avocat

De l’anglais avocado (Sir Hans Sloan, 1699), lui-même en provenance de l’espagnol aguacate (1640), issu du nahuatl classique ahuacatl (de même sens).


samara

Samare, akène dont le péricarpe se prolonge par une excroissance en forme d’aile qui favorise une dissémination de la graine par le vent.


caneta

Variété d’amande effilée et pointue, connue en Rouergue.


figa

Du latin ficus, devenu *fīca en latin populaire.

figas (plural)
higa (dialectal)
fija (dialectal)

borraud

fruit du mois de juin, début-juillet des figuiers bifères


fraga

fragas (plural)
ahraga (dialectal)
haraga (dialectal)


capelan

Du bas latin capellanus ; attesté dès la langue ancienne.

capelans (plural)
caperan (dialectal)
chapelan (dialectal)

capelan de tartana

capelan (poisson de mer) ; mauvais prêtre ; mauvais capitaine marin


capelet

capelets (plural)
chapelet (dialectal)
chipelet (dialectal)


melon

(Date à préciser) Du latin melo, melonis.


lavais

Petite prune bâtarde, rondelette, précoce, dont la pulpe adhère fortement au noyau.

far de vin de lavaisses


mandarina

Dérivé de mandarin, avec le suffixe -a, par comparaison entre la couleur du fruit et les habits somptueux des mandarins ^([1]).


guinda

En ancien français guine, de l’ancien bas francique *wīhsila (« griotte »).


fija

fijas (plural)
higa (dialectal)
figa (dialectal)


granada

Du latin granatum ou bien le participe passé féminin de granar.


acina

acinas (plural)
açana
açanèla
acinèla
ançanèla
assanha
auçanèla
cassanèla


cascavèl

Forme du dialecte languedocien (hors montpelliérain, qui a cascavèu comme en provençal).

cascavèls (plural)
cascavèth (dialectal)
cascavèu (dialectal)


cascavèu

Forme du dialecte provençal et du montpelliérain.

cascavèus (plural)
cascavèth (dialectal)
cascavèl (dialectal)


nespla

Du latin vulgaire nespĭla, forme plurielle dérivée du latin classique mespĭlum.


corinton

Groseille, fruit du groseiller, surtout des espèces sauvages non cultivées.


persega

persegas (plural)
pèrsec
persec
persèc
persègue
pessègue
pèssegue
presca
pesca
preshec


pèrsec

La lexicographe Josiane Ubaud considère que cette forme est une faute introduite par le dictionnaire de occitan-français de Louis Alibert, et souligne qu’elle est absente des atlas linguistiques.


abelhièr

abelhièrs (plural)
abelhèr (dialectal)
abelhier (dialectal)
’belhier (dialectal)
abelhè
abihié
abelhèi (Mistralian)

Variété de raisin qui attire les abeilles.


cerièra

cerièras (plural)
cerièira
cirièra
cerisa (dialectal)
ceriesa (dialectal)
cerilha (dialectal)
cerida (dialectal)
çariesa (dialectal)
cisera (dialectal)
griòt (dialectal)
cerieisa (dialectal)
cerieia (dialectal)
grafion (dialectal)
cireisa (dialectal)
cireia (dialectal)
ceriesa (dialectal)
ceriera (dialectal)
ciriesa (dialectal)
agrafion (dialectal)
grafion (dialectal)


agrassòl

agrassòls (plural)
arrasim de colindre (dialectal)
arrasimeta (dialectal)
berberin (dialectal)
birbilís (dialectal)
groselha (dialectal)


damasseta

Petit damas, petite brune blanche et rouge.


viracoton

À rapprocher du latin malum cotonĭum (qui a donné par exemple l’espagnol melocotón, « pêche »), sans doute par attraction de virar (« tourner, virer »).


abarja

[aˈβaɾd͡ʒo̞]


pigala

Variété d’olive, de moyenne grosseur, oblongue, rougeâtre, devenant d’un noir violet, tiquetée de points blancs et bariolés.


cereison

Dérivé de cerièisa, avec le suffixe -on.


cerisòla

Dérivé de cerièisa, avec le suffixe -òla.


cabròla

Apparenté à cabra, avec le suffixe -òla ; l’ancien occitan avait cabirola.

cabròlas (plural)
cabiròla (dialectal)
chabròla (dialectal)

Framboise, fruit dont les chèvres sont friandes.


cacà

1 : D'origine onomatopéique, basé sur une imitation du chant caractéristique de cet animal.

2 : Peut-être de castanha, par redoublement de la première syllabe, → voir caca.

Li donèron sa sopeta,
de cacas au faudalon.


càssia

1 : Du latin acacia.
2 : Du latin cacia.


cagarèla

De cagaire ; à rapprocher de l’italien cacarella.


canorguèla

Dérivé de canorga, avec le suffixe -èla.


campendut

campendut blanc


carminhòla

Peut-être un dérivé de carmin, ou une variante de carmanhòla (terme d’origine dauphinoise).

Variété de pomme un peu rouge d’un côté, reinette grise.


carróbia

De l'arabe خروب ḫarrūb. L’acception 3 provient de la similitude entre le violon et la caroube.

carróbias (plural)
carrobi
carrubi
carrúbia
corróbia
corrópia
caróbia

Te donarai una carróbia.

Je te donnerai des nèfles, rien du tout.

L’enfant prodig aviá quitat l’ostal del paire per anar viure amb los porcèls e voliá manjar las carróbias qu'eles manjavan.

L’enfant prodige avait quitté la maison de son père pour aller vivre avec les cochons et il voulait manger les caroubes qu’eux mangeaient.


higa

Du latin ficus, devenu *fīca en latin populaire.

higas (plural)
figa (dialectal)
fija (dialectal)


persèc

Du latin. De persicum malum ou pomum, par ellipse du substantif.

persècs (plural)
pèrsec
persec (dialectal)


corrópia

corrópias (plural)
carrobi
carrubi
carrúbia
carróbia


figa melada

Figue sèche, (littéralement) figue enduite de miel.


corróbia

corróbias (plural)
carrobi
carrubi
carrúbia
carróbia
corrópia

te donarai una corróbia


guindol

En ancien français guine, de l’ancien bas francique *wīhsila (« griotte »).


agriòta

De l’ancien occitan agriota (« fruit aigret »).


majofa

majofas (plural)
majossa
ahraga (dialectal)
haraga (dialectal)


haraga

haragas (plural)
majofa (dialectal)
fraga (dialectal)


ahraga

ahragas (plural)
majofa (dialectal)
fraga (dialectal)


persec

persecs (plural)
pèrsec
persèc (dialectal)


aligardon

Origine inconnue. Peut-être ayant la même racine que aliga (alise) ^([1]).


cerisa

cerisas (plural)
ceriesa
cerièra (dialectal)
cerièira (dialectal)
cerièisa (dialectal)
cerièia (dialectal)