"kilomètre-assiette" meaning in All languages combined

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          "text": "À l’heure du « kilomètre-assiette » et de la salade mélangée identique toute l’année qui pousse en sachet, choisissons l’option de manger local, de saison, goûteux et pas cher… Retrouvons-nous pour cuisiner quelques plats facilement réalisables."
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          "text": "Tout le processus de reconnexion avec la terre, le fait de connaître l'origine de la nourriture et la baisse du « kilomètre-assiette » relatif aux transports sur de longues distances signifient que les produits les plus frais de la saison atterrissent dans les assiettes des villes."
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          "text": "Les consommateurs se préoccupent de savoir que leurs meubles sont fabriqués en bois provenant de forêts certifiées FSC ; que leurs aliments sont produits localement et qu’ils n’aient pas accumulé de kilomètres-assiette inutiles ; […]."
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          "text": "D’immenses contradictions caractérisent l’économie alimentaire actuelle : […]. Les kilomètres-assiettes, la toxicité croissante et l’empreinte écologique signifient que l’économie alimentaire mondiale repose sur des fondations environnementales de plus en plus fragiles."
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        "Unité de mesure, exprimée en kilomètres, de la distance parcourue par un aliment entre l'endroit de sa production et celui de sa vente ou de sa consommation."
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