melk

[…], mais en 1900 les propriétés privées ou melk ne formaient que des îlots dans l’immensité des terres de jouissance collective et ne présentait une certaine densité que dans les régions montagneuses et aux abords des villes.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 115

Ce fut là en fait une appellation fautive car, bien que désigné comme propriété privée, le « melk », qui constituait la majeure partie de la propriété kabyle, ne s’achetait et ne se vendait pas comme un produit d’échange et tout changement de possession était sujet à restriction.

Patricia M. E. Lorcin, Kabyles, arabes, français: identités coloniales, traduit par Loïc Thommeret, Presses universitaires de Limoges, 2005, page 118

On y signalerait encore bien des obscurités et même des lacunes, par exemple en ce qui concerne les propriétés constituées antérieurement au sénatus-consulte, les melks indivis et les noms patronymiques.

Annales du Sénat et de la Chambre des députés, Paris : Imprimerie du Journal officiel, 1880, volume 9, page 226


mauve

(Fleur, couleur) (XIIIᵉ siècle) Du latin malva.

(Mouette) De l’ancien français mave (« mouette »).

Violet (les couleurs mauve et violet y sont parfois distinctes, souvent pas). #8806CE


dada

Anciennement esclave noire travaillant en tant que nourrice. Actuellement nourrice.

Quand elle a eu deux ans, elle s'est mise à dormir avec sa dada.

Fatima Mernissi , Le Maroc raconté par ses femmes, Société marocaine des éditeurs réunis, 1984


arar

Thuya de Barbarie (Tetraclinis articulata).

Dans les forêts des M'dakra, des Achach et des Beni Khiran, outre certaines essences déjà nommées, on trouve le tachta (Quercus ilex ?) et le bellout (Quercus ballota) […], l’arar (Callitris quadrivalvis) qui produit la résine sandaraque, et dont le bois, presque imputrescible, d'un brun rosé, d'un joli dessin et d'une odeur balsamique très agréable, est fort prisé pour la construction et l'ébénisterie; […].

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 218

Toutes les montagnes de l'Algérie sont plus ou moins garnies en bois de haute futaie, qui sont des chênes, […] , le vrai et le faux arar (thuya articulata et juniperus oxicedrus), deux arbres très recherchés des indigènes pour la construction de leurs terrasses.

Docteur Guyon, Examen des quatorze observations de M. le général Duvivier sur le dernier mémoire du général Bugeaud, Paris, 1843, page 11

Une dizaine de mioches assis sur une natte en raphia ânonnaient en chœur l'alphabet hébraïque dessiné sur une planche en bois d’arar (thuya) sur laquelle le rabbin promenait son doigt.

Ami Bouganim, Vers la disparition d'Israël?, Seuil, 2012


harka

Expédition punitive contre des insurgés.

Mais quelquefois les troubles s’étendent et deviennent plus menaçants; alors le Sultan en personne, accompagné de sa cour et de son armée, entreprend une harka, une razzia en grand, pour mettre les récalcitrants à la raison.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 11

Les déplacements des anciens rois du Maroc, au-delà même de la dynastie alaouite, étaient soit des "harkas", soit des "m’hallas". Soit pour maintenir l’unité nationale d’un Maghreb uni qui avait pour capitale Marrakech, Rabat, Fès ou Meknès; soit pour rappeler aux dissidences de tous bords, jusqu’aux roitelets d’une Andalousie musulmane en déliquescence, la prééminence de ce même pouvoir central.

Le Maroc entre harka et m’halla, dans MarocHebdo, 9 mai 2014


amel

De l’arabe عامل, àmel (« fondé de pouvoir(s) »).

Lisân al-'Arab définit comme suit le àmel : « celui qui prend en charge les affaires d'une personne en ce qui touche à son argent, ses biens, son travail; de là on désigne aussi celui qui retire (extrait/collecte) la zakat ».

Gouverneur d'un amalat, au Maroc de la fin du XIXᵉ siècle.

L’amel paraît fort surpris. Bou-Hamidi lui explique les motifs qui déterminent la France à s’emparer d’Oudjda et lui dit de venir devant les troupes françaises voir le colonel Reibell L’amel part accompagné d’une escorte de quelques cavaliers. Quand il se trouve en présence du colonel Reibell, ce dernier lui dit que la France […]

Questions diplomatiques et coloniales : revue de politique extérieure, Volume 23, 1907

Ces dellals forment une corporation d'une douzaine de membres, dont le chef est un nommé Ben Mouna ; ils sont soumis au contrôle du mohtasseb. Les dellals ne peuvent exercer qu'avec l'autorisation de l’amel et ils doivent fournir une caution solvable, qui réponde du remboursement au cas où ils commettraient un abus de confiance.

