"nixtamalisation" meaning in All languages combined

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Noun [Français]

IPA: \nik.sta.ma.li.za.sjɔ̃\ Audio: LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-nixtamalisation.wav Forms: nixtamalisations [plural]
  1. Procédé méso-américain par lequel des grains de maïs sont trempés et cuits dans une solution alcaline.
    Sense id: fr-nixtamalisation-fr-noun-GcHxrBge Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la technique Topics: technical
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Related terms: nixtamaliser Translations: nixtamalización [feminine] (Espagnol)

Inflected forms

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