouter aux œufs 50 grammes de fromage d’Emmenthal, une cuillerée de crème, et faire l’omelette en forme de crêpe.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 382


à la vigneronne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de vigneron, littéralement « à la manière vigneronne ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la vigneronne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la vigneronne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la vigneronne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la vigneronne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la vigneronne.wav

À la façon vigneronne ; à la façon des vigneronnes et des vignerons.

Se dit à des préparations ayant un rapport avec le raisin, la vigne ou plus généralement des légumes ou des fruits récoltés à l’automne.

Potage à la Vigneronne. — Mélanger : 1 demi-litre de purée de potiron ; un quart de litre de purée Condé ; un quart de litre de purée d’oignons et de blancs de poireaux. Ajouter un litre de Consommé ordinaire.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 225


à la villageoise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de villageois, littéralement « à la manière villageoise ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la villageoise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la villageoise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la villageoise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la villageoise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la villageoise.wav

À la façon villageoise ; à la façon des villageoises et des villageois.

Se dit notamment de viandes blanches accompagné d’une sauce (souvent proche de la soubise).

Pain de Cervelle à la Villageoise. — Étuver au beurre 400 grammes de cervelle ; la broyer au mortier et lui incorporer : 100 grammes de beurre ; 200 grammes de Panade à la frangipane ; sel, poivre, muscade dans les mêmes proportions que pour une farce et 3 œufs, ajoutés un par un.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 579


à la turquesse

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de turc, littéralement « à la manière turquesse ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la turquesse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Guilhelma-à la turquesse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la turquesse.wav

À la façon turquesse ; à la façon des Turcs et des Turquesses.


par grâce

Vois ton camarade d’école, M. Coffe, chassé comme toi, pauvre comme Job, admis, par grâce d’abord, dans le salon de ta mère.

— Écoutez-moi, criai-je en sanglotant… Lirat, par grâce, écoutez-moi…

Mlle Virginie se montra aussi méprisante que sa patronne, et ce fut par grâce qu’elle daigna montrer les chaussures et le chapeau de paille noire qui complétaient l’habillement de cette petite niaise.


derjo

Sans s'arrêter, il me croise en me disant doucement : « Gaffe, derjo ! » — (Maurice Bakcha , Les grooms de Lucifer, Éd. Julliard, 1972)


à pas glissés

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à pas glissés.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à pas glissés.wav

En se déplaçant sans presque lever les pieds, comme en glissant,.

Là-dessus, après avoir attendu un moment sans qu’elle faiblît, il sortit à pas glissés comme il était entré.


drauf

ich freue mich drauf!


en belle vue

Elle pouvait poser ses regards à droite et à gauche, sur les corbeilles, ou les plantes et les arbustes que leur beauté rendait dignes d’être isolés en belle vue.

Dans la vallée, se trouvent maintenant des bâtiments en construction ; un hôpital en bon air, en belle vue, qui dominera tout le pays.


en bon air

\ɑ̃ bɔ.n‿ɛʁ\


ô jornu d’oi

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q33973 (scn)-XANA000-ô jornu d’oi.wav


au giornu d’uoggi

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q33973 (scn)-XANA000-au giornu d’uoggi.wav


scarsamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif scarso, par son féminin scarsa, avec le suffixe -mente.

Insuffisamment, d’une manière insuffisante.


alla francese

(Date à préciser)Composé de alla (« à la, à la manière, à la façon ») et de francese, littéralement « à la (manière) française ».

À la française, À la manière française ; comme font les Français.


all’italiana

(Date à préciser)Composé de alla (« à la, à la manière, à la façon ») et de italiano, littéralement « à la (manière) italienne ».

À la manière italienne ; comme font les Italiens.


częściej

\t͡ʂɛɲ.ɕt͡ɕɛj\


najczęściej

\najˈʧ̑ɛ̃w̃ɕʨ̑ɛ̇j\

Do pracy najczęściej jeżdżę autobusem linii 135.


lza

Apparenté au tchèque lze de même sens, à lekki (« léger »).

Kiedy cofnąć się nazad nie możesz, tam już nie lza ci, ieno konać statecznie swoie przedsięwzięcie.


lelum polelum

(XVIᵉ siècle) D’une onomatopée, apparenté à lelejać się (« se dandiner »), à lulać (« bercer »), lelek, lelczyk (« engoulevent »), à lulek (« jusquiame, plante qui endort »).

Sur cette base, Maciej Miechowita dans sa Chronica Polonorum (1519), crée les jumeaux mythologiques Lel i Polel, fils de Łada calque des jumeaux de la mythologie gréco-latine, Castor & Pollux, fils de Léda avec rapprochement fantaisiste de Léda et Lada.

Robił to lelum polelum.


vernaculairement

Dérivé de vernaculaire, avec le suffixe -ment.

L’ensemble des formes entrant dans ce groupement est donné ici vernaculairement comme Foni-Ba ou « grand fonio ».

Roland Portères, Les Céréales mineures du genre Digitaria en Afrique et en Europe, in : Journal d’agriculture tropicale et de botanique appliquée, vol. 2, nᵒ 10-11, octobre-novembre 1955, page 499

S’il est manifeste que les dessinateurs africains s’inspirent plus ou moins de modèles occidentaux, on ne rit assurément pas exactement des mêmes histoires d’une société à l’autre. Telles cultures sont relativement imperméables à l’humour exprimé ailleurs. À la limite, il peut être tabou ou très connoté vernaculairement de rire de certaines choses.

Jean-Pascal Daloz, Les ambivalences dans la caricature des dirigeants politiques. Illustrations africaines. in : Mots. Les langages du politique, année 1996, nᵒ 48, page 83


en butte

Elle se croyait en butte, à ce moment, aux mille entreprises de la jalousie et racontait couramment qu’elle avait un ennemi secret qui avait juré sa perte.

Gaston Leroux, Le Fantôme de l'Opéra, 1910

Tous nos cantonnements et camps sont bombardés : Virginy, Minaucourt, Wargemoulin sont, de nuit comme de jour, en butte aux tirs de l'artillerie de gros calibre.

Jean Charbonneau, Dans la boue champenoise : Un an d'apprentissage de la « guerre de tranchées », chap. 6 : Nouvelles désillusions : Les violentes réactions de l'ennemi (janvier-février 1915), Paris & Limoges : chez Charles-Lavauzelle & Cie, 1929

Il ressemblait à Vincent Auriol et mon grand-père prétendait qu’il était frère Trois-Points ; « quand je lui dis bonjour, nous disait-il avec la répugnance apeurée d’un honnête homme en butte aux avances d’un pédéraste, il trace avec son pouce le triangle maçonnique sur la paume de ma main ».

Jean-Paul Sartre, Les mots, 1964, collection Folio, page 68


segretissimamente

Dérivé de l’adjectif segretissimo, par son féminin segretissima, avec le suffixe -mente.

Superlatif de segretamente : « très secrètement, d’une manière très secrète ».


hors vue

Qui ne peut pas, ou plus, être perçu par les yeux.

"En ce qui a trait à la réglementation, il va y avoir des discussions parce qu’actuellement au Canada on ne peut pas faire voler un drone hors vue … ça veut dire que si je ne vois pas le drone, en théorie, je n’ai pas le droit de le faire voler", explique le chercheur.

Radio-Canada, Une première étape vers la livraison par drone entre le Canada et les États-Unis, ici.radio-canada.ca, 7 janvier 2022


ausdrücklich

\ˈaʊ̯sˌdʁʏklɪç\

\ˌaʊ̯sˈdʁʏklɪç\

ˈaʊ̯sˌdʁʏklɪç

ˈaʊ̯sˌdʁʏklɪç

Tschetschenische Terroristen hatten während einer Vorstellung des Musicals Nord-Ost das gesamte Theaterpublikum als Geisel genommen. Die Spezialeinheiten, die jede Verhandlung verweigerten, lösten das Problem, indem sie die Geiselnehmer vergasten und dabei die Geiseln gleich mit – und zwar mit einer Entschlossenheit, zu der Präsident Putin sie ausdrücklich beglückwünschte.

Des terroristes tchétchènes avaient pris tout le public du théâtre en otage pendant la représentation d’une comédie musicale appelée Nord-Ost. Les forces spéciales, excluant toute négociation, ont résolu le problème en gazant, avec les preneurs d’otages, les otages eux-mêmes – fermeté dont le président Poutine les a chaleureusement félicitées.

Emmanuel Carrère, traduit par Claudia Hamm, Limonow, MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft, 2012

Der Terroranschlag in Moskau zeigt: Russlands riesiger Sicherheitsapparat schützt nur sich selbst, nicht die Bürger. Putin schlug westliche Warnungen vor extremistischem Terror sogar ausdrücklich in den Wind.

L'attaque terroriste à Moscou montre que l’énorme appareil de sécurité de la Russie ne protège que soi-même, pas les citoyens. Poutine a même explicitement ignoré les avertissements occidentaux concernant le terrorisme extrémiste.

Matthias Koch, « Putins scheinheilige Suche nach dem Sündenbock », dans RedaktionsNetzwerk Deutschland, 23 mars 2024 https://www.rnd.de/politik/terror-in-moskau-putins-scheinheilige-suche-nach-dem-suendenbock-VZ4BKXRPV5EUNFOM6WFPTHKLIU.html texte intégral


gioiosamente

(2ᵉ moitié du XIIᵉ siècle) Dérivé de l’adjectif gioioso, par son féminin gioiosa, avec le suffixe -mente.

Una dozzina di fuochi immensi, là disseminati, crepitavano gioiosamente, e facevano come una corona al fuoco di mezzo più considerevole degli altri.

Une douzaine de feux immenses, dispersés ça et là, crépitaient joyeusement, et faisaient comme une couronne au feu du milieu plus considérable que les autres.

Ferdinando Petruccelli della Gattina, Le notti degli emigrati a Londra - Il marchese di Tregle - II, 1872


lentamente ma sicuramente

Composé de lentamente, ma et sicuramente.

Ed in tal guisa ora aggrappandoci a roccie in posto, ora sopra frammenti sciolti, ora sul ghiaccio avanzavamo lentamente ma sicuramente.

Et ainsi tantôt en nous accrochant aux rochers en place, tantôt sur des fragments désolidarisés, tantôt sur la glace, nous avancions lentement mais sûrement.

Quintino Sella, Una salita al Monviso, 1863


медленно, но верно

Composé de медленно, но et верно.