Louis Voinot, Oudjda et l’Amalat (Maroc), Oran : chez L. Fouqué, 1912, p. 142

L'ensemble de plusieurs tribus forme un amalat; le chef en est l’amel ou gouverneur, titre qui correspond à celui de gouverneur ou préfet de province.


dégraissage

Dérivé de dégraisser, avec le suffixe -age.

Tenez, par exemple, j'ai fait une tache à la veste de mon costume. Ça ne vaut pas la peine de la donner au dégraissage. D'abord c'est un coup de six cents francs et ensuite, les vêtements, une fois dégraissés, n'ont pas la même tenue.

Bernard Coutaz, La peur du gendarme, Les éditions ouvrières, 1956


tirs

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-tirs (s muet).wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-tirs (s audible).wav

Sorte de vertisol argileux, humique et hydromorphe, propice à l'exploitation agricole.

Grâce à la nature du sol (tirs et hamri) et à l’abondance des précipitations, une grande partie de la zone côtière se prête admirablement à l’exploitation agricole.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 219

Essais faits à la Station de Sidi Slimane sur sols de type tirs et hamri, argileux, compacts, dépourvus de calcaire dans les horizons supérieurs.

Bulletin agricole du Congo, 1956, vol.47, n°4-6, page 1442


kil

Mesure de volume équivalente à environ deux litres.

Le lait frais vaut généralement 1 franc le kil de 2 litres, tandis que le vin, de qualité très ordinaire, se vend de 1 fr. 25 à 1 fr. 50 le litre.

Maurice de Périgny, Au Maroc : Fès, la capitale du Nord, Paris : chez Pierre Roger & Cⁱᵉ, 1917, page 25


saha

Unité de mesure volumétrique des grains, à poids variable.

Dans les provinces du sud, connues sous le nom de royaume de Maroc, on vend le blé à garare et à moud, qui est le modus des anciens, dont nous avons fait muid. […]. Dans le royaume de Fez, depuis Salé jusqu'au nord, le blé se vend par saffe, saha et moud : il faut 4 mouds pour une saha, et 60 mouds pour une saffe. Or, le moud pesant 18 à 20 livres, il résulte que la saffe pèse 12 quintaux. Il faut 3 sahas ou 12 mouds pour faire la charge de Marseille, qui correspond à peu près au septier de Paris.

Camille Leynadier &Bertrand Clausel, Histoire de l'Algérie française ; précédée d'une introduction sur les dominations carthaginoise, romaine, arabe et turque ; suivie d'un précis historique sur l'empire du Maroc, tome 3, Paris : chez H. Morel, 1846, p. 222


bour

De l’alémanique Buur, qui est une déformation du mot allemand Bauer : « paysan » par opposition au roi et à la dame  ^([1]). C'est aussi une variante de Bauer dans d'autres dialectes allemands ^([2]).


moud

Mesure du volume des céréales, de poids variable selon les espèces de grains.

Dans les provinces du sud, connues sous le nom de royaume de Maroc, on vend le blé à garare et à moud, qui est le modus des anciens, dont nous avons fait muid. Il faut quarante mouds pour une garare. Le moud pèse 18 à 20 livres, de sorte que la garare doit peser près de 8 quintaux. Dans le royaume de Fez, depuis Salé jusqu'au nord, le blé se vend par saffe, saha et moud : il faut 4 mouds pour une saha, et 60 mouds pour une saffe. Or, le moud pesant 18 à 20 livres, il résulte que la saffe pèse 12 quintaux. Il faut 3 sahas ou 12 mouds pour faire la charge de Marseille, qui correspond à peu près au septier de Paris.

Camille Leynadier &Bertrand Clausel, Histoire de l'Algérie française ; précédée d'une introduction sur les dominations carthaginoise, romaine, arabe et turque ; suivie d'un précis historique sur l'empire du Maroc, tome 3, Paris : chez H. Morel, 1846, page 222

Au cours de l'année 1915, le blé, après avoir été pendant les premiers mois à 11 fr. 50 et 12 fr. 50 le moud d'environ 21 kilos, baissait graduellement jusqu'à 8 fr. 10 et même 7 fr. 30 en juillet et en août. L'orge variait de même le moud d'environ 16 kilos jusqu'à 3 fr. 10 et 2 fr. 70.

