See noberte on Wiktionary
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"ref": "La Pomologie française, 1909, page 221",
"text": "On les utilise surtout pour la pâtisserie et pour les confitures ; une tarte aux nobertes garnie de crème fait les délices des gourmets, la confiture est un vrai régal. Les Ardennais tiennent à leur noberte et il ne se passe pas d'années sans que j'en envoie à quelques-uns de nos compatriotes fixés au loin."
},
{
"ref": "Françoise Bourdon, Les dames de Meuse, Omnibus/Place Des Editeurs, 2012, chap.8",
"text": "Elles s'étaient toutes deux mises d'accord sur un assortiment de desserts régionaux : tartes aux prunes, les nobertes, comme l'on disait en pays d'Ardenne, galettes au sucre et les inévitables gâteaux mollets, dont Hermine avait réclamé la recette."
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