fish

(Date à préciser) Du vieil anglais fisc. Du proto-germanique *fiskaz, issu de l’indo-européen *peisk-, *pisk-, qui a donné le néerlandais vis, l’allemand Fisch, et le suédois fisk, mais également le latin piscis.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q1860 (eng)-Nattes à chat-fish.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q1860 (eng)-Samuel Muldoon (Muldoonsamuel55)-fish.wav

Salmon and trout are species of fish.

Le saumon et la truite sont des espèces de poisson.


sable

Morue charbonnière, charbonnier (poisson de nom scientifique Anoplopoma fimbria).

Smoked sable.


ide

Du français ide, issu du latin scientifique idus, du suédois id.

Poisson d'eau douce de la famille des Cyprinidae présent dans le nord de l'Europe et en Asie.


hake

Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)


cod

Origine incertaine ; possiblement de l’anglo-saxon codd, du proto-germanique *kuddoz.


trout

Standing in a boat in swelling seas he can spear a darting swordfish, and he can flick up a trout from the fast waters of a stream with his fingers.

Stephen Fry, Heroes, Penguin Books, 2019, p. 13


eel

Poisson de la famille des Anguilliformes, dont la forme fait penser aux serpents (par exemple l’anguille, la murène, etc.).


flounder

(Environ 1300) De l’anglo-normand floundre.


barbel

(Nom 1) Dérivé de barbe, avec le suffixe -el.

(Nom 2) Du latin barbus via un diminutif *barbellus.

Les anguilles et les barbiaus
Et autres poissons bons et biaus.


angler

Dérivé de angle (« pêcher à la ligne »), avec le suffixe -er. Le poisson porte ce nom parce qu’on peut dire qu’il « pêche à la ligne » grâce à de longs appendices partant de sa tête.


xiphias

Huge Ziffius, whom Mariners eschew / No lesse, then rockes, as travellers informe.

Edmund Spenser, The Faerie Queene, II.xii, 1590

S. Malpighi having dissected the Head of a Xiphias or Sword Fish, which hath a very big Eye, observ’d that the middle of the Optick Nerve is nothing else, but a large Membrane, folded according to its length in many Doubles almost like a Fan, and invested by the Dura Mater.

Philosophical transactions of the Royal Society of London, vol 3, p. 38, 1700

Trebius Niger informs us that … the xiphias, or, in other words, the sword-fish, has a sharp-pointed muzzle, with which it is able to pierce the sides of a ship and send it to the bottom.

Bostock & Riley, trad. Pliny, Natural History, 32.vi, 1857

In the xiphias, you observe, the enormous elongation of the head is produced by the elongation of the jaws proper – that is to say, of the pre-maxilla and nasal bones.

Prof. Huxley, "Structure and development of the vertebrate skeleton", The Lancet, 23 mai 1863


barracuda

\bæɹəˈkuːdə\


garfish

Aiguille de mer, aiguillette, bécassine de mer, orphie, orphie commune (Belone belone).


foureye butterflyfish

Motcomposé de foureye (« à quatre yeux ») et de butterflyfish (« poisson-papillon »), d’après les taches rondes sur les côtés de leur corps, pouvant faire penser à des yeux supplémentaires.


piranha

\pɪ.ˈɹɑː.nə\


skate

(Date à préciser) De scates, du néerlandais schaates, de l’ancien français du Nord escache qui a donné échasse en français.


betta

En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.


swordfish

Du moyen anglais swerdfysche, composé de sword et de fish.


halibut

Apparenté à Heilbutt en allemand, heilbot en néerlandais et hellebut


bass

(Adjectif) De l’italien basso, lui-même du latin bassus.

’'(Nom commun 1) De l’italien basso, lui-même du latin bassus.

Poisson de mer pouvant appartenir à plusieurs espèces et pouvant évoquer une perche, perche de mer (par exemple le serran écriture : Serranus scriba, ou le bar commun : Dicentrarchus labrax).


gurnard

Du moyen anglais gurnard, de l’ancien français gournart, du verbe gronir, du latin grunnīre.


sea bream

Composé de sea (« mer ») et bream (« brème »). Littéralement, brème de mer.


sheat

De sheatfish, par apocope, lui-même de sheath et fish.


marlin

Anciennement marlinspike, du néerlandais marlijn et spike. Marlijn est apparenté à moor.


butterflyfish

Butterflyfish, with their amazing array of colors and patterns, are among the most common sights on reefs throughout the world.

