"Ezine peyniri" meaning in All languages combined

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    "Du nom de la province Ezine, et du turc peynir (« fromage »). Le nom est appliqué à un type de fromage et non une région géographique de provenance."
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        "Une des variétés de fromage les plus couramment consommées en Turquie : fromage caillé en saumure obtenu en mélangeant du lait de brebis, de chèvre ou de vache dans certaines proportions, et qui ressemble à la feta."
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