"avidine" meaning in All languages combined

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          "text": "À ce jour, malgré les très nombreux articles et revues parus sur l'avidine, sa fonction biologique dans l'œuf n'est toujours pas clairement identifiée. L'avidine est un tétramère composé de quatre sous‐unités identiques, comprenant chacune 128 acides aminées."
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        "Protéine présente dans le blanc d'œuf des oiseaux et plus généralement de l'ensemble des ovipares tétrapodes."
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