Les poissons-papillons, avec leur incroyable gamme de couleurs et de motifs, font partie de ce que l’on voit le plus fréquemment sur les récifs partout dans le monde.

"Butterflyfish", National Geographic, Consulté le 5 avril 2024


snowflake moray eel

Motcomposé de snowflake (« flocon de neige ») et de moray eel (« murène »).


blower

Variante de blowfish : Poisson-globe, tétrodon.


vendace

Du néo-latin Coregonus vandesius issu du français vandoise (« petit poisson blanc ») ; comparer avec whitefish (« corégone »).


pollack

It is taken with the same baits as the smaller pollacks, and is by no means a rare fish on many parts of our coasts, though, from being so frequently mistaken for the fry of the coal fish.

Il est pêché avec les mêmes appâts que les plus petits lieus et n'est pas du tout un poisson rare sur une grande partie de nos côtes, bien qu'il soit si souvent confondu avec les alevins du lieu noir.


blowfish

Tétrodon, désigne plusieurs espèces de la famille des Tetraodontidae.


mullet

(zoologie) De l’ancien français mulet.
(héraldique) Du français molette.


Alaska pollock

Colin d'Alaska, lieu de l'Alaska (poisson).


elver

Anguille de verre, bouiron, civelle, pibale.

The elvers are more valuable than caviar – in Asia a kilogramme can sell for £1,000-£6,000 compared to £150 in this country.

Phil Norris, Why are international crime syndicates smuggling River Severn elvers to Korea and China? le 16 avril 2017


moray

(Date à préciser) Du portugais moreia, issu du latin muraena (« anguille, lamproie »), lui-même issu du grec ancien σμύραινα (« anguille »).


bullhead

Chabot, chabot des rivières, cotte, lotte goujon, maca, meunier (Cottus gobio L.).


cabezon

Poisson californien (Scorpaenichthys marmoratus).


freshwater butterflyfish

De butterflyfish et freshwater, car ce poisson vit en eau douce.

Poisson-papillon d’eau douce (poisson de la famille des pantodontidés, de nom scientifique Pantodon buchholzi, et sans rapport avec les poissons-papillons vivant en mer).


alfonsino

Dorade rose, béryx commun (Beryx decadactylus).


clownfish

Clownfish are found in warm waters, such as the Red Sea and Pacific Oceans, in sheltered reefs or lagoons, living in anemone. Clownfish eat various small invertebrates and algae, as well as food scraps the anemone leaves behind.

On trouve les poissons-clowns en eaux chaudes, telles que dans la Mer rouge et dans l’océan Pacifique, vivant à l’abri de récifs ou de lagons, dans une anémone [de mer]. Les poissons-clowns se nourrissent de divers petits invertébrés et d’algues, ainsi que des restes de ce que laisse l’anémone derrière elle.

"Clownfish", Great Barrier Reef Foundation, Consulté le 5 avril 2024

Surprisingly, all clownfish are born male. They have the ability to switch their sex, but will do so only to become the dominant female of a group. The change is irreversible.

Étonnamment, tous les poissons-clowns naissent mâles. Ils ont la capacité de changer de sexe, mais ne le feront que pour devenir la femelle dominante d’un groupe. Ce changement est irréversible.

"Clownfish", National Geographic, Consulté le 5 avril 2024


clown fish

All common clown fish are born with immature male and female sex organs, and each individual has the ability to change sex depending on environmental conditions. The male sex organs mature first, which leads to the common misperception that all common clown fish are born male.

Tous les poissons-clowns communs naissent à la fois avec des organes sexuels mâles et femelles immatures, et chaque individu est capable de changer de sexe en fonction des conditions environnementales. Les organes sexuels masculins atteignent en premier leur maturité, ce qui fait le lit de l’idée fausse très répandue selon laquelle tous les poissons-clowns communs naissent mâles.

John P. Rafferty,"Clownfish", Britannica, dernière mise à jour le 22 février 2024, Consulté le 5 avril 2024


anemonefish

Motcomposé de anemone et de fish, littéralement « poisson d’anémone », car cette espèce de poisson est réputée vivre en symbiose avec les anémones de mer.