Я медленно, но верно холодею.

Je suis lentement mais sûrement en train de refroidir.

Constantin Balmont, К дальнему (Бальмонт), 1899


sicurissimamente

Dérivé de l’adjectif sicurissimo, par son féminin sicurissima, avec le suffixe -mente.

Superlatif de sicuramente : « très sûrement ».


in der Regel

Locutioncomposée de in (« en », « dans »), der (« la ») et Regel (« règle »), littéralement « dans la règle » Note : der est ici le datif de l’article défini die (« la »).

\ɪn deːɐ̯ ˈʁeːɡl̩\

ɪn deːɐ̯ ˈʁeːɡl̩

ɪn deːɐ̯ ˈʁeːɡl̩

Wertvolle Pelze galten als Symbole für Macht und Status, die vor allem den Herrschende vorbehalten waren. So durfte im Mittelalter in der Regel nur ein König Hermelin tragen.

Les fourrures précieuses étaient considérées comme des symboles de pouvoir et de statut, réservés avant tout aux souverains. Ainsi, au Moyen Âge, seul un roi avait généralement le droit de porter de l’hermine.

« Wie der Pelz sein Ansehen verlor », in Süddeutsche Zeitung, 09 janvier 2022

Die Sojabohne wird hierzulande in der Regel weiterverarbeitet verzehrt, zum Beispiel in Form von Sojaöl, Pflanzendrinks oder Tofu.

Dans notre pays, la fève de soja est généralement consommée sous forme transformée, par exemple sous forme d’huile de soja, de boissons végétales ou de tofu.

Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 https://sz-magazin.sueddeutsche.de/essen-und-trinken/huelsenfruechte-gesund-blaehungen-vermeiden-rezepte-zubereitung-92993 texte intégral

Der ADAC empfiehlt Autofahrerinnen und Autofahrern, lieber abends statt morgens zu tanken. Am günstigsten ist Kraftstoff demnach in der Regel zwischen 18 und 19 Uhr sowie zwischen 21 und 22 Uhr.

L'ADAC recommande aux automobilistes de faire le plein le soir plutôt que le matin. Le carburant est généralement le moins cher entre 18 et 19 heures et entre 21 et 22 heures.

Anna-Lena Schlitt, « Tanken: Warum Benzin gerade so teuer ist », dans Die Zeit, 5 avril 2024 https://www.zeit.de/wirtschaft/2024-04/tanken-sprit-preise-benzin-diesel-tankstelle-faq texte intégral

Der Eingeborene, völlig unsensibel gegenüber dem Schönen in seiner natürlichen Umgebung, ist in der Regel damit beschäftigt, es zu zerstören, zur Verzweiflung des Touristen, einem sensiblen Wesen auf der Suche nach Glück.

Parfaitement insensible à la splendeur de son cadre naturel, l’autochtone s’emploie en général à le détruire, au désespoir du touriste, être sensible, en quête de bonheur.

Michel Houellebecq, traduit par Hinrich Schmidt-Henkel, Lanzarote, DuMont Buchverlag, Köln, 2000

Wenn es während eures Liebesspiels beim Mammalverkehr bleibt und kein Sperma in Vagina, Mund, Nase oder Augen gerät, besteht in der Regel keine Gefahr für eine Schwangerschaft oder Infektion mit einer sexuell übertragbaren Krankheit. Seid jedoch im Zweifelsfall lieber übervorsichtig!

Si, pendant vos ébats, vous vous en tenez à la mazophallation et qu'il n'y a pas de sperme dans le vagin, la bouche, le nez ou les yeux, il n'y a en général aucun risque de grossesse ou d'infection par une maladie sexuellement transmissible. Mais en cas de doute, mieux vaut être trop prudent !

Esther Errulat, « Busensex: Sinnliche Momente dank Mammalverkehr », dans Wunderweib, 4 décembre 2024 https://www.wunderweib.de/busen-sex-sinnliche-momente-dank-mammalverkehr-119023.html texte intégral


a bordo

Vi era festa quella sera a bordo, poiché il salone centrale era tutto illuminato.

Il y avait une fête à bord ce soir-là, car le hall central était tout illuminé.

Emilio Salgari, La riconquista di Mompracem - 1. L'abbordaggio dei malesi, 1908


avec les chevaux de bois

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-avec les chevaux de bois.wav

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Manger, déjeuner, dîner, etc., avec les chevaux de bois : se passer de manger, déjeuner, dîner, etc. ; manger, déjeuner, dîner, etc., par cœur.

On partage. On se prive. « Tu sais, dit le faubourien, on peut se mettre la tringle pour eux, voilà trois jours que pour nous ils ont becqueté avec les chevaux de bois ! »

M. Odin, Un anniversaire : la première semaine de Verdun, dans la Semaine religieuse du diocèse de Lyon, 25ᵉ année, tome premier, 15 février 1918, Variétés ; Librairie et imprimerie Emmanuel Vitte, Lyon, 1918, page 190

Et c'est en quelque sorte avec les singes que les jeunes savants ont bouffé ces jours-ci. Ce qui vaut toujours mieux que de bouffer avec les chevaux de bois, comme l’aurait souhaité l’administration.

Le Huron, Franc-parler, dans Franc-tireur du 28 novembre 1947 ; Paris, 1947, page 1

Bien naturellement on ne va pas le laisser jeûner, votre frangin. C’est pas parce qu’il est un peu espiègle et qu’il tire souvent la queue de mon chat Adolphe qu’il faut qu’il mange avec les chevaux de bois. Zoé, va chercher Michel.

Charles Quinel & A. de Montgon, Mimi Pinson de Montmartre, chapitre III ; Éditions Jules Tallendier, Paris, 1930, page 38

Repoussé de porte en porte, va-t-il falloir coucher à la belle étoile et dîner avec les chevaux de bois ?

R. Touzet, Autour de la semaine fédérale, dans Cyclo-Magazine nᵒ 192 du 1ᵉʳ octobre 1945 ; Roanne, 1945, page 221

Hier, à midi : pas de soupe. Hier soir : que dalle ! Aujourd’hui encore on va déjeuner avec les chevaux de bois !

Jacques Benoist-Méchin, La moisson de quarante, première partie, 26 juin ; Éditions Albin Michel, Paris, 1941, page 23


一辈子

Composé de 一 (yī, « entier ») et de 輩子／辈子 (bèizi, « toute une vie »)

\i˥ peɪ̯˥˩ d͡z̥z̩˩\

\i˥ peɪ̯˥˩ d͡z̥z̩˩\


一輩子

\i˥ peɪ̯˥˩ d͡z̥z̩˩\

\i˥ peɪ̯˥˩ d͡z̥z̩˩\


jaunassement

Dérivé de jaunasse, avec le suffixe -ment

J’eus tout de suite la sensation de m’enfoncer dans l’anus du mystère : un couloir étroit, bas, jaunassement éclairé de loin en loin, et aux murs divaguant d’un inquiétant manque d’équilibre, à croire que le fil à plomb n’avait pas été inventé au moment de leur construction.

Claude Seignolle, un petit monstre à louer in La nuit des Halles, éditions Phébus Libretto, 2002, page 217


espressivissimamente

Dérivé de l’adjectif espressivissimo, par son féminin espressivissima, avec le suffixe -mente.

Très expressivement, d’une manière très expressive.


indefinibilmente

Dérivé de indefinibile, avec le suffixe -mente.

Indéfinissablement, d'une manière qui ne peut pas être définie.


definibilmente

Dérivé de definibile, avec le suffixe -mente.

Définissablement, d'une manière qui inpeut être définie.


medialmente

Dérivé de mediale, avec le suffixe -mente.


à la mandarine

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de mandarin, littéralement « à la manière mandarine ».

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Quand les chemins sont trop rudes pour aller à cheval, on se sert de chaises que les Chinois nomment quan kiao, c’est-à-dire, chaises à la mandarine, parce que les chaises dont se servent les mandarins, sont à peu près de la même forme.

Jean-Baptiste Du Halde, de la Chine, tome 2, Scheuerleer, La Haye, 1736, page 64


kędy

Apparenté à kudy en tchèque, куда, kuda en russe, du vieux slave kǫda, la première partie est ko-, la seconde est dans tędy.


à la bohémienne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de bohémien, littéralement « à la manière bohémienne ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la bohémienne.wav

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À la façon bohémienne ; à la façon des bohémiennes et des bohémiens.

Le médecin connaissait le rituel de l’absinthe. Autrefois, en discothèque dans ce même pays, la mode était de la consommer « à la bohémienne ». Le sucre était plongé dans l’absinthe de façon à ce qu’il s’imbibe puis était enflammé sur la cuillère en équilibre au-dessus du liquide.

Jean-François Pasques, canicule, Éditions Lajouanie, 2019, page 146

Se dit pour diverses préparations ainsi qu’une sauce d’accompagnement de mets froids.

Garniture à la Bohémienne — La « Bohémienne » comporte foie gras et truffes, et est à considérer plutôt comme préparation auxiliaire que comme garniture classique.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 112


à la gauloise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de gaulois, littéralement « à la manière gauloise ».

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À la façon gauloise ; à la façon des Gaulois et des Gauloises.

Vingt-six à vingt-sept ans, de taille moyenne, mince, nerveux, les yeux énergiques, les cheveux roux, la moustache rousse retombant à la gauloise.

Jules Mary, La Pocharde, 1898, chapitre 1, Paris : chez H. Geoffroy, 1904-1905, page 7

Se dit pour plusieurs préparations comportant des crêtes et des rognons de coq, sauf dans le cas d’une garniture pour poissons, où elle est composée d’un salpicon de truffes et de champignons.

Tartelettes à la Gauloise. — Croûtes de tartelettes cannelées, farcies dans le fond et sur les parois de farce de volaille, et passées au four.
Garnir l’intérieur de toutes petites crêtes et rognons, saucés d’une glace de veau montée au beurre. — Recouvrir la garniture de farce de volaille légère additionnée d’un quart de purée de jambon.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 324


à la juive

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de juif, littéralement « à la manière juive ».

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À la façon juive ; à la façon des juifs et des juives.

Se dit pour une préparation de carpe, ou, moins souvent, pour des artichauts farcis.