Maurice de Périgny, Au Maroc : Fès, la capitale du Nord, Paris : chez Pierre Roger & Cⁱᵉ, 1917, p. 25


grima

Autorisation administrative d’exploiter un taxi au Maroc, licence.

La distribution des faveurs, qu’elles soient données à des marocains pauvres ou à des serviteurs de l’état fait partie des carottes. Parmi celles-ci la grima, ou licence d’utilisation d’un taxi, fait partie des carottes juteuses. — (site web o-maroc.com, « Le Maroc a-t’il besoin d’un nouveau colonisateur ?, 26 février 2018)


dahir

Décret émis par le sultan ou le roi du Maroc.

Le vétérinaire surveille aussi minutieusement l’application du dahir du 4 août 1914 interdisant l’abatage pour le boucher des femelles de l’espèce bovine avant l’âge de huit ans et de celles des espèces ovine et caprine avant cinq ans.

Maurice de Périgny, Au Maroc : Fès, la capitale du Nord, Paris : chez Pierre Roger & Cⁱᵉ, 1917, page 26

Il y a cinquante ans, les rares propriétaires fonciers étaient des chorfa, des zaouïas, des dignitaires du makhzen qui avaient obtenu leurs terres par dahir chérifien.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 115


gotta

Les cadres administratifs et sociaux étaient détruits, les kasbas et les gottas (fermes) en ruines, les champs incultes, les silos vides, les marchés abandonnés, les pistes désertes.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 175


djemâa

(Date à préciser) Mot empunté de l'arabe "tadjamouâ" qui veut dire rassemblement. Référence nécessaire. Réapproprié par les kabyles, ce mot est devenu "Tadjemaït". Référence nécessaire

Sorte de districts ou communes coutumiers des Kabyles.

Il [le gouverneur général civil de l'Algérie] a, dans ses entretiens avec les présidents des djemâas kabyles, arrêté les bases des transactions à passer avec les tribus frappées du séquestre […].

Journal officiel 18 juillet 1872, page 4890, 1ʳᵉ colonne — cité par Littré


habous

(XIXᵉ siècle) De l’arabe حبوس, habous (« bien de mainmorte »).

L’effet du habous est d’immobiliser la propriété entre les mains du fondateur et de sa descendance, si la fondation est conditionnelle; ou entre les mains de la corporation donataire, si la fondation est suivie d’un délaissement immédiat.

Charles Gillotte, Traité de Droit musulman, Bône : Dagan, 1854, page 66

Les villes de l’intérieur n’étaient protégées que par des murailles en pisé flanquées de tours et de bastions dont l’entretien incombait, en principe, aux habous mais qui tombaient généralement en ruines.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 82


snober

Le pin d’Alep ou pin de Jérusalem, ou snober (Pinus halepensis) et d’arva (Pinus cembro) produisent de l'huile.

A.M. Villon, Les corps gras: huiles, beurres, graisses, suifs, cire, pétrole, vaseline, corps gras minéraux, Tignol, 1890, page 161

Dans les forêts des M'dakra, des Achach et des Beni Khiran, outre certaines essences déjà nommées, on trouve le tachta (Quercus ilex ?) et le bellout (Quercus ballota) dont on mange les glands, le tag, un genévrier dont le bois fournit d'excellent goudron, le snober (Pinus halepensis).

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 218

Ainsi les cèdres (Bignoune) dominaient-ils sur les cîmes et les massifs culminants à plus de 2.000 m d'altitude; le pin d’alep (Snober) était plus répandu, mais sa densité était beaucoup plus importante au Nord et à moyenne altitude.

Mansour Rahal, Les maquisards: pages du maquis des Aurès durant la guerre de libération, Ech Chourouk, 2000, page 107


tertib

De l’arabe ترتيب, tertib (« arrangement, ordre »)^([1]).

Impôt en vigueur au Maroc dans la première moitié du XXᵉ siècle.

Les anciens impôts coraniques et la naïba furent supprimés et remplacés, en théorie, par un impôt plus équitable, le tertib, qui devait être payé par toutes les tribus, guich compris, et perçu par des agents spéciaux au lieu des caïds.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 123

Le tertib, sujet de controverse, fut un impôt très particulier au Maroc puisqu’il gardait son caractère religieux d’aumône légale, en théorie exclusivement exigée des seuls musulmans.

Abraham Lahnite, La politique berbère du protectorat français au Maroc, 1912-1956 : L’application du Traité de Fez dans la région de Souss, Éditions L’Harmattan, 2011, page 28


achour

De l’arabe عُشْر, ôch'r (« dixième, dîme »), lui-même de l’arabe عشرة, ašara (« dix »).

