"à la vénitienne" meaning in All languages combined

See à la vénitienne on Wiktionary

Adverb [Français]

IPA: \a la ve.ni.sjɛn\, \a la ve.ni.sjɛn\ Audio: LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la vénitienne.wav , LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la vénitienne.wav
Rhymes: \ɛn\
  1. À la façon vénitienne ; à la façon des Vénitiens. Tags: literally
    Sense id: fr-à_la_vénitienne-fr-adv-OpzB7TZR
  2. Se dit de diverses préparations, notamment de poissons et de volailles, accompagnées de sauce vénitienne (faite de vin blanc, de vinaigre à l’estragon, d’échalotes, de cerfeuil et de beurre à la Chivry).
    Sense id: fr-à_la_vénitienne-fr-adv-cvdRB8rC Categories (other): Lexique en français de la cuisine Topics: cuisine
The following are not (yet) sense-disambiguated
Translations: auf venezianische Art (Allemand), à la vénitienne (Anglais), a la veneciana (Espagnol), alla veneziana (Italien)

Download JSONL data for à la vénitienne meaning in All languages combined (3.4kB)

{
  "categories": [
    {
      "kind": "other",
      "name": "Locutions adverbiales en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en allemand",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en anglais",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en espagnol",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Traductions en italien",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "Français",
      "orig": "français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    },
    {
      "kind": "other",
      "name": "À en français",
      "orig": "à en français",
      "parents": [],
      "source": "w"
    }
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de vénitien, littéralement « à la manière vénitienne »."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "adv",
  "pos_title": "Locution adverbiale",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "ref": "François-René de Chateaubriand, Mémoires d’outre-tombe, Textes retranchés, 1848",
          "text": "Mᵐᵉ Benzoni m’a complimenté de mes mœurs à la vénitienne, et elle s’est remise en course pour me trouver des partners féminins"
        }
      ],
      "glosses": [
        "À la façon vénitienne ; à la façon des Vénitiens."
      ],
      "id": "fr-à_la_vénitienne-fr-adv-OpzB7TZR",
      "tags": [
        "literally"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        {
          "kind": "other",
          "name": "Lexique en français de la cuisine",
          "parents": [],
          "source": "w"
        }
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 497",
          "text": "Filets de Sole à la Vénitienne. — Plier les filets et les pocher au fumet de poisson."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Se dit de diverses préparations, notamment de poissons et de volailles, accompagnées de sauce vénitienne (faite de vin blanc, de vinaigre à l’estragon, d’échalotes, de cerfeuil et de beurre à la Chivry)."
      ],
      "id": "fr-à_la_vénitienne-fr-adv-cvdRB8rC",
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\a la ve.ni.sjɛn\\"
    },
    {
      "ipa": "\\a la ve.ni.sjɛn\\",
      "rhymes": "\\ɛn\\"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la vénitienne.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/45/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/45/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "Lyon (France)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la vénitienne.wav"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la vénitienne.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/dd/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/dd/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "Vosges (France)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la vénitienne.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "invariable"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Allemand",
      "lang_code": "de",
      "word": "auf venezianische Art"
    },
    {
      "lang": "Anglais",
      "lang_code": "en",
      "word": "à la vénitienne"
    },
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "word": "a la veneciana"
    },
    {
      "lang": "Italien",
      "lang_code": "it",
      "word": "alla veneziana"
    }
  ],
  "word": "à la vénitienne"
}
{
  "categories": [
    "Locutions adverbiales en français",
    "Traductions en allemand",
    "Traductions en anglais",
    "Traductions en espagnol",
    "Traductions en italien",
    "français",
    "à en français"
  ],
  "etymology_texts": [
    "(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de vénitien, littéralement « à la manière vénitienne »."
  ],
  "lang": "Français",
  "lang_code": "fr",
  "pos": "adv",
  "pos_title": "Locution adverbiale",
  "senses": [
    {
      "examples": [
        {
          "ref": "François-René de Chateaubriand, Mémoires d’outre-tombe, Textes retranchés, 1848",
          "text": "Mᵐᵉ Benzoni m’a complimenté de mes mœurs à la vénitienne, et elle s’est remise en course pour me trouver des partners féminins"
        }
      ],
      "glosses": [
        "À la façon vénitienne ; à la façon des Vénitiens."
      ],
      "tags": [
        "literally"
      ]
    },
    {
      "categories": [
        "Lexique en français de la cuisine"
      ],
      "examples": [
        {
          "ref": "Auguste Escoffier, guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 497",
          "text": "Filets de Sole à la Vénitienne. — Plier les filets et les pocher au fumet de poisson."
        }
      ],
      "glosses": [
        "Se dit de diverses préparations, notamment de poissons et de volailles, accompagnées de sauce vénitienne (faite de vin blanc, de vinaigre à l’estragon, d’échalotes, de cerfeuil et de beurre à la Chivry)."
      ],
      "topics": [
        "cuisine"
      ]
    }
  ],
  "sounds": [
    {
      "ipa": "\\a la ve.ni.sjɛn\\"
    },
    {
      "ipa": "\\a la ve.ni.sjɛn\\",
      "rhymes": "\\ɛn\\"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la vénitienne.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/45/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/45/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-WikiLucas00-à_la_vénitienne.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "Lyon (France)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-à la vénitienne.wav"
    },
    {
      "audio": "LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la vénitienne.wav",
      "mp3_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/dd/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav.mp3",
      "ogg_url": "https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/d/dd/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav/LL-Q150_(fra)-LoquaxFR-à_la_vénitienne.wav.ogg",
      "raw_tags": [
        "Vosges (France)"
      ],
      "wav_url": "https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-à la vénitienne.wav"
    }
  ],
  "tags": [
    "invariable"
  ],
  "translations": [
    {
      "lang": "Allemand",
      "lang_code": "de",
      "word": "auf venezianische Art"
    },
    {
      "lang": "Anglais",
      "lang_code": "en",
      "word": "à la vénitienne"
    },
    {
      "lang": "Espagnol",
      "lang_code": "es",
      "word": "a la veneciana"
    },
    {
      "lang": "Italien",
      "lang_code": "it",
      "word": "alla veneziana"
    }
  ],
  "word": "à la vénitienne"
}

This page is a part of the kaikki.org machine-readable All languages combined dictionary. This dictionary is based on structured data extracted on 2024-07-04 from the frwiktionary dump dated 2024-07-01 using wiktextract (c690d5d and b5d1315). The data shown on this site has been post-processed and various details (e.g., extra categories) removed, some information disambiguated, and additional data merged from other sources. See the raw data download page for the unprocessed wiktextract data.

If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.