Carpe à la Juive A (Mode Israélite). — Détailler en tronçons d’un centimètre d’épaisseur des carpes de grosseur moyenne. Marquer ces tronçons en turbotière avec : 150 grammes d’oignons et 50 grammes d’échalotes hachés passés à blanc dans 2 décilitres d’huile. Saupoudrer de 70 grammes de farine ; cuire celle-ci un instant ; mouiller d’un litre de vin blanc et d’autant de fonds de poisson ou d’eau.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 413


serigraficamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif serigrafico, par son féminin serigrafica, avec le suffixe -mente.


à la Bénédictine

(Date à préciser)Composé de à, la et Bénédictine.

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Outre son utilisation comme digestif ou en cocktail, la Bénédictine est largement utilisée dans la confection de confiseries telles que les « truffes à la Bénédictine » ou de desserts tels que les « crêpes », ou le « soufflé à la Bénédictine ».


epidermicamente

Dérivé de l’adjectif epidermico, par son féminin epidermica, avec le suffixe -mente.


à la chanoinesse

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de chanoinesse.

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https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la chanoinesse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la chanoinesse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la chanoinesse.wav

À la façon d’une chanoinesse (une chanoinesse en particulier ou en général).

Autrement la coiffe était en dentelle large de trois doigts. Les malines étaient les plus prisées, il en fallait pour une coiffe à la chanoinesse quatre pans, qui coûtaient 30 francs l’aune.

Amédée Pichot, de l’Étincelle, tome II, Librairie de Charles Gosselin et Cⁱᵉ, Paris, 1837, page 435

Se dit de diverses préparations caractérisées par leur raffinement.

Velouté à la Chanoinesse. — Préparer le Velouté selon le procédé et les proportions de celui « à la Cardinal ».

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 205


constantemente

Dérivé de constante, avec le suffixe -mente.

Constamment, invariablement ; sans interruption.


constantemente

O soldado Veniamine Savenko tem vinte e três anos. (...) está longe de casa, essa é mais a regra do que a exceção na União Soviética: deportações, exílios, transferência maciça de populações, as pessoas estão constantemente a ser deslocadas, quase não há hipótese de viver e morrer onde se nasceu.

Le soldat, Veniamine Savenko, a vingt-trois ans. (...) Il est loin de chez lui, c’est la règle plutôt que l’exception en Union soviétique : déportations, exils, transferts massifs de populations, on ne cesse de déplacer les gens, les chances sont presque nulles de vivre et de mourir là où on est né.

Emmanuel Carrère, traduit par Manuela Torres, Limonov, Sextante Editora, 2012


volutamente

Dérivé de l’adjectif voluto, par son féminin voluta, avec le suffixe -mente.


acharnément

De manière acharnée, opiniâtre, obstinée.

Les orfèvreries de tous les temps, de toutes les cours, de toutes les couronnes étaient acharnément recherchées.

Jean de La Varende, Versailles, Paris, édition Henri Lefebvre, 1959, page 164


disgiuntamente

Dérivé de l’adjectif disgiunto, par son féminin disgiunta, avec le suffixe -mente.

Disjointement, d’une manière disconjointe, séparément.


strenuamente

Dérivé de l’adjectif strenuo, par son féminin strenua, avec le suffixe -mente.

Vaillamment, courageusement, d’une manière vaillante ; avec vaillance.

Infatigablement, d’une manière infatigable.


inderogabilmente

Dérivé de inderogabile, avec le suffixe -mente.

Indérogeablement, d’une manière indérogeable, sans qu’on puisse s’y déroger.


effetivamente

Effectivement, réellement ; en réalité ; en effet ; en référence ou en confirmation d'une idée déjà exprimée.


dettagliatamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif dettagliato, par son féminin dettagliata, avec le suffixe -mente.

A pranzo poi ella raccontò dettagliatamente al suo circolo gli avvenimenti della giornata, descrivendo Giovanni Pianosi come un principe del regno delle fate.

Au repas, elle a ensuite raconté en détail à son cercle les événements de la journée, décrivant Giovanni Pianosi comme un prince du royaume des fées.


au bas de l’échelle

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-au bas de l’échelle.wav

Au point de départ, celui du débutant et qui suscite le moins de considération, d’un cheminement de progression professionnelle ou autre.

C’est qu’il avait l’art de leur faire entrevoir la guillotine, ou tout au moins le château de Ham, au bout de leurs menées, et ces messieurs, qui n’avaient ni zèle, ni fantaisie, ni dévouement, étaient bien aises, au fond, de laisser se compromettre ce bourgeois hardi et grossier, sauf à se brouiller avec lui et à tâcher de le jeter au bas de l’échelle, s’il y avait succès quelconque ou troisième restauration.

« […] On veut retourner en combat de championnat du monde le plus rapidement possible. Il n’était pas question pour nous de retourner au bas de l’échelle. »

Dans une situation socialement et économiquement défavorisée.

Je me suis souvent demandé comment tous ces déshérités pouvaient accepter de rester au plus bas de l’échelle avec autant de résignation et d'abnégation.

Jérôme Blanchet-Gravel, Un Québécois à Mexico, Paris, L’Harmattan, 2021, page 116


en bout de table

Reynolde nous avait placés, mon père et moi, en bout de table, comme si nous dépareillions l’assemblée.

Patrick Modiano, Livret de famille, Gallimard, collection Folio, 1977, page 66


dichiaratamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif dichiarato, par son féminin dichiarata, avec le suffixe -mente.

Ouvertement, manifestement, d’une manière ouverte, manifeste.


sapientemente

Dérivé de sapiente, avec le suffixe -mente.

Savamment, d’une manière savante ; avec connaissance.


lentement mais sûrement

Composé des adverbes lentement et sûrement, corrélés par la conjonction adversative mais.

En prenant beaucoup de temps mais inévitablement.

Des usines s'élevèrent sur tous les points du territoire, tuant lentement mais sûrement l'artisanat des campagnes. Le premier coup lui fut porté par la création des bateaux à vapeur, qui anéantit l'industrie, si florissante des toiles à voiles.

Marie Soraye-Racapé, Janzé, ses origines, son histoire, Janzé : chez l'auteur, 1968, p. 116

[…] ; et si le Chêne kermès dominait là déjà avant l'incendie, il finira, en repoussant de souche lentement mais sûrement, par former un peuplement plus ou moins continu dont s'accommodent mal les espèces des Rosmarinetalia que l'on voit se maintenir difficilement en formant une strate arbustive superposée à celle que forme le Chêne sous-jacent ; […].

Bulletin du Museum d'histoire naturelle de Marseille, vol. 31-35, 1971, p. 90

Mais en même temps, ce qui au contraire oriente lentement mais sûrement la législation et les mœurs vers une tolérance et une égalisation grandissantes, c'est précisément cette confiance inaltérable dans ces mêmes valeurs libérales.

Jean-Alain Lesourd, Sociologie du catholicisme anglais, 1767-1851, Publications Université Nancy II, 1981, p. 162

Il me semble que la méconnaissance des pièges totalitaires du langage juridique est souvent profonde dans nos États. Si les justiciables n'y prennent garde, le chancre du totalitarisme peut prendre souche, subrepticement, et la liberté individuelle y perdre, lentement mais sûrement, des plumes.

Forces et faiblesses des totalitarismes : les actes du IVᵉ Colloque sur les totalitarismes, 1986, sous la direction d'Edgar Morin & Patrice Meyer-Bisch, Fribourg : Éditions Universitaires, 1987, p. 48


fantome

Composé de la racine fantom (« spectre, fantôme ») et de la finale -e (adverbe).

Fantomatiquement, à la manière d’un fantôme.

Ŝi fantome aperis.


elbaufwärts

elbaufwärtser (comparative)
am elbaufwärtssten (superlative)

Nachts verließen die Helgoländer ihre Insel, und eine traurige Flotte schipperte elbaufwärts.

« Helgoland muß zerstört werden », dans Der Spiegel, nᵒ 2/1947, 10 janvier 1947 https://www.spiegel.de/politik/helgoland-muss-zerstoert-werden-a-737ab9c6-0002-0001-0000-000038936630 texte intégral


coerentemente

Dérivé de coerente, avec le suffixe -mente.


specularmente

Dérivé de speculare, avec le suffixe -mente.


rigidamente

Dérivé de l’adjectif rigido, par son féminin rigida, avec le suffixe -mente.


visivamente

Dérivé de l’adjectif visivo, par son féminin visiva, avec le suffixe -mente.


ottimamente

Dérivé de l’adjectif ottimo, par son féminin ottima, avec le suffixe -mente.

Optimalement, d’une manière optimale ; à son optimum.


ni pour or ni pour argent

— Léonard, vous allez me conduire chez cette femme, n’est-ce pas ?
— Oh ! pour ça, Monsieur, ni pour or, ni pour argent !


à la pêcheuse

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de pêcheur, littéralement « à la manière pêcheuse ».

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https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la pêcheuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la pêcheuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la pêcheuse.wav

À la façon pêcheuse ; à la façon des pêcheurs et des pêcheuses.

Se dit d’une préparation aux fruits de mer, et notamment d’une sauce au beurre d’écrevisses et une cuisson d’huitres.

Sauce Chaufroix à la pêcheuse

Urbain Dubois, Émile Bernard, Cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l’École française appliquée au service à la russe, Dentu, Paris, 1856, page 354


bezzeff

Il fut peu utilisé à l'écrit et n'est plus en usage avec cette graphie.


huckepack

(XVIIIᵉ siècle). Du bas allemand huckebak, hukebak, hukeback, hucken issu du langage enfantin signifiant (prendre, porter) et du moyen bas allemand bak (dos). À rapprocher de l'anglais back.

Sie trägt das Baby huckepack.


à la maçonne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de maçon, littéralement « à la manière maçonne ».

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https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la maçonne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la maçonne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la maçonne.wav

À la façon maçonne ; à la façon des maçonnes et des maçons.

Ce sont là versions fort honnêtes de l’amour « à la maçonne ».

Jacques Brengues, « La guerre des sexes et l’amour-maçon dans la poésie », dans Dix-Huitième Siècle, nᵒ 19, 1997, page 105-118 https://doi.org/10.3406/dhs.1987.1638 texte intégral


à la bûcheronne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de bûcheron, littéralement « à la manière bûcheronne ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la bûcheronne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la bûcheronne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la bûcheronne.wav

À la façon bûcheronne ; à la façon des bûcheronnes et des bûcherons.