Le prince Almohade Yacoub el-Mansour avait été le premier à percevoir les deux impôts coraniques, l’achour et le zekkat ; quant à la naïba c'est, en principe, un impôt supplémentaire, destiné à parer aux frais extraordinaires de la guerre, que les Almohades et les Mérinides avaient déjà commencé de percevoir.

Eugène Aubin, Le Maroc d’aujourd'hui, Librairie Armand Colin, 1905, page 242

Les anciens impôts coraniques de l’achour ou dîme sur les récoltes et du zekat représentant le 2,5% de la valeur des troupeaux avaient été supprimés dès 1901 et remplacés, en théorie seulement, par le tertib qui n'avait aucun caractère religieux.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 141


chaouche

Personnel de service d’administration ou d’entreprise.

C’est dommage que ce ne soit pas une bonne blessure ; cela m'eût permis de faire un exemple. — Et se tournant vers son chaouche : — Qu’on donne au drôle cent coups de bâton !

Arnauld d’Abbadie, Douze ans de séjour dans la Haute-Éthiopie, 1868

Le ministre de l’Agriculture serait donc le toutou de la FNSEA, le larbin de la grande distribution, le chaouche des firmes de l’agroalimentaire.

Anne-Sophie Mercier, « Les feux de labour », Le Canard Enchaîné, 6 juin 2018, page 7

Dans le mépris profond et instinctif qu'il portait à ses chaouches, Dieu semblait ignorer jusqu'à la probabilité de l'existence même des machines à photocopier.

Hugues Pagan, Le Carré des indigents, Rivages/Noir, 2022, page 22


sahel

L’aspect général de la côte atlantique est celle d'un pays naturellement fertile, riche en pâturages et en terres arables; il présente les caractères d’un immense sahel bordé de falaises et de collines peu élevées et entrecoupé de vastes plaines; […].

Léon Nicolas Godard, Description et histoire du Maroc : comprenant la géographie et la statistique de ce pays d’après les renseignements les plus récents …, Paris : C. Tanera, 1860, volume 1, page 30

Entre les hauts-plateaux et les massifs montagneux de leintérieur et le sahel côtier, où les steppes de palmiers nains alternaient avec de vastes maquis de lentisques, de jujubiers, de myrtes et de genêts, les plaines subatlantiques déployaient leur immense paillasson poussiéreux, […].

Le désert politique s’étend comme le sahel en période de réchauffement climatique.

Natacha Polony, « Européennes 2019 : la grande peur des possédants et le réflexe du castor », Marianne, 27 mai 2019


dechra

Le genre féminin est majoritaire dans le corpus accessible sur Internet.

Sorte de village sédentaire ; ensemble de personnes qui habitent dans une région déterminée.

Notre petite caravane s'étant remise en route, nous avons chassé, tout en avançant dans la direction sud-ouest, sur les collines à droite de la vallée, jusqu'au petit dechra de Tahanent […])

Charles Oberthür, Études de lépidoptérologie comparée, site www.archive.org, 1915

Alors que la dechra est une réunion de maisons très groupées, la mechta est un rassemblement de maisons, tentes ou gourbis dispersés en un endroit donné, là, généralement, où les Chaouia possèdent des terres de culture.

Mathéa Gaudry, La femme chaouia de l’Aurès : étude de sociologie berbère, 1998, Chibah-Awal, page 35

Chez les Berbères l’unité politique est la djemaâ, c’est-à-dire la réunion d’un certain nombre de familles ayant une origine commune et vivant dans un douar, un kçar ou une dechra.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 41


argan

Du chleuh ⴰⵔⴳⴰⵏ, argan, de même sens. C’est la langue parlée dans la zone géographique dans laquelle pousse, l’arganier. Devic et Lammens le note comme emprunt de l’arabe أرجان, arǧan, de même sens, a priori lui-même un emprunt du chleuh.

Arbre endémique de la région du sud-ouest du Maroc de la famille des Sapotacées.

