"trigonelline" meaning in All languages combined

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Noun [Français]

IPA: \tʁi.ɡɔ.nɛ.lin\
  1. Alcaloïde que l'on rencontre, entre autres, dans les graines de fenugrec, de café, de diverses légumineuses.
    Sense id: fr-trigonelline-fr-noun-wv7bKst6 Categories (other): Alcaloïdes en français, Exemples en français Topics: chemistry
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          "text": "La trigonelline est transformée en partie par la torréfaction en acide nicotinique si bien qu'il n'en persiste que 1,37 % (0,94 % à 1,69 %) dans la poudre de café instantané soluble soit 20 à 35mg /tasse, la teneur en acide nicotinique étant de 0,4 à 1,6mg/tasse."
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  "pos_title": "Nom commun",
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          "ref": "Gérard Debry, Le café et la santé, éd. John Libbey Eurotext, 1993",
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