Elle rechaussa chapeau et voile, embrassa longuement Justine en lui caressant le dos et en lui murmurant des mots à l’oreille, souleva Clémence sans ménagement, à la bûcheronne, l’étreignit longuement, la couvrit de baisers sonores, offrit deux bises à Nicolas, une sur chaque joue, traversa le vestibule en trois enjambés, disparut sur le perron dans les premières lueurs du crépuscule.

Gilles Laporte, Loup de Métendal, Presses de la Cité, 2010, page 28

Se dit de diverses préparations ayant en commun d’être particulièrement nourrissante ou synonyme de la locution à la forestière.

Œufs à la Bûcheronne. — Frits : Cuire au four des pommes de terre Hollande ; en retirer la pulpe, l’assaisonner, la sauter au beurre à la poêle et la dresser en dôme sur le plat. Ranger autour les œufs frits, dont le jaune sera saupoudré d’une pincée de ciboulette hachée, avant d’être enfermé dans le blanc.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 342


dreist-holl

Meur a gantved e padas al labour-se, en abeg dreist-holl d’ar bern bras a levriou a oa da drei, ha da ziaesderiou an droidigez end-eeun, an tibeteg o veva eur yez disheñvel a-grenn diouz ar sanskriteg ha diouz ar yezou ariek-all eus an Indez kar d’ar sanskriteg.

Ce travail dura plusieurs siècles, en raison principalement de la grande quantité de livres qu’il y avait à traduire, et des difficultés même de la traduction, le tibétain étant une langue radicalement différente du sanskrit et des autres langues aryennes de l’Inde apparentées au sanskrit.

Meven Mordiern, Prederiadennou diwar-benn ar Yezou hag ar Brezoneg, in Gwalarn, nᵒ 84, novembre 1935, page 60

« Komzit, ha bezit berr, dreist-holl ».

Jakez Riou, Troiou-kamm Alanig al Louarn 2, Gwalarn, 1936, page 38


monotematicamente

(1987) Dérivé de l’adjectif monotematico, par son féminin monotematica, avec le suffixe -mente.

Monothématiquement, d’une manière monothématique.


sous cloche

Oui, il est nécessaire de prendre des précautions, ce qui ne signifie pas de vivre sous cloche.

Jean-Guilhem Xerri, La vie profonde, éditions du Cerf, Paris, 2021, page 72


tutto o niente

Tout ou rien, sans demi-mesure, de façon absolue.


forra-borra

S'empochèt forra-borra pèças e bilhets.


abarreja

S'empochèt abarreja pèças e bilhets.


fluentemente

Dérivé de fluente, avec le suffixe -mente.

Couramment, d’une manière courante, avec facilité.


educatamente

Dérivé de l’adjectif educato, par son féminin educata, avec le suffixe -mente.

D’une manière éduquée, poliment, gentillement.

Penelope si gettò indietro sopra la seggiola, allungò i piedi calzati di fiammanti scarponcini di cuoio giallo e sbadigliò, educatamente, dietro la mano.

Penelope se jeta en arrière sur la chaise, allongea les pieds chaussés de chaussures montantes en cuir jaune flamboyant et bâilla poliment derrière la main.

Clarice Tartufari, Roveto ardente - III, 1905


ineducatamente

Dérivé de l’adjectif ineducato, par son féminin ineducata, avec le suffixe -mente.


spregiativamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif spregiativo, par son féminin spregiativa, avec le suffixe -mente.

Péjorativement, d’une manière péjorative, dépréciative.


acriticamente

Dérivé de l’adjectif acritico, par son féminin acritica, avec le suffixe -mente.


approfonditamente

Dérivé de l’adjectif approfondito, par son féminin approfondita, avec le suffixe -mente.


ladrement

On prétendait, en même temps que la Grand’Gothe, qui ne s’était jamais mariée, et qui vivait ladrement, sans faire aucun commerce apparent, avait des sacs d’écus cachés dans sa paillasse, et que ces richesses lui arrivaient mystérieusement par ses intelligences avec les mauvais esprits.


amorevolmente

Dérivé de amorevole, avec le suffixe -mente.


plus vrai que nature

Très ressemblant ; paraissant très vrai.

― Racontez n’importe quelle histoire à quelqu’un. Si vous ne l’arrangez pas, on la trouvera incroyable, artificielle. Arrangez-la, et elle fera plus vrai que nature.

Georges Simenon, Les Mémoires de Maigret, Presses de la Cité, 1951

Tu étais un Seel plus vrai que nature!


scioccamente

Dérivé de l’adjectif sciocco, par son féminin sciocca, avec le suffixe -mente.


’nzèmmula

… dintra alla sò testa si rappresentò … quella varca a vela che [era andata] avanti fino a sfracellarci 'nzemmula alla varca dei giudici

et il revit dans sa tête ce voilier qui avait continué tout droit jusqu'à s'écraser sur l'embarcation des juges [de régate]


probabilemente

Dérivé de probabile, avec le suffixe -mente.

Cette forme est parfois rencontrée alors qu’habituellement se forme une syncope entre l’adjectif et son suffixe.

Probablement, d’une façon probable ; selon les probabilités.


forsennatamente

Dérivé de l’adjectif forsennato, par son féminin forsennata, avec le suffixe -mente.


spiccatamente

Dérivé de l’adjectif spiccato, par son féminin spiccata, avec le suffixe -mente.


telematicamente

Dérivé de l’adjectif telematico, par son féminin telematica, avec le suffixe -mente.


opportunissimamente

Dérivé de l’adjectif opportunissimo, par son féminin opportunissima, avec le suffixe -mente.

Superlatif de opportunamente « très opportunément ».


opportunatamente

Variante de opportunamente, forme considérée comme plus correcte, bien que les deux formes cohabitent dans le Vocabolario degli Accademici della Crusca dès la première édition.


à la religieuse

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de religieux, littéralement « à la manière religieuse ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la religieuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la religieuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la religieuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la religieuse.wav

À la façon religieuse ; à la façon des religieuses et des religieux.

Se dit de plis plats, très fins et dépassant les uns sur les autres.

Se dit de préparation dont l’apparence (notamment un contraste entre les couleurs blanche et carmélite) évoque l’habit des religieuses et des religieux.

Œufs à la Religieuse. — Cuire à blanc une croûte à flan, de grandeur proportionnée au nombre d’œufs à mettre dedans et tenue très haute de bords. La masquer intérieurement d’une couche de pralin ; sécher celui-ci à four doux.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 1122


à la chartreuse

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la chartreuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la chartreuse.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la chartreuse.wav

À la façon chartreuse ; à la façon des chartreuses et des chartreux.

Se dit d’une garniture traditionnellement composée de légumes variés montés et enveloppés en couches. Elle a le plus souvent évoluée en mélange de viandes et de légumes.

Côtelettes de veau à la chartreuse

Urbain Dubois, artistique, E. Dentu, Paris, 1882, 2ᵉ édition, page 177


à la chartreuse

Se dit d’une préparation comprenant une liqueur nommée chartreuse.

Soufflé à la chartreuse

Soufflé à la chartreuse sur Cuisine Actuelle


vorticosamente

Dérivé de l’adjectif vorticoso, par son féminin vorticosa, avec le suffixe -mente.


trasversalmente

Dérivé de trasversale, avec le suffixe -mente.

Transversalement, d’une manière transversale.


variamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif vario, par son féminin varia, avec le suffixe -mente.


variantemente

(Date à préciser)Dérivé de variante, avec le suffixe -mente.


variatamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif variato, par son féminin variata, avec le suffixe -mente.


ossessivamente

Dérivé de l’adjectif ossessivo, par son féminin ossessiva, avec le suffixe -mente.

Obsessionnellement, d’une manière obsessionnelle.


salubremente

Dérivé de salubre, avec le suffixe -mente.


coscientemente

Dérivé de cosciente, avec le suffixe -mente.

Consciemment, avec pleine connaissance de ce que l’on fait, de façon consciente.


precipitevolissimevolmente

Mot inventé en 1677 par Francesco Moneti.

Anche perché rendeva bene l'idea: in fondo, noi ci troviamo su questo pianeta che gira, appunto, precipitevolissimevolmente.

Traduction : Aussi parce que ça rendait bien l'idée : au fond, on se retrouve sur cette planète qui tourne avec précipitation.

Edoardo Bennato, Giro, giro tondo, éd. Baldini+Castoldi, 2020.


precipitevolissimamente

Dérivé de l’adjectif precipitevolissimo, par son féminin precipitevolissima, avec le suffixe -mente.

Superlatif de precipitevolmente : « D’une manière très précipitée ».


prettamente

Dérivé de l’adjectif pretto, par son féminin pretta, avec le suffixe -mente.


puramente e semplicemente

Composé de puramente, e et semplicemente.

Purement et simplement, sans réserve et sans condition.


indicativamente

(Date à préciser) Dérivé de l’adjectif indicativo, par son féminin indicativa, avec le suffixe -mente.


de deux jours l’un

\də dø ʒuʁ l‿œ̃\

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-de deux jours l’un.wav

Il pleut à Rennes de deux jours l’un.

Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897

Qui prenait l'enfant ,de deux jours l'un,


ophtalmiquement

Je te ferai remarquer, Laflemme, que beaucoup d'humains ne se gênent pas pour pratiquer cette dernière opération le plus ophtalmiquement du monde.


ACPF

Initiales de « Attends c’est pas fini » ou « Attends c’est pas foutu » référence nécessaire (pourquoi ? résoudre le problème).

« — Avec 2 buts d’avance, le match est terminé
— Mais non, ACPF »


drüben

En face, de l'autre côté, du côté opposé.

Auf zwei Stehtischen warten die Willkommensdrinks, (...) Irina lässt die 0,0 Prozent stehen, sie nimmt eins von den anderen Gläsern, kippt es runter, dann stellt sie sich mit den anderen drüben an der Bar an.

Les boissons de bienvenue attendent sur deux tables hautes, (...) Irina ne touche pas le 0,0%, elle prend un des autres verres, le descend, puis fait la queue avec les autres au bar, à l’autre côté du club.

Elisa Britzelmeier, « "Mama geht tanzen": Feiern, bis der Ehemann kommt », dans Süddeutsche Zeitung, 27 juin 2023 https://www.sueddeutsche.de/panorama/mama-geht-tanzen-party-muetter-mutterschaft-feiern-clubs-wuppertal-eltern-1.6167668 texte intégral

De l'autre côté de la frontière interallemande, du côté opposé à l'époque de la partition de l'Allemagne entre 1945 et 1990.


mit Recht

Locutioncomposée de mit (« avec ») et de Recht (« raison »), littéralement « avec raison ».