L’argan (Argania sideroxylon) est un arbre que l’on ne trouve qu’au Maroc. On admet communément qu’il n’existe qu’au sud du Tensift; mais M. Fischer a signalé sa présence sur la rive droite du Morbêa, près de Mᵃ Ech-Chaïr, et nous en avons vu un groupe isolé près du cap Blanc et des forêts à partir du Djerf El-Ihoudy. Son bois est très résistant; les troupeaux, les chèvres surtout, se nourrissent de la pulpe de ses fruits, qui ressemblent à de petites prunes jaunes, et rendent les noyaux dont on extrait une huile d'une saveur acre, mais dont l’usage est très répandu au Maroc.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 217


rihan

Le rihan (Myrtus communis) produit des baies comestibles; ses feuilles servent en médecine et dans les cérémonies religieuses juives.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 216


tabor

(Siècle à préciser) De l'arabe maghrébin, comparez avec le turc tabur (« bataillon »).

Chaque contingent constitue un tabor qui, suivant sa force numérique, peut être comparé à un régiment ou à un bataillon. Le tabor est commandé par un caïd er-r’h a (mestre de camp) secondé par son khalifa (lieutenant) et se divise en plusieurs mia (compagnies d'une centaine d'hommes) commandés par des caïd mia (centurions) et des m’kademîn (sous-officiers).

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 80

Chaque contingent du guîch forme une r’ha sous les ordres d’un caïd et est divisée, comme les tabor de l’âsker, en groupes de cent hommes.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 79


petit pain

De pain et petit, qui fait référence à sa taille.

« Ce matin (dimanche), mon épouse m’a demandé d’aller chercher du pain et des petits pains », commence Ludovic.

Floriane Gérenthon,En croquant son pain en chocolat, elle tombe sur... une vis, La Voix du Nord, 13 août 2018


petit pain au chocolat

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fr-Paris--petit pain au chocolat.ogg

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-petit pain au chocolat.wav

https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-petit pain au chocolat.wav

[…] ; les boulangers plaçaient les petits pains au chocolat et les chaussons aux pommes sous des présentoirs encadrés de laiton doré, comme des bijoux de joailliers.

Cécile de La Baume, Béguin, éd. Grasset, 1996, chap. 7

Gabriel rentra chez lui. Il s'était arrêté dans un supermarché, encore ouvert, pour acheter des petits pains au chocolat et des croissants.

Cristel Voz, Carpe Noctem, Éditions Publibook, 2004, p. 121

Tous les matins il achetait
Son p’tit pain au chocolat
La boulangère lui souriait
Il ne la regardait pas.

Les petits pains au chocolat, chanté parJoe Dassin, 1969


harraga

(XXIᵉ siècle) De l’arabe algérien حراقة, ḥarrāga (« qui brûlent (un feu rouge) ; qui fraudent »).

^((h aspiré))\a.ʁa.ɡa\ (invariable)
harragas (plural)
^((h aspiré))\a.ʁa.ɡa\

Émigrant tentant de quitter son pays pour rejoindre clandestinement l’Europe par des moyens risqués.

Nous devons nous atteler sérieusement à convaincre nos jeunes « harraga » à faire confiance en notre pays, à aimer leur patrie, d’abord à l’école, en réhabilitant l’enseignement de l’histoire, à honorer nos héros et toutes les figures marquantes de notre nation, sans en occulter aucune, et ce, avec respect et ferveur.

Sid Ahmed Dendane, Déclin et renouveau, 2007

Lorsqu’il embarque sur un bateau de fortune, le harraga sait qu’il risque de ne pas arriver à ses fins.

LarbiGraïne, Algérie : Naufrage de la fonction publique et défi syndical, 2010

En 2000, on parlait, sans doute avec excès, de cent mille traversées clandestines de harragas.

ClaireEscoffier, Transmigrant-e-s africain-e-s au Maghreb, 2008

Dans mon enfance, je voyais tous les matins les longues files devant les consulats d’Espagne, de France, du Canada. Dans les années 1990, le phénomène des harraga s’est intensifié. Tout le monde voulait un visa. L’Europe devenait un territoire à la fois honni et follement désiré.

Leïla Slimani, Le Parfum des fleurs la nuit, Stock, 2021, page 141


rtem

De l’arabe رتم, ratam qui donne l’espagnol retama.

Parmi les autres espèces des landes côtières, notons le klakh (Ferula tingitana), […], le drias (Thapsia garganica), le brouak (asphodèle), le skoum (asperge sauvage), des iris, des narcisses, des crocus, le yerni, une aroïdée […]; puis, dans les terrains sablonneux, le rtem (Rétama monosperma), grand genêt à fleurs blanches très odorantes, l’ansel (Scilla maritima), etc.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 214

Les landes côtières abondent, par endroits, en klakh (ferula tingitana) : on y trouve encore le sekkoum (asperge sauvage), des iris, des narcisses, des crocus; dans les terrains sablonneux abondent le rtem (rétama monosperma), grand genêt à fleurs blanches très odorantes, et le ansel (scilla maritima), le drias (thapsia garganica), le cerinthe aux bractées violettes, l’anagallis aux corolles d'un rouge éclatant, l’asphodèle, la sauge et la violette arborescente.

