"crème fleurette" meaning in All languages combined

See crème fleurette on Wiktionary

Noun [Français]

Audio: LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-crème fleurette.wav , LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-crème fleurette.wav
  1. Crème qui se forme spontanément à la surface du lait. Tags: dated
    Sense id: fr-crème_fleurette-fr-noun-oTvWP0Ya Categories (other): Exemples en français, Lexique en français de la cuisine, Termes vieillis en français Topics: cuisine
  2. Sorte de crème fraîche fluide qui n’a subi que le traitement de pasteurisation.
    Sense id: fr-crème_fleurette-fr-noun-qxfAixLH Categories (other): Lexique en français de l’industrie, Lexique en français du commerce Topics: commerce
The following are not (yet) sense-disambiguated
{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Locutions nominales en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Exemples en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français de la cuisine",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Termes vieillis en français",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Christophe Michalak, Les meilleurs desserts de France, Éditions Gründ, 2013, p, 95",
          "text": "À cette époque, les mirlitons étaient confectionnés par les pâtissiers avec des restes de pâte feuilletée, et surtout de la crème fleurette. C'est cette fameuse petite crème qui se forme spontanément à la surface du lait cru après plusieurs heures de maturation à l’air ambiant."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Crème qui se forme spontanément à la surface du lait."
      ],
      "id": "fr-crème_fleurette-fr-noun-oTvWP0Ya",
      "tags": [
        "dated"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français de l’industrie",
          "parents": [],
          "source": "w"
        },
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français du commerce",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "glosses": [
        "Sorte de crème fraîche fluide qui n’a subi que le traitement de pasteurisation."
      ],
      "id": "fr-crème_fleurette-fr-noun-qxfAixLH",
      "raw_tags": [
        "Industrie"
      ],
      "topics": [
        "commerce"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-crème fleurette.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/b/b5/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/b/b5/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Vosges)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-crème fleurette.wav"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-crème fleurette.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/f0/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/f0/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Lyon)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-crème fleurette.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "crème fleurette"
}
{
  "categories": [
    "Locutions nominales en français",
    "français"
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "noun",
  "pos_title": "Locution nominale",
  "senses": [
    {
      "categories": [
        "Exemples en français",
        "Lexique en français de la cuisine",
        "Termes vieillis en français"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Christophe Michalak, Les meilleurs desserts de France, Éditions Gründ, 2013, p, 95",
          "text": "À cette époque, les mirlitons étaient confectionnés par les pâtissiers avec des restes de pâte feuilletée, et surtout de la crème fleurette. C'est cette fameuse petite crème qui se forme spontanément à la surface du lait cru après plusieurs heures de maturation à l’air ambiant."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Crème qui se forme spontanément à la surface du lait."
      ],
      "tags": [
        "dated"
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        "Lexique en français de l’industrie",
        "Lexique en français du commerce"
      ],
      "glosses": [
        "Sorte de crème fraîche fluide qui n’a subi que le traitement de pasteurisation."
      ],
      "raw_tags": [
        "Industrie"
      ],
      "topics": [
        "commerce"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-crème fleurette.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/b/b5/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/b/b5/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-crème_fleurette.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Vosges)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-crème fleurette.wav"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-crème fleurette.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/f0/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/f/f0/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-crème_fleurette.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "France (Lyon)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-crème fleurette.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "crème fleurette"
}

Download raw JSONL data for crème fleurette meaning in All languages combined (2.2kB)


This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2025-01-19 from the frwiktionary dump dated 2025-01-01 using wiktextract (ee63ee9 and 4230888). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.