Variante de zu Recht : à raison, à juste titre.

Keiner europäischen Nation fehlt es an fabelhaften Erzählungen aus der Geschichte ihrer Vorzeit, welche unterm Volke einheimisch sind, ihm angehören, und daher mit Recht Volkssagen, Volksmährchen genannt werden.

Aucune nation européenne ne manque de contes fabuleux sur leur histoire ancienne, qui sont indigènes au peuple, lui appartient et sont ainsi appelés à raison des récits ou contes populaires.

Die Sagen und Volksmährchen der Deutschen


niʻa

Certains auteurs utilisent l’apostrophe culbutée au lieu de l’apostrophe pour le coup de glotte.

Variante orthographique non standard de ni’a ; dessus.


promiscûment

Dérivé de promiscue, avec le suffixe -ment.

Celui qui ne tiendrait pas les bêtes du cheptel promiscûment avec les siennes, qualité pour qualité, qui les ferait coucher en plein air quand les siennes seraient dans des étables, qui ne leur appliquerait pas le topique contre la gale, si elles en étaient atteintes, en un mot, qui mettrait dans sa conduite et son traitement une différence quelconque entre ses propres bêtes et celles du cheptel, ne serait pas seulement coupable de faute ; il le serait de dol, et demeurerait responsable de toutes les suites qu’il pourrait avoir.

Louis Jean Joseph Pierre Cappeau, Traité de la législation rurale et forestière, volume 2, Marseille, 1825, page 400

« Au sabbat, j’ai vu les hommes et les femmes se mêler promiscûment ; le diable recommandait aux assistants de s’accoupler, de se joindre, unissant chacun de la manière que la nature abhorre le plus …

Louis-Florentin Calmeil, De la folie, considérée sous le point de vue pathologique, philosophique, historique et judiciaire in : Nouvelle revue encyclopédique, Firmin Didot Frères, 1846, page 509


promiscuement

Variante orthographique de promiscûment.

… c’était l’effet inévitable d’une comptabilité qui se bornait encore alors à classer chronologiquement et sans analyse tous les faits dans deux colonnes parallèles sous le nom de recettes et de dépenses : les caissiers du trésor faisaient promiscuement dépense de la totalité des espèces et valeurs qu’ils livraient ; ils faisaient promiscuement recette de la totalité des espèces et valeurs, quelles qu’elles fussent, qui leur étaient remises …

Nicolas François Mollien, Mémoires d’un ministre du trésor public, 1780-1815, volume 2, H. Fournier et Cⁱᵉ, 1845, page 5


à toute minute

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à toute minute.wav

[…] un manque de tact perpétuel. (Par exemple, un avocat, un maître de pension, nous abordent et plaident pour avoir le droit d’entrer à toute minute dans notre salle d’examens.)

Une semaine ne s’était pas écoulée que le roi réclamait le docteur Rodrigue avec instance. Les jours qui suivirent, il demandait à toute minute : « Ne viendra-t-il pas bientôt ? »

Anatole France, Les Sept Femmes de la Barbe-Bleue et autres contes merveilleux, Calmann-Lévy, 1921


gleichmäßig

\ˈɡlaɪ̯çˌmɛːsɪç\

\ˈɡlaɪ̯çˌmɛːsɪk\

ˈɡlaɪ̯çˌmɛːsɪk

ˈɡlaɪ̯çˌmɛːsɪç

Reifen werden ausgewuchtet, um das Gewicht gleichmäßig um den gesamten Reifenumfang zu verteilen.

Les pneus sont équilibrés afin de répartir le poids uniformément sur toute la circonférence du pneu.

« Auswuchtung der Reifen », dans Continental Reifen, 17 août 2023 https://www.continental-reifen.de/b2c/tire-knowledge/balancing-tires/ texte intégral


grundlegend

\ˈɡʁʊntˌleːɡn̩t\

ˈɡʁʊntˌleːɡŋ̩t

ˈɡʁʊntˌleːɡn̩t

Die bundeseigene Deutsche Bahn will bis 2030 Dutzende viel befahrene Streckenabschnitte grundlegend sanieren.

La Deutsche Bahn, propriété de l'Etat fédéral, veut rénover en profondeur des dizaines de tronçons très fréquentés d'ici 2030.

« Kaum Besserung auf absehbare Zeit », dans taz, 10 avril 2023 https://taz.de/Zustand-der-Deutschen-Bahn/!5924977/ texte intégral


anfangs

Au début, au commencement, initialement.

Anfangs konnten sich einige Privilegierte mit den Wachposten an den Stadttoren absprechen, die einwilligten, Botschaften hinauszubefördern.

Au début, quelques privilégiés purent s’aboucher, aux portes de la ville, avec des sentinelles des postes de garde, qui consentirent à faire passer des messages à l’extérieur.

Albert Camus, traduit par Uli Aumüller, Die Pest, Rowohlt Verlag, 1997

Nina möchte jede freie Zeit nutzen. Wenn sie Hummeln im Hintern hat, ist sie erst zufrieden, wenn etwas unternommen wurde. Anfangs hat mich das überfordert und auch genervt.

Nina veut profiter de tout son temps libre. Quand elle a la bougeotte, elle n'est satisfaite que lorsque quelque chose a été entreprise. Au début, cela dépassait mes forces et m'agaçait.

Celia Parbey, « "Die Spülmaschine auszuräumen, kann Tage dauern" », dans Zeit Online, 29 mars 2023 https://www.zeit.de/zett/2023-03/adhs-leben-partner-beziehung-paar-erwachsene texte intégral

Bärlach war anfangs November 1948 ins Salem eingeliefert worden, in jenes Spital, von dem aus man die Altstadt Berns mit dem Rathaus sieht.

C’est au début de novembre 1948 que Baerlach avait été admis à l’hôpital Salem, dont les bâtiments donnent sur la vieille cité et l’hôtel de ville de Berne.

Friedrich Dürrenmatt, traduit par Armel Guerne, Der Verdacht, Verlagsanstalt Benziger & Co. AG., 1961


par-dessous jambe

— À d’autres ! dit Léon affectant toujours de toucher la question par-dessous jambe.


pas à peu près

« La folie consiste à faire toujours la même chose en espérant des résultats différents chaque fois », disait Einstein.
Si c’est vrai, on doit être fous pas à peu près.

Richard Martineau, Non-vaccinés: au Québec, on est bonasse!, Le Journal de Québec, 27 janvier 2022

«Ça a foiré pas à peu près, ce qui fait que contrairement à d’autres pays d’Europe, l’extrême droite n’est à peu près pas représentée au parlement ukrainien», conclut le professeur.

Gabriel Ouimet, Le régiment Azov: qui sont les néonazis ukrainiens dont parle Vladimir Poutine?, 24heures.ca, 9 mars 2022


au soleil

Désigne la situation des biens immeubles que l'on possède.

— Mais il vous reste bien encore trois cent mille francs au soleil à partager entre eux deux ?
— À peu près.
— Ce n’est pas mal, cela ! Si nous en avions autant, nous ne serions pas sous-préfet à Boussac.


mehr oder minder

\ˈmeːɐ̯ oːdɐ ˈmɪndɐ\

Immerhin bringen Toys unbestreitbar Abwechslung in die Kiste. Es gibt sogar eine Reihe von mehr oder minder seriösen Umfragen von Erotik-Versandhäusern, die herausgefunden haben wollen, dass Paare, die einschlägiges Spielzeug besitzen, häufiger Sex haben als solche, deren Nachttischschubladen leer sind.

Après tout, les sex-toys apportent indéniablement de la variété dans la vie sexuelle. Il existe même une série d'enquêtes plus ou moins sérieuses menées par des sociétés de vente par correspondance d'articles érotiques, qui affirment avoir découvert que les couples qui possèdent des jouets dans ce domaine ont plus souvent des rapports sexuels que ceux dont les tiroirs de table de nuit sont vides.

Katja Lewina, « Zwischen uns passt kein Vibrator », dans Die Zeit, 7 mars 2025 https://www.zeit.de/zeit-magazin/2025-02/sextoys-sexleben-nachteile-vibrator-partnerschaft texte intégral


zu Recht

Locutioncomposée de zu (« à ») et de Recht (« raison », « ce qui est juste »), littéralement « à raison ».

Die überraschenden und zu Recht bewunderten Erfolge der ukrainischen Streitkräfte und der Zivilgesellschaft lösen wütende Reaktionen und mit Lügen garnierte düstere Drohungen des Kremls aus.

Les succès surprenants et admirés à juste titre des forces armées ukrainiennes et de la société civile déclenchent des réactions de colère et de sinistres menaces du Kremlin, agrémentées de mensonges.

Paul Lendvai, « Das Schlimmste könnte noch bevorstehen », dans Der Standard, 21 mars 2022 https://www.derstandard.at/story/2000134280264/das-schlimmste-koennte-noch-bevorstehen texte intégral

Man kann die ganze Reuß-Verschwörung natürlich als totalen Unsinn abtun. (...) Man kann diese Leute zu Recht für partiell realitätsfern halten.

On peut bien sûr considérer toute la conspiration de prince Reuß comme une absurdité totale. (...) On peut à juste titre considérer que ces personnes sont partiellement déconnectées de la réalité.

Annette Ramelsberger, « Lachhaft? Vielleicht. Vor allem aber: gefährlich », dans Süddeutsche Zeitung, 28 avril 2024 https://www.sueddeutsche.de/meinung/prozesse-reichsbuerger-heinrich-xiii-prinz-reuss-kommentar-terror-1.6698918 texte intégral


in die Hände

Entre les mains, qui est confié aux soins de ; qui est mis à la disposition de ; au pouvoir de.


z. Zt.

Abréviation de zur Zeit
Abréviation de zurzeit

Man erörtert z. Zt. in Paris die Möglichkeit einer Bestätigung der jetzigen Regierung.

« Blum oder nicht Blum ... », dans Der Spiegel, nᵒ 2/1947, 10 janvier 1947 https://www.spiegel.de/politik/blum-oder-nicht-blum-a-ea73e87c-0002-0001-0000-000038936633 texte intégral


plutôt deux fois qu’une

Composé de plutôt, deux, fois, que et un.

Depuis son établissement au château des Guillettes elle rejoignait dans le petit cabinet ce jeune gentilhomme tous les jours et plutôt deux fois qu’une, sans se lasser de ces entretiens si peu convenables à une jeune mariée.

