See courge spaghetti on Wiktionary
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"De courge et spaghetti, en raison de la chair qui rappelle les spaghettis après cuisson, et peut se cuisiner de la même façon."
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"ref": "GeneSpiller, Monica Spiller, Tout savoir sur les fibres, 2007",
"text": "La courge buttercup, la courge musquée, la courge Hubbard, la Kabocha (similaire à la courge musquée) et la courge spaghetti poussent à l’automne."
},
{
"ref": "Anne-MarieKoenig, Carnets d’un jardin, 1994",
"text": "J’en cueille jusque dans le noisetier, le cerisier, et les courges spaghettis envahissent le massif de sauge."
},
{
"ref": "Claude Foury & Michel Pitrat, Histoires de légumes: Des origines à l'orée du XXIᵉ siècle, Éditions Quae, 2015, p. 320",
"text": "On peut ajouter un nouveau type : le « spaghetti végétal » (le terme de « végétal » est une mauvaise traduction de l'anglais vegetable qui signifie « légume» ; il vaudrait mieux dire « courge spaghetti »)."
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"glosses": [
"Variété de courge, dont la chair fait penser à des spaghettis après cuisson, de nom scientifique Cucurbita pepo (espèce qui regroupe de nombreuses variétés de courges)."
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