Anemonefishes have mucous covering which protects them from the sting of anemone tentacles. Acclimation must occur before a fish is immune to the stinging tentacles. This is achieved by the fish swimming around the anemone and rubbing its ventral side and fins on the tentacles.

Les amphiprions sont recouverts d’un mucus qui les protège des piqûres des tentacules d’anémones. Le poisson parvient à ce résultat en nageant à la périphérie de l’anémone et en se frottant le ventre et les nageoires contre les tentacules.


maypole butterflyfish

Motcomposé de maypole (« arbre de mai ») et de butterflyfish (« poisson-papillon »).

Chaet[o]don meyeri is also known as the Maypole Butterflyfish, Meyer’s Butterfly, Meyer’s Coralfish and Scrawled Butterflyfish, from the order of Perciformes and family of Chaetodontidae. The body’s colour is white to greyish with black diagonal streaks curving posteriorly running across. There is a yellow gradient that extends all around the edges of the fish’s body. There are black bars, rimmed with yellow which is present behind the mouth; one crosses through the eye. Its body shape is in the form of a compressed oral disc. A small mouth is present at the tip of a short, pointed snout. The edges of the dorsal and anal fins are sharply angular. It can reach a maximum of 20cm.

"Meyer’s Butterflyfish, Chaetodon meyeri", Bel Ombre, Consulté le 6 avril 2024


scrawled butterflyfish

Motcomposé de scrawled (« griffonné ») et de butterflyfish (« poisson-papillon »).

The scrawled butterflyfish is found at depths between 2 and 25 metres (6.6 and 82.0 ft) where it inhabits area rich in coral in clear lagoons and seaward reefs. The juveniles are normally solitary and live among branching corals while the adults typically live as pairs and have a home range.

On trouve le poisson-papillon de Meyer entre 2 et 25 mètres de profondeur (soit 6,6 et 82 pieds), où il demeure dans les zones riches en coraux des eaux claires des lagunes et des récifs marins. Les jeunes sont généralement solitaires et vivent au milieu des coraux branchus, tandis que les adultes vivent habituellement en couple et ont un domaine vital.

"Scrawled butterflyfish", Animalia, Consulté le 6 avril 2024


glasseye

Motcomposé de glass et de eye, littéralement « œil de verre ».


parrotfish

Motcomposé de parrot (« perroquet ») et de fish (« poisson »).

This fish isn’t just beautiful—parrotfish create the very sand on our beaches.

Ce poisson n’est pas que beau à voir ; les poissons-perroquets créent le sable même de nos plages.

"Parrotfish Conservation", The Nature Conservancy, Consulté le 6 avril 2024

Every night, certain species of parrotfish envelope themselves in a transparent cocoon made of mucous secreted from an organ on their head. Scientists think the cocoon masks their scent, making them harder for nocturnal predators, like moray eels, to find.

Chaque nuit, certaines espèces de poisson-perroquet s’enveloppent dans un cocon translucide fait de mucus sécrété par un organe situé sur leur tête. Les scientifiques pensent que ce cocon masque leur odeur, ce qui les rendrait plus difficiles à trouver pour les prédateurs nocturnes, telles que les murènes.

"Parrotfish", National Geographic, Consulté le 6 avril 2024


trumpetfish

Motcomposé de trumpet et de fish, littéralement « poisson-trompette ».

Aulostomidé, bec-en-flûte ou poisson-trompette (Aulostomus maculatus).

Trumpetfishes have elongated bodies and stiff tubelike snouts ending in small jaws. The upper jaw lacks teeth; however, the lower jaw and vomer (palate) have minute teeth.

Les poissons-trompettes ont des corps allongés et un museau raide en forme de tube qui se termine en petites mâchoires. La mâchoire supérieure est dépourvue de dents ; cependant, la mâchoire inférieure et le vomer (palais) en sont dotés de minuscules.

Amanda Vincent et Elanor Bell,"Trumpetfish", Britannica, 1998, Consulté le 6 avril 2024

Bécasse de mer ou trompette (Macroramphosus scolopax).

Getting closer, I discovered that the grouper had tried to swallow a trumpetfish, but grabbing it from behind. Result: the stinger of the first dorsal fin remained stuck on the grouper’s palate, who could not swallow its prey.