Anatole France, Les Sept Femmes de la Barbe-Bleue et autres contes merveilleux, 1909


metrologicamente

Dérivé de l’adjectif metrologico, par son féminin metrologica, avec le suffixe -mente.


scientificament

De scientific, avec le suffixe -ment permettant de former des adverbes.


à la capucine

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de capucin, littéralement « à la manière capucine ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Avatea-à la capucine.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la capucine.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la capucine.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Lepticed7-à la capucine.wav

À la façon capucine ; à la façon des capucines et des capucins.

Capucine : (A la) phrase adv. à la manière des Capucins. Cette expression entre souvent dans le discours familier. On dit, il prêche à la Capucine, il chante à la Capucine. On dit aussi d’une chambre mal meublée, qui n’a qu’un mauvais lit, une table & deux chaises de paille, qu’elle est meublée à la Capucine.

« capucine », dans [Jésuites de] Trévoux, Dictionnaire universel françois et latin, 1704–1771 → consulter cet ouvrage


comme chiens et chats

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-comme chiens et chats.wav

Être en conflit permanent, se chercher querelle pour tout motif.

Du reste, ici [Poitiers] comme à la Flèche, comme partout, on se déchire ; les petits fonctionnaires vivent comme chiens et chats : faute de débouchés, toutes les piqûres s’aigrissent.

Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897


betreten

Composé de treten (« marcher ») avec la particule be- (« particule »), attesté dans le sens d'aujourd'hui au XVIᵉ siècle.

Als (Hu Jintao) unter Zwang (aus dem Saal) hinausgeführt wird, versucht er sich noch mit seiner linken Hand an der Schulter Xi Jinpings zu halten, doch dieser schaut nur peinlich betreten auf den Boden.

Lorsque (Hu Jintao) est emmené sous la contrainte (hors de la salle), il tente encore de se tenir à l'épaule de Xi Jinping avec sa main gauche, mais ce dernier se contente de regarder le sol avec l’air embarrassé.

Fabian Kretschmer, « Ex-Präsident Hu Jintao von der Bühne verwiesen – eine historische Zäsur in China? », dans RedaktionsNetzwerk Deutschland, 23 octobre 2022 https://www.rnd.de/politik/china-ex-praesident-hu-jintao-von-der-buehne-verwiesen-eine-historische-zaesur-RF3YPG2LP5CTFDOHTUKHQF5V7A.html texte intégral


gdziekolwiek

Dérivé de gdzie, avec le suffixe -kolwiek.

\ɟʥ̑ɛˈkɔlvʲjɛk\

Muzyki mogę słuchać gdziekolwiek, nawet w pracy.


unvorstellbar

\ˌʊnfoːɐ̯ˈʃtɛlbaːɐ̯\

ˌʊnfoːɐ̯ˈʃtɛlbaːɐ̯

ˌʊnfoːɐ̯ˈʃtɛlbaːɐ̯

ˈʊnfoːɐ̯ˌʃtɛlbaːɐ̯

Klein, kleiner, noch kleiner - in Paris werden zahlreiche Ein-Zimmer-Wohnungen vermietet, die unvorstellbar und oft auch unzulässig winzig sind.

Petit, plus petit, encore plus petit - à Paris, on loue de nombreux appartements d’une pièce, d’une taille inimaginablement et souvent inadmissiblement minuscule.

RND/dpa, « Nur 4,7 Quadratmeter: Paris geht gegen Vermietung von winziger Wohnung vor », dans RedaktionsNetzwerk Deutschland, 24 août 2022 https://www.rnd.de/panorama/paris-mann-lebt-auf-nur-4-7-quadratmetern-stadt-geht-vermietung-vor-VBIFNKCXUN7Y2DV5GQSYZDCFYQ.html texte intégral


de mode

D’ailleurs Marsillat était flatté, au fond de l’âme, d’être accueilli avec distinction et choyé particulièrement par les dames de la maison plus que tout autre indigène de sa classe. Tout bourgeois ambitieux a cette faiblesse, bien qu’il soit peu de provinces où la noblesse soit plus effacée que dans la nôtre, et bien qu’il fût de mode, à cette époque, de la railler et de la braver plus qu’elle ne le méritait.


à la chaîne

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la chaîne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la chaîne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-Jérémy-Günther-Heinz Jähnick-à la chaîne.wav

Le chien de garde, toujours à la chaîne devant sa niche, pas loin de la grille, aboyait, comme c’était sa fonction de le faire au moindre bruit qui eût pu révéler la présence, réelle ou imaginaire, de vagabonds et de maraudeurs.

Marguerite Yourcenar, Quoi ? L'Éternité, 1988

Effectuer de façon répétitive des travaux de même genre.

Ne cherchant pas à se faire une nombreuse clientèle à Guéret, il n’était pas à la chaîne comme tous les avocats de province.


au coin des lèvres

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-au coin des lèvres.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-au coin des lèvres.wav

Définit une émotion qui se lit sur le visage.

Une fois son venin entièrement craché, il dégonflait et dérougissait aussitôt puis s’en allait poursuivre sa tournée des popotes comme si de rien n’était, une joie malsaine ou maligne au coin des lèvres.

Christophe Haag, La contagion émotionnelle, Albin Michel, Paris, 2019, page 146


à la brabançonne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de brabançon, littéralement « à la manière brabançonne ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la brabançonne.wav

À la façon brabançonne ; à la façon des Brabançons.

M. l’abbé Syeyes avoit bien raison de s’élever contre les abus de la liberté de la presse, qui ne tendent pas moins qu’à la subversion des empires. Une bonne ordonnance à la Brabançonne, & que tous les bavards se taisent !

Pierre-Nicolas Chantreau, national et anecdotique, Politicopolis, Paris, 1790, page 137

Se dit d’une garniture composée de choux de Bruxelles, d’endives, ou de jets de houblon.

Garniture à la Brabançonne (Pour pièces de Boucherie). 10 croûtes de tartelettes garnies de petits choux de Bruxelles blanchis, étuvés au beurre, nappés de sauce Mornay, et glacés au moment — 10 croquettes en pomme Duchesse, façonnées en forme de palets.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 113-114


à la basquaise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de basquais, littéralement « à la manière basquaise ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la basquaise.wav

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À la façon basquaise ; à la façon des Basquais.

Se dit d’une sauce à base de tomates, de poivrons, d’ail et, éventuellement, de jambon cru, ou d’une préparation utilisant une telle sauce.


abbusivamenti

Dérivé de abbusiva, avec le suffixe -menti.


à la savoyarde

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de savoyard, littéralement « à la manière savoyarde ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la savoyarde.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la savoyarde.wav

À la façon savoyarde ; à la façon des Savoyards.

J’ai passé je ne sais combien de temps à tortiller mon madras autour de ma tête, à la chinoise, à la créole, à la provençale, à la savoyarde, sans pouvoir venir à bout de me coiffer ; je me suis fâchée contre Charlotte ; elle avait les larmes aux yeux : je lui ai donné pour dimanche ma loge à Feydeau.

Delphine de Girardin, parisiennes, tome IV, Henri Plon, Paris, 1861, page 398

Se dit d’une garniture composée de pommes de terre et de gruyère ou d’une préparation à la sauce Mornay.

Omelette à la Savoyarde. — Ajouter aux œufs 25 grammes de pommes de terre, émincées à cru, en fines rondelles sautées au beurre, et 20 grammes de Gruyère frais taillé en minces copeaux.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 382


à la tahitienne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de tahitien, littéralement « à la manière tahitienne ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la tahitienne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la tahitienne.wav

À la façon tahitienne ; à la façon des Tahitiens.

Comme on s’apprête à mettre le couvert, et qu’on déploie déjà, à mon intention, la nappe d’une blancheur immaculée, j’interviens pour arrêter cette exhibition d’objets européens, priant mes amphitryons de me permettre leur simple dîner à la « tahitienne »

Jules Agostini, https://fr.wikisource.org/wiki/Page:Agostini_-_Tahiti.djvu/82Tahiti, J. André, Paris, 1905, page 73

Se dit d’une préparation composée de poisson cru mariné dans du jus de citron, et servi avec du lait de coco.


à la beaujolaise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de beaujolais, littéralement « à la manière beaujolaise ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la beaujolaise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la beaujolaise.wav

À la façon beaujolaise ; à la façon des Beaujolais.

Se dit d’une préparation où intervient le vin beaujolais.


à la berrichonne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de berrichon, littéralement « à la manière berrichonne ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la berrichonne.wav

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À la façon berrichonne ; à la façon des Berrichons.

Se dit notamment d’une garniture composée de chou braisé, de petits ognons, de marrons et de tranches de lard maigre, accompagnant le plus souvent les grosses pièces de boucherie, le plus souvent de mouton.

Garniture à la Berrichonne (Pour Relevés de Boucherie). — 10 boules de choux braisés de la grosseur d’un œuf — 10 petites tranches de lard de poitrine bien maigre cuit avec les choux — 20 petits oignons et 20 gros marrons cuits dans le fonds de la pièce en traitement.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 112


à la byzantine

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de byzantin, littéralement « à la manière byzantine ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la byzantine.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la byzantine.wav

À la façon byzantine ; à la façon des Byzantins.

L’abbaye de Montréal, la cathédrale de Cefalù, sont des églises romanes décorées à la byzantine.

Ernest Renan, Mélanges d’histoire et de voyages, Calmann-Lévy, Paris, 1878, page 85


à la bisontine

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de bisontin, littéralement « à la manière bisontine ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la bisontine.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la bisontine.wav

À la façon bisontine ; à la façon des Bisontins.

Se dit d’une garniture composée de croustades de pommes de terre dorées au four, garnies de purée de chou-fleur à la crème, et de demi-laitues farcies (le plus souvent d’une duxelles) et braisées au four, accompagnant des pièces de boucherie, notamment de bœuf.

Filet de Bœuf à la Bisontine. — Piquer le filet et le poêler ou le rôtir.
Dresser ; entourer des : Croustades en pomme duchesse garnies de purée de choux-fleurs à la crème ; demi-laitues, farcies de farce ordinaire aux fines herbes et braisées.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 586


jusqu’aux os

Tout le pays a été mangé. Pierres, rocs cassés, longues arêtes décharnées qui trouent une guenille d’herbes sèches ; la végétation a disparu à demi et n’a laissé que la carcasse du sol. — La civilisation est trop ancienne sur cette terre, l’homme l’a rongée jusqu’aux os.