Édouard Michaux-Bellaire, Région des Doukkala, volume 1 : Les Doukkala, dans Villes et tribus du Maroc, volume 10, Résidence générale de la République française au Maroc, Paris : H. Champion, 1932, page 24


Autoroute numéro trois.
Autoroute reliant Casablanca à Rabat.


Autoroute reliant Tanger au port Tanger Med.


siba

D'autres fois l’insurrection s'étendait à toute une région. Les tribus chassaient ou massacraient leurs caïds, pillaient ou démolissaient leurs khasbas et se déclaraient en siba.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 40

Dans ce contexte précis, la siba ou violence collective ne renvoie plus à une forme de contestation d'une quelconque autonomie. Elle symbolise au contraire des conflits sociaux de grande envergure.

Faouzi M. Houroro, Sociologie politique coloniale au Maroc: cas de Michaux Bellaire, Afrique Orient, 1988, page 87

Maintenant l’islamisme peut être un obstacle supplémentaire comme il peut accélérer la prise de conscience de la nécessité de réduire les sibas, ou les révoltes, de faubourgs capables de fournir des soldats fanatisés.

Horizons maghrébins, Université de Toulouse-Le Mirail, 2006, n°54-57, page 175

(Par hyperbole) — Ce sont là les pluriels makhzen, soumis et bien obéissants ; il y a bien en dehors d'eux quelques pluriels dissidents, partis en siba, depuis longtemps ; vous les apprendrez bien rapidement par l’usage ; leur caractère dissident attirera sur eux votre attention.

Louis Brunot, Yallah! ou, L’arabe sans mystère, E. Larose, 1921, page 77


trabendo

Aphérèse de l’espagnol contrabando, contrebande.

[…] ils ne supportent pas le sous-développement du pays lors de leur séjour estival, mais de l’autre côté ils contribuent matériellement à l’essor du trabendo qui affaiblit toutes les initiatives d’émancipation nationale.

Mokhtar Lakehal, Chroniques d’exil d’un écrivant, 1994, page 68

Le trabendo mafieux ne peut pas fonctionner sans la complicité active et grassement rétribuée de certains responsables.

Ali et moi déambulons sous le tablier du métro aérien qui abrite, entre les étals du marché, les bicraves, les petits trafics du trabendo, […].

Jack-Alain Léger , Tartuffe fait ramadan, page 30, Denoël, 2003


chergui

De l’arabe littéraire šarqīa ou šarqiyy « oriental », de l’arabe شَرْقٌ (Carqũ) (« lever de soleil »).

Le temps qu’il fera : persistance du temps chaud sur le Maroc avec régime de chergui.

Tito Topin, 55 de fièvre, Série noire, Gallimard, 1983, page 45

Autour de moi, le silence inquiétant. Un coup de chergui me gifla le visage.

AbdelhakSerhane, Les enfants des rues étroites p.187 Seuil, 1986

Ulcéré d’amour féerique et n’ayant que délire et chergui pour unique viatique, je croupissais depuis quelques jours dans une paille noire et puante.

Gérard Ansaloni, Les dix rouleaux de Touenhouang, Éditions La p’tite Hélène, 2018

Au début du mois d’août, le chergui se leva et le ciel devint blanc. On interdit aux enfants de sortir car ce vent du Sahara était la hantise des mères. Combien de fois Mouilala avait-elle raconté à Mathilde l’histoire d’enfants emportés par la fièvre que le chergui charrie avec lui ?

Leïla Slimani, Le Pays des autres, Première partie : La guerre, la guerre, la guerre, Gallimard, 2020, pages 57-58


Mzab

Région au Maroc, au milieu du plateau du Chaouia, à une soixantaine de kilomètres de Casablanca.

Vers midi, ayant atteint le sommet d’une onde du terrain, nous nous trouvons subitement en face de Dar Ben-Hamed, jadis la florissante kasba de Mzab et qui n’est plus, aujourd’hui, qu’un amas de ruines désertes, […].

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 43

Nom d’une tribu du Maroc avant le protectorat français.