En m’approchant, j’ai découvert que le mérou avait tenté d’avaler une bécasse de mer, mais en l’attrapant par derrière. Résultat : le dard de la première nageoire dorsale restait coincée dans le palais du mérou, incapable d’avaler sa proie.

Francesco Turano,"Bizarre Fishes: Trumpetfish and Slender Snipefish", Scuba Shooters, le 23 janvier 2017, Consulté le 6 avril 2024


coho salmon

Saumon argenté, saumon coho, poisson de nom scientifique oncorhynchus kisutch.


zebrafish

Zebrafish are tropical fresh-water fish in the minnow family. In the wild, they are found in rivers and ponds of India, however they are now often available in pet shops. The name “zebrafish” comes from the horizontal blue stripes on each side of their bodies.

Les poissons-zèbres sont des poissons d’eau douce tropicaux de la famille du vairon. À l’état sauvage, on les trouve en Inde dans les fleuves et les étangs ; toutefois, ils sont maintenant souvent disponibles à la vente dans les animaleries. Le nom de « poisson-zèbre » vient des rayures horizontales bleues de chaque côté de leur corps.

Elizabeth Burke,"Why Use Zebrafish to Study Human Diseases?", National Institutes of Health (NIH): Intramural Research Program, 9 août 2016, Consulté le 11 avril 2024


surgeonfish

\ˈsɜːd͡ʒən.fɪʃ\

Both corals and algae get their food from sunlight, but there is limited space underwater where sunlight reaches. Corals take much longer to grow, so the seaweed needs to be trimmed by surgeonfish and other herbivores regularly to keep it from growing out of control and blocking the sun from the coral.

Tant les algues que les coraux se nourrissent de la lumière du soleil, mais le soleil ne peut atteindre qu’une profondeur limitée sous l’eau. Les coraux mettent beaucoup plus de temps à grandir, les algues doivent donc régulièrement être taillées par les poissons-chirurgiens et d’autres herbivores pour que leur croissance ne devienne pas incontrôlable et ne bouche pas l’accès du soleil au corail.

"Surgeonfish: Indicators of a Healthy Reef", Smithsonian: National Museum of Natural History, Consulté le 12 avril 2024


goatfish

Motcomposé de goat (« chèvre ») et de fish (« poisson »).

Goatfish are a fascinating group of marine fish that are known for their unique appearance and behavior. They are characterized by their two long chin barbels, which they use to probe the sand or holes in the reef for food.

Les mullidés sont un groupe fascinant de poissons marins connus pour leur apparence et leur comportement uniques. Ils se caractérisent par leurs deux longs barbillons au menton, dont ils se servent pour sonder le sable ou les anfractuosités du récif à la recherche de nourriture.

"Goatfish: Everything You Need to Know", Aquaticanimals. Consulté le 13 avril 2024


unicornfish

Motcomposé de unicorn (« licorne ») et de fish (« poisson »).

As you can probably guess, the unicornfish gets its moniker from the unicorn-horn-like protrusion sticking out of its face. But what is that distinctive feature for? And what else is there to know about the unicornfish?

Comme vous pouvez sans doute le deviner, le poisson-licorne tient son petit nom de la protubérance semblable à une corne de licorne qui lui sort du front. Mais à quoi sert ce trait distinctif ? Et qu’y a-t-il d’autre à savoir sur le poisson-licorne ?

Erin Spencer,"The Unique Unicornfish", Ocean Conservancy, le 27 juin 2023. Consulté le 13 avril 2024


pufferfish

Poisson-globe, poisson-ballon, poisson-boule, tétrodon.

Pufferfish inflate by ‘buccal pumping’: sucking water - or air if they’re out of the water - into their incredibly elastic stomachs. With specially modified gill muscles and a lack of ribs, the fish can swell to an almost spherical shape, three or four times their usual size.

Les poissons-globes se gonflent par « pompage buccal » : en aspirant l’eau ― ou l’air, s’ils se trouvent hors de l’eau ― dans leur estomac incroyablement élastique. Grâce à ses muscles operculaires spécialement adaptés et son absence de côtes, ces poissons peuvent enfler jusqu’à prendre une forme quasi sphérique, atteignant trois à quatre fois leur taille habituelle.