Un jour qu’il pleuvait sur le veld – une pluie fine et glacée qui vous pénétrait jusqu’aux os –, Ouma Nandi avait fait un étrange récit aux garçons.

Philippe Morvan, Les Fils du Ciel, Calmann-Lévy, 2021


jüngst

Selbst beim Bruttoinlandsprodukt pro Kopf hat die Volksrepublik die Russen jüngst überholt. Aus chinesischer Sicht ist also klar abgesteckt, dass mit Putin am Freitag der Juniorpartner anreisen wird.

Même en termes de produit intérieur brut par habitant, la République populaire a récemment dépassé les Russes. Du point de vue chinois, il est donc clairement marqué que Poutine arrivera en qualité de partenaire junior ce vendredi.

Fabian Kretschmer, « Zwei, die sich brauchen », dans taz, 3 février 2022 https://taz.de/Treffen-von-Putin-und-Xi-in-Peking/!5832860/ texte intégral

Jüngst erst wurde vom Westdeutschen Rundfunk (WDR) eine Umfrage lanciert, die wissen wollte, ob sich die deutschen Fussballfans mehr weisse Nationalspieler wünschten. 21 Prozent sprachen sich dafür aus.

Récemment, la Westdeutscher Rundfunk (WDR) a lancé un sondage pour savoir si les fans de football allemands souhaitaient voir plus de joueurs nationaux blancs. 21 % des personnes interrogées se sont prononcées en ce sens.

Stefan Osterhaus, « Deutschland veranstaltet die Fussball-Euro – und den Einwohnern ist die Nationalmannschaft so fremd wie nie », dans Neue Zürcher Zeitung, 11 juin 2024 https://www.nzz.ch/meinung/fussball-em-nie-war-den-deutschen-ihre-nationalelf-fremder-ld.1834013 texte intégral


jour par jour

— Depuis que je l’observe jour par jour, il me semble qu’il est plus amoureux en général qu’en particulier.

Ralph, cet homme si vulgaire en apparence, homme d'exception pourtant, car il croyait fermement à Dieu et consultait jour par jour le livre de sa conscience …


à l’égyptienne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de égyptien, littéralement « à la manière égyptienne ».

À la façon égyptienne ; à la façon des Égyptiens.

Il est vêtu à l’Égyptienne, ce qui lui donne un air mastoc assez risible.

Gustave Flaubert, https://fr.wikisource.org/wiki/Correspondance_de_Gustave_Flaubert/Tome_2/0255Correspondance, tome II, Louis Conard, Paris, 1926, page 187

Se dit de préparations où peuvent figurer du riz, des aubergines, des poireaux ou des tomates (tous ces ingrédients ou seulement certains).

Aubergines à l’Égyptienne. — Les fendre en deux dans la longueur ; les cerner tout près des bords ; ciseler le milieu pour faciliter la cuisson de la chair et les frire.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 188


à l’espagnole

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de espagnol, littéralement « à la manière espagnole ».

À la façon espagnole ; à la façon des Espagnols.

Au quatrième acte, il est vêtu superbement à l’espagnole avec un riche manteau ; par-dessus tout, le large manteau brun dont il se tient enveloppé.

Pierre-Augustin Caron de Beaumarchais, Barbier de Séville, Laplace, Paris, 1876 (1ʳᵉ édition 1775), page 74

Mais Béatrice tenait beaucoup à cette imagination, prenait en me parlant de Concha son air des grands jours, m’assurait (je savais trop où elle avait pris cette anecdote) que pour faire briller ses yeux elle s’infligeait « à l’espagnole » le supplice de l’eau salée.

Philippe Sollers, Une curieuse solitude, Seuil, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 69

Se dit de divers apprêts inspirés de la cuisine espagnole, le plus souvent frits à l’huile.

Œufs à l’Espagnole. — Sur le plat : Préparer autant de demi-tomates grillées et bien assaisonnées qu’il y a d’œufs. Cuire les œufs à la poêle ; les couper à l’emporte-pièce rond uni ; les dresser sur les tomates, et les disposer en couronne sur un plat rond. Garnir le milieu d’un bouquet d’oignons détaillés en fines rondelles, assaisonnés, farinés, et frits à l’huile.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 350


à l’orientale

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de oriental, littéralement « à la manière orientale ».

À la façon orientale ; à la façon des Orientaux.

Messer Orazio Vecelli, fils du Titien, lui donnait la main ; il était vêtu à l’orientale, car il arrivait de Byzance avec son père.

George Sand, Maîtres mosaïstes, J. Hetzel, Paris, 1853, page 22

Julien ne faisait plus la guerre. Il se reposait, entouré d’un peuple tranquille ; et chaque jour, une foule passait devant lui, avec des génuflexions et des baise-mains à l’orientale.

Gustave Flaubert, Trois Contes : La Légende de Saint Julien l’Hospitalier, 1877

Je me rendis donc auprès de mon compatriote, au palais Atabak, un bâtiment de pierre blanche, fait de trente vastes pièces meublées partie à l’orientale, partie à l’européenne, ployant sous les tapis et les objets d’art, les fines colonnes de sa façade se reflétant dans une mare.

Amin Maalouf, Samarcande, Lattès, 1988, réédition Le Livre de Poche, 2016, page 288

Se dit de divers apprêts inspirés de la cuisine turque ou balkanique.

Garniture à l’Orientale (Pour Volailles). — 10 petites timbales de Riz à la grecque, dressées chacune sur une demi-tomate assaisonnée et étuvée à l’huile — 10 croquettes de patates douces, en forme de bouchons.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 126


à l’occidentale

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de occidental, littéralement « à la manière occidentale ».

À la façon occidentale ; à la façon des Occidentaux.

Qu’aucun électeur ne vote ! qu’aucun candidat ne se présente ! que les avocats cessent de plaider et les juges de siéger ! que les fonctionnaires se démettent, qu’ils renoncent à leurs titres et à leurs dignités ! que les maîtres refusent d’enseigner à l’occidentale, que les parents retirent leurs enfants des écoles, des collèges, des universités d’État, où l’on ne dresse que des esclaves ! que tous abandonnent l’usage des produits européens, des étoffes européennes, des étoffes ou il entre des matériaux importés d’Europe ; qu’ils filent et qu’ils tissent eux-mêmes leurs propres vêtements ! qu’ils proscrivent les liqueurs fortes, qu’ils ne prennent plus ni sucre ni thé, puisque c’est maintenant le capitalisme européen qui les fabrique ou les cultive ; qu’ils demandent toute leur nourriture au sol natal ! qu’ils ne donnent plus un sou aux entreprises britanniques !

J.-Augustin Léger, « Mahatma Gandhi », dans Revue de Paris, 1922, page 638-639 https://fr.wikisource.org/wiki/Mahatma_Gandhi_(Revue_de_Paris) texte intégral


à l’irlandaise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de irlandais, littéralement « à la manière irlandaise ».

À la façon irlandaise ; à la façon des Irlandais.

Encore si ces « Beautés » vous nous les laissiez voir dans leur costume particulier, vêtues à l’Anglaise, à l’Écossaise, à l’Irlandaise, à l’Américaine, dans le charmant costume du Dorsetshire, et même avec le chapeau Gallois, sinon merveilleusement beau, au moins pittoresque, nous pourrions les juger en connaissance de cause […]

François Chatelain, de la poësie anglaise, Rolandi, Londres, 1860, page xi


à l’algérienne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de algérien, littéralement « à la manière algérienne ».

À la façon algérienne ; à la façon des Algériens.

M. Dumas appela d’Afrique deux Arabes, qui lui décorèrent une chambre à l’algérienne, couvrirent les murs de versets du Coran, et s’engagèrent par écrit à ne point exécuter en Europe un travail semblable.

Eugène de Mirecourt, Dumas, Gustave Havard, Paris, 1856, page 74

Se dit d’une garniture de petites tomates étuvées à l’huile et de croquettes de patates douces ou de patates douces cuites au beurre.

Garniture à l’Algérienne (Pour pièces de Boucherie). — 10 croquettes de patates douces, façonnées en forme de bouchons ; 10 petites tomates vidées, assaisonnées, et étuvées avec un filet d’huile.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 111


à l’écossaise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de écossais, littéralement « à la manière écossaise ».

À la façon écossaise ; à la façon des Écossais.

Arrivèrent deux petits chevaux, avec deux jockeys vêtus à l’écossaise […]

François-René de Chateaubriand, d’outre-tombe, Garnier, Paris, 1910 (1ʳᵉ édition 1850), page 145

Se dit de divers apprêts inspirés de la cuisine écossaise.

Consommé à l’Écossaise. — Bouillon de mouton préparé spécialement, tiré à clair, et dégraissé à fond.
Garniture : Gros dés de la chair de poitrine du mouton employée pour la préparation du bouillon ; orge perlé bien cuit ; haricots verts coupés en losanges ; et 1 cuillerée de grosse brunoise de légumes par litre de Consommé.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 157-158


à l’autrichienne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de autrichien, littéralement « à la manière autrichienne ».

À la façon autrichienne ; à la façon des Autrichiens.

L’armée française était vêtue de blanc, à l’autrichienne ; les régiments s’appelaient légions ; au lieu de chiffres ils portaient les noms des départements.

Victor Hugo, Misérables, Émile Testard, Paris, 1890 (1ʳᵉ édition 1862), page 218

Se dit de divers apprêts caractérisés par un assaisonnement au paprika.


à l’athénienne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de athénien, littéralement « à la manière athénienne ».

À la façon athénienne ; à la façon des Athéniens.

La grande différence entre les Girondins et les Jacobins, c’est que les uns voulaient une république à l’athénienne, les autres une république à la Spartiate avec le brouet noir.

Anatole Leroy-Beaulieu, Centenaire de 1789, 1889, 880 pages

Se dit de préparations diverses utilisant de l’huile d’olive et de l’ognon fondu.


à l’anversoise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de anversois, littéralement « à la manière anversoise ».

À la façon anversoise ; à la façon des Anversois.

Se dit d’une garniture composée de jets de houblon étuvés, au beurre ou à la crème fraiche, ou d’une garniture d’endives au beurre.

Garniture à l’Anversoise (Pour pièces de Boucherie). — 10 croûtes de tartelettes garnies de jets de houblon à la crème — 20 pommes de terre à l’anglaise.