Parti de Marrakech au commencement de l’automne, l’armée chérifienne, après avoir parcouru et « mangé » — c’est le terme consacré — les Mesfioua, les Zraghna, les Tedla, avait établi son camp (m’halla) à Sokhrat Ed-Djeja, aux confins des Ourdigha, des Beni-Khiran et des Mzab insurgés.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 11


mellah

Origine incertaine, peut-être de l’arabe ملح, milḥ (« sel »), qui est apparenté à l’hébreu מלח, mélah (« sel »). Selon cette hypothèse le mot viendrait du fait que les dirigeants arabes qui ont fait construire les mellahs forçaient les juifs qui y habitaient de saler les têtes coupées des opposants pour les conserver. Une autre hypothèse donne la paternité à prononciation magrébine de l’arabe meḥalla (« quartier juif dans une ville ; village juif isolé »). Une hypothèse plus près de la sémantique invoque l'hébreu מִילָה, mila (« circoncision, alliance faite à Abraham ») passée en arabe classique sous forme féminine arabe مِلَّة, millah (« religion abrahamique »), puis en arabe marocain ملَّة, mella (« droiture ») (avec raccourcissement de la première voyelle). Reste à expliquer le passage à la forme avec H dévoisé « ح », qui pourrait être une hypercorrection, par ignorance de la vraie valeur du mot « ملَّة ». À noter que l'orthographe « mellah » est déjà la translittération de « ملَّة » (religion de l'alliance abrahamique, en prononciation marocaine), le ta marbota étant noté classiquement « -ah » et la voyelle courte de la première syllabe, « e »; ceci éliminerait toute hypothèse étymologique en rapport avec le sel.

Les Juifs avaient dans l’ancien Maroc, le privilège de saler les têtes des rebelles. D’où le nom de saloir (mellah) donné au ghetto.

Robert Brasillach, La Conquérante, Quatrième partie, ch. iii, Librairie Plon, 1943, p. 231

Dans les mellahs, le moqadem des quartiers de la vie musulmane était remplacé par le cheikh el yhoud qui en assurait la police sous l'autorité du gouverneur de la ville.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 30

Ils ne faisaient pas partie de la riche nomenklatura juive des pays arabes, mais des communautés pauvres qui vivaient dans les mellahs, les ghettos du Maroc, et avaient l’habitude de recevoir régulièrement des dons de Juifs fortunés de l’étranger, dont les Rothschild étaient les plus notoires, leur réputation de donateurs étant bien établie.

Claude Lanzmann, Le Lièvre de Patagonie, Gallimard, 2009, chapitre XI

Le camion les déposa en contrebas, sur la rive gauche de l’oued Boufakrane, à l’entrée de la ville indigène. La famille d’Amine y vivait, dans le quartier de Berrima, juste en face du mellah.

Leïla Slimani, Le Pays des autres, Première partie : La guerre, la guerre, la guerre, Gallimard, 2020, page 24


çof

Les clans berbères sont divisés en çofs ou partis hostiles qui se disputent la prépondérance, souvent par une guerre au couteau; […].

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 41

La tension musculaire du colonisé se libère périodiquement dans des explosions sanguinaires : luttes tribales, luttes de çofs, luttes entre individus.

Frantz Fanon, Les Damnés de la Terre, 1961. page 55


DH

En 1979, le solde global dégage un bénéfice de 14,89 M DH mais en 1980 l'aggravation des sinistres payés et des autres charges ainsi que l’expansion moins rapide des émissions engendrent un déficit de 8,30 M DH […].

Azzedine Kettani, L'assurance au Maroc: (réalités et perspectives), Université de Nice, 1983, page 39

Dans ce cas, le bénéfice du phœniciculteur peut être de 1 200 000 DH annuellement pour des variétés de dattes de première qualité (Mejhoul), et de 200 000 DH pour des variétés de qualité moindre telles que la variété Bousthami noir.

El Faïza Abouraïcha, Fatima Jaiti & Ismaïl El Hadrami, Problématique de la Phoeniciculture au Maroc, dans Biotechnologies du palmier dattier, éditrice scientifique Frédérique Aberlenc-Bertossi, IRD Éditions, 2010, page 46

Le super sans plomb ne se trouve pas partout. […]. Le litre de super et l'essence sans plomb coûte environ 9 DH […].


khalifa

(Siècle à préciser) De l’arabe خليفة, khalīfä.

Le traité franco-espagnol du 27 novembre 1912 prévoyait que les zones hispaniques seraient administrées par un khalifa (vice-roi).