Ella Davies,"Pufferfish: An underwater balloon of death?", Natural History Museum. Consulté le 13 avril 2024


pilot fish

(Date à préciser) Composé de pilot et de fish.

That evening I chatted to the owners of Epic Diving, who told stories about the oceanics and their endearing counterparts, the pilot fish Naucrates ductor, which left me praying to Poseidon for calm seas as I fell asleep that night.

Ce soir-là, j’ai discuté avec les propriétaires d’Epic Diving, qui me racontèrent des histoires à propos des requins longimanes et de leurs affectueux pairs, les poissons pilotes Naucrates ductor, ce qui me fit prier Poséidon pour que la mer soit tranquille en m’endormant cette nuit-là.

Lauren Smith, « Sun, sand and apex predators: taking the plunge with oceanic whitetip sharks », The Guardian, 20 juin 2017


cusk-eel

Abadèche (poisson de la famille des Ophidiidae).


yellow cusk-eel

Poisson de l’espèce de Diancistrus fuscus.


Adriatic sturgeon

Esturgeon de l’Adriatique (Acipenser naccarii).


American plaice

Plie canadienne, flétan nain (Hippoglossoides platessoides).


paddlefish

Mot composé de paddle (« pagaie ») et de fish (« poisson »).

Poisson-spatule, polyodon ou spatulaire.

There are fossil records of six distinct paddlefish species, but in modern times there have only been two: P. spathula from the Mississippi River Basin, and the Chinese paddlefish (Psephurus gladius) from the Yangtze River. Unfortunately, P. gladius has not been seen since 2003; it was officially declared extinct in 2022.

Il y a six espèces distinctes de poissons-spatule dont on ait des chroniques de fossiles, mais à l’ère contemporaine il n’y en a eues que deux : P. spathula du bassin du Mississippi, et le spatulaire chinois (Psephurus gladius) du Yangtsé. Malheureusement, personne n’a vu P. gladius depuis 2003 ; il a officiellement été déclaré éteint en 2022.

C. Greg Lutz,"An ancient fish with a bright future", The Fish Site, le 14 août 2023. Consulté le 14 avril 2024


bannerfish

Motcomposé de banner et de fish, littéralement « poisson-étendard ».

Poisson-cocher, cocher ou porte-enseigne (Heniochus).

Bannerfish are one of the most commonly seen fish amongst the Pacific reef community. Often referred to as false Moorish idols, bannerfish are easily distinguishable by their less ornate black, yellow, and white striping and smaller snout.

Les poissons-cochers sont l’un des poissons que l’on observe le plus communément parmi la communauté du récif du Pacifique. Souvent appelés « fausses idoles des Maures », les cochers peuvent aisément être distingués grâce à leurs rayures blanches, jaunes et noires plus sobres et leur nez moins long.

"The False Moorish Idol", SSI International, Consulté le 18 avril 2024

Espadon-voilier, empereur éventail ou voilier de I’Indo-Pacifique (Istiophorus platypterus).


porcupinefish

Mot composé de porcupine (« porc-épic ») et de fish (« poisson »).

In addition to their ability to fill their stretchy stomachs with water and air to multiply their size and their sharp spines that can release poison, some porcupinefish have the ability to change color when they feel threatened.

En plus de leur capacité à emplir d’eau et d’air leur estomac extensible pour démultiplier leur taille et de leur épine dorsale qui peut libérer du poison, certains poissons porc-épic ont la capacité de changer de couleur lorsqu’ils se sentent menacés.

"Balloon fish, Porcupinefish, and Pufferfish, What’s the Difference?", Dressel Divers International. Consulté le 20 avril 2024

In Japan, where porcupinefish (called fugu in that country) are considered a delicacy, fugu handlers must undergo special training to ensure the fish can be safely eaten.

Au Japon, où les poissons porc-épic (appelés « fugu » dans ce pays) sont considérés comme un mets délicat, ceux qui manipulent les fugus doivent se soumettre à un entraînement spécial pour s’assurer que le poisson puisse être consommé sans danger.

"What is it like to care for a porcupinefish? Our senior aquarist weighs in", Seattle Aquarium, État de Washington, États-Unis, le 16 août 2022. Consulté le 20 avril 2024