à l’andalouse

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de andalou, littéralement « à la manière andalouse ».

À la façon andalouse ; à la façon des Andalous.

Tout au plus, une jeune fille avec laquelle il avait engagé une longue bataille de serpentins entre la rue et la fenêtre, était-elle descendue en courant, après lui avoir fait signe, pour lui remettre un petit bouquet rouge, avec un « Muchisima’ grasia’, cavayero » jargonné à l’andalouse.

Pierre Louÿs, Femme et le Pantin : roman espagnol, Librairie Charpentier et Fasquelle, Paris, 1916, page 5-6

Sur la piste, deux danseuses, costumées à l’andalouse, traçaient, telles deux planètes, leurs révolutions compliquées, étincelantes.

Philippe Sollers, Une curieuse solitude, Seuil, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 117

Se dit pour différentes préparations ou garnitures accompagnant de grosses pièces de viande rouge, et notamment une garniture composée de tomates, de poivrons et d’aubergines.

Garniture à l’Andalouse (Pour pièces de Boucherie et Volailles). — 10 demis-poivrons grillés, garnis de Riz à la grecque — 10 saucisses chipolatas du poids de 15 grammes chacune — 10 tronçons d’aubergines de 4 centimètres d’épaisseur, cernés, creusés, frits, et garnis au moment de tomates sautées à l’huile.


à l’antillaise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de antillais, littéralement « à la manière antillaise ».

À la façon antillaise ; à la façon des Antillais.

Se dit de diverses préparations inspirés de la cuisine des Antilles, et notamment une garniture de riz nappé d’une fondue de légumes et de tomates.


à la yorkaise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de yorkais, littéralement « à la manière yorkaise ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la yorkaise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la yorkaise.wav

À la façon yorkaise ; à la façon des Yorkais.

Se dit de diverses préparations d’œufs avec du jambon d’York.


au moment opportun

(XVIIIᵉ siècle)Composé de au, moment et opportun.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-au moment opportun.wav

Au moment le mieux choisi pour produire l’effet attendu, ni trop tôt, ni trop tard.

… nous avons proposé accessoirement l’idée d’une proclamation des Puissances belligérantes qui seroit émise au moment opportun, pour désabuser les François sur l’objet de la guerre, les tranquilliser sur la crainte des démembremens, & les exciter à une nouvelle délibération sur leur gouvernement. — (Charles-Alexandre de Calonne, Tableau de l’Europe, jusqu’au commencement de 1796; et pensées sur ce qui peut procurer promptement une paix solide, W. & C. Spilsbury, Londres, 1796, page 209)

Une armée navale turque, commandée par Cicala, calabrais de naissance, devait appuyer le mouvement au moment opportun.

Ernest Lenoir, Trois novateurs, trois martyrs, Éditions Rieder, Paris, 1939, page 124

Il a fallu semer les superficies, assimiler correctement les méthodes de sarclage, effectuer les opérations au moment opportun, ajuster l’équipement…

Hubert Soucy et Florence Thibodeau, Un démarrage qui a le vent dans les voiles, laterre.ca, 7 février 2022


au bon moment

(XVIIIᵉ siècle)Composé de au, bon et moment.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-au bon moment.wav

Au moment le mieux choisi, le plus heureux, ni trop tôt, ni trop tard.

C’est bien, vous sortez de votre chambre au bon moment. Monsieur le Comte visite son parc ; s’éloigne du château ; D. Alvar n’osera se montrer nous sachant seuls ici.

Honoré-Antoine Richaud-Martelly, Les Deux Figaro, acte IV, scène 11, Théâtre de la République, Paris, 1795

« Mais quand cela se fera-t-il, Sam ?
- Au bon moment, monsieur, au bon moment. »
Le lecteur apprendra dans le subséquent chapitre, si cela fut fait au bon moment.

Charles Dickens, Aventures de monsieur Pickwick, tome premier, traduction de P. Grolier sous la direction de Paul Lorain, L. Hachette et Cⁱᵉ, Paris, 1865, page 334

D’ailleurs, M. Blase, bourgeois de la ville, homme prudent et parlant peu, donna sa parole qu’au bon moment la troupe serait écartée et que les assaillants n’auraient affaires qu’aux gendarmes.

Paul Arène, Au bon soleil, G. Charpentier, Paris, 1881, page 49


à la thaïlandaise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de thaïlandais, littéralement « à la manière thaïlandaise ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la thaïlandaise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la thaïlandaise.wav

À la façon thaïlandaise ; à la façon des Thaïlandais.


à la suédoise

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de suédois, littéralement « à la manière suédoise ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la suédoise.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la suédoise.wav

À la façon suédoise ; à la façon des Suédois.

Canon à la Suédoise ; c’est une piece de quatre livres de balle de nouvelle invention. Dans l’épreuve de deux de ces pieces fondues à l’arsenal de Paris en 1740, on a aisément tiré dix coups par minute.

« CANON », dans Denis Diderot, Jean Le Rond d’Alembert, L’Encyclopédie, 1751 → consulter cet ouvrage

Se dit de préparations évoquant la cuisine scandinave.

Noix de veau à la Suédoise. — Sur la partie la plus large d’une noix de veau braisée, bien froide, tailler horizontalement une tranche, ou semelle de 3 centimètres d’épaisseur ; la parer de forme bien ronde. La dresser sur un plat, au fond duquel on aura fait prendre une couche de gelée.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 662


à la vénitienne

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de vénitien, littéralement « à la manière vénitienne ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la vénitienne.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la vénitienne.wav

À la façon vénitienne ; à la façon des Vénitiens.

Mᵐᵉ Benzoni m’a complimenté de mes mœurs à la vénitienne, et elle s’est remise en course pour me trouver des partners féminins

François-René de Chateaubriand, Mémoires d’outre-tombe, Textes retranchés, 1848

Se dit de diverses préparations, notamment de poissons et de volailles, accompagnées de sauce vénitienne (faite de vin blanc, de vinaigre à l’estragon, d’échalotes, de cerfeuil et de beurre à la Chivry).

Filets de Sole à la Vénitienne. — Plier les filets et les pocher au fumet de poisson.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 497


沒事

Composé de 沒／没 (méi, « ne pas ») et 事 (shì, « affaire, histoire »).

\meɪ̯˧˥ ʂʐ̩˥˩\

\meɪ̯˧˥ ʂʐ̩˥˩\

Ça n'est pas grave. Réponse à une excuse.

Ça n'est rien. De rien. Réponse à un remerciement.


没事

\meɪ̯˧˥ ʂʐ̩˥˩\

\meɪ̯˧˥ ʂʐ̩˥˩\


sécuritairement

Dérivé de sécuritaire, avec le suffixe -ment.

Enfin, il est alors arrimé en vue d’assurer au navire la stabilité nécessaire pour traverser sécuritairement l’Atlantique.

Peter C. Bischoff, Les Débardeurs au port de Québec, Éditions Hurtubise, 2009, page 34


à demi-hauteur

Dérivé de hauteur, avec le préfixe demi-.

À la moitié de la hauteur de quelque chose.

Des statuettes à demi-hauteur dans les piliers du chœur, naïves, bonasses et déjà bien expressives et bien proportionnées, indiquent sans doute le XIVᵉ siècle et l’achèvement de l’édifice.

Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897


à mi-hauteur

Le fort n’avançait plus. Ses murailles à mi-hauteur, loin d’être le signe d’un prochain achèvement, donnaient à chacun le sentiment que l’ambition de Villegagnon était au-dessus des forces dont il disposait.

Jean-Christophe Rufin, Rouge Brésil, Gallimard, 2001


abwechselnd

Ein Journalist beschrieb Thich Nhat Hanh damals als „winzige, schlanke, in Roben gehüllte Gestalt; seine Augen sind abwechselnd traurig und lebhaft; seine Äußerungen sind bescheiden und bewegend.“

Un journaliste décrivait alors Thich Nhat Hanh comme « une minuscule silhouette maigre, vêtue de toges ; ses yeux sont tour à tour tristes et vifs ; ses propos sont modestes et émouvants. »

« Thich Nhat Hanh ist tot », dans taz, 22 janvier 2022 https://taz.de/Trauer-um-buddhistischen-Friedensaktivist/!5829928/ texte intégral

In Ringerike stehen (Anders Breivik) drei Privaträume zur Verfügung: ein Wohnzimmer, ein Arbeitsraum und ein kleiner Fitnessraum. In einem Stockwerk darunter kann er zudem abwechselnd mit einem anderen Häftling eine Küche, ein Fernsehzimmer, ein Esszimmer und ein Besuchszimmer nutzen.

À Ringerike, il dispose de trois salles privées : un salon, une salle de travail et une petite salle de fitness. À un étage inférieur, il peut en outre utiliser à tour de rôle avec un autre détenu une cuisine, une salle de télévision, une salle à manger et un parloir.

(AP, akm), « Massenmörder Breivik scheitert erneut mit Klage gegen Haftbedingungen », dans Die Zeit, 15 février 2024 https://www.zeit.de/gesellschaft/2024-02/massenmoerder-breivik-scheitert-klage-gegen-haftbedingungen texte intégral


à la mexicaine

(Date à préciser)Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de mexicain, littéralement « à la manière mexicaine ».

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la mexicaine.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la mexicaine.wav

À la façon mexicaine ; à la façon des Mexicains.

Attachés à la moindre barrière que d’un coup de tête ils renverseraient, ils attendent leurs cavaliers pendant des heures, dormant au soleil, patiemment ; on les loue pour presque rien, sellés à la mexicaine avec le pommeau très élevé, la selle étroite et les étriers de bois sur lesquels l’homme se tient presque droit.

Pierre de Coubertin, « Paysages de Californie », dans Revue pour les Français, nᵒ 1, 1906, page 77 https://fr.wikisource.org/wiki/Revue_pour_les_Fran%C3%A7ais_F%C3%A9vrier_1906/VII texte intégral

Se dit d’une garniture pour pièces de boucherie ou volailles composées d’éléments grillés comme des tomates et des poivrons.

Garniture à la Mexicaine (Pour pièces de Boucherie et Volaille). — 10 champignons grillés garnis de fondue de tomates très serrée — 10 poivrons grillés.

Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 123


jòdi-a

Jòdi-a, nou ké'y loué dé chanson ba Bondié

Aujourd'hui nous allons louer des chansons pour Dieu