Jean Wolf, Maroc : La vérité sur le protectorat franco-espagnol, l’épopée d’Abd-el-Khaleq Torrès, Casablanca : Eddif & Paris : Balland, 1994, page 148

Lorsqu'une ghazia est faite, soit par un agha, soit par un khalifa, soit par l’émir ; le gouvernement prélève un cinquième sur le produit de la ghazia.

Georges Nicolas Marc Létang, Des moyens d’assurer la domination française en Algérie, 1840

Le grand-vizir s’est réservé le caïdat paternel des Glaoua et ceux, très productifs des Mesfioua et des Touggana administrés par deskhalifas.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 249


boudjadi

(Date à préciser) De l’arabe marocain ou أبجدى, abuǧadī.

Innocent, simplet ; analphabète ; novice, bleubite.

On dit en arabe : ana boudjadi, je suis novice, c’est-à-dire : je suis encore à l’alphabet, comme nous disons en français, à propos d’une chose que nous commençons à apprendre ou qui nous est peu familière : j’en suis encore à l’A B C.

L. J.Bresnier, Cours pratique et théorique de langue arabe, Bastide, Alger, 1855, p. 85 n. 1

Il me raconte l’une des farces que l’on réserve aux nouveaux venus, aux « boudjadis » sans expérience qui débarquent avec les conceptions naïves de la Métropole.

AiméBaldacci, Souvenirs d’un Français d’Algérie, vol. 2 : Tirailleur algérien, Fernand Lanore, 1984, p. 55

Il fallait être suffisamment nombreux pour pouvoir taper un volley, sur un terrain improvisé, avec un filet tendu entre deux pins. En fait seuls les adultes jouaient, nous, on était juste bon à aller chercher le ballon qu’un boudjadi avait envoyé dans les fourrés.

Jean-RenéScebat, Les confessions d’un petit Algérois très gentil, 2003


zerda

(Nom 1) De l’arabe dialectal زردة zerda (« festin »), lui-même de l’arabe classique زرد, zarada (« engloutir »).

(Nom 2) De l’arabe جرد, jerd (« pas assez poilu ») dérivé de جرد, (« dévêtir »).

Si l’introduction du répertoire festif est présentée comme novatrice par rapport aux anciennes techniques de propagande, de nombreuses études ont pourtant montré que ce répertoire avait toujours été au cœur des campagnes électorales marocaines (Bennani-Chraïbi et Catusse, Santucci, dir., 2004), notamment à travers le recours au procédé […] de la zerda, festin auquel les candidats convient les électeurs à la veille du scrutin pour les convaincre de voter en leur faveur.

Lamia Zaki, Terrains de campagne au Maroc. Les élections législatives de 2007, 2009


Rahamna

Nom d'une tribu du Maroc avant le protectorat français.

Je partis donc le lendemain même, pris part à tout le reste de la campagne, parcourant les Chaouïa, les Doukkala, les Rahamna, et, trois mois après mon départ de Casablanca, j’assistais à l’entrée triomphale du Sultan et de son armée à Marrakech.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 12


Doukkala

Frédéric {Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 12


Chaouïa

Je partis donc le lendemain même, pris part à tout le reste de la campagne, parcourant les Chaouïa, les Doukkala, les Rahamna, et, trois mois après mon départ de Casablanca, j’assistais à l'entrée triomphale du Sultan et de son armée à Marrakech.


Mesfioua

Nom d'une tribu de Maroc avant le protectorat français.

Parti de Marrakech au commencement de l’automne, l’armée chérifienne, après avoir parcouru et « mangé » — c’est le terme consacré — les Mesfioua, les Zraghna, les Tedla, avait établi son camp (m’halla) à Sokhrat Ed-Djeja, aux confins des Ourdigha, des Beni-Khiran et des Mzab insurgés.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 11


bled es-sîba

De l’arabe, avec le sens de : pays de l’insoumission.

Région mouvante du Maroc, qui antérieurement au protectorat français, n’était pas soumise au sultan.

Le bled es-sîba comprend le massif du Rîf et une grande partie des Jebâla, puis, la région montagneuse et boisée des Brâber qui, au Sud de Fez et de Méquinez, s’enfonce comme un coin entre le Gharb et le Houz et atteint presque la mer près de Rabat, enfin, la chaîne de l’Atlas et les vastes régions désertiques situées au-delà.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 10


bled el-makhzen

De l’arabe, avec le sens de : pays du gouvernement.

Région mouvante du Maroc, qui antérieurement au protectorat français, était soumise au sultan.

Le bled el-makhzen comprend le Gharb et le Houz, anciens royaumes de Fez et de Marrakech, c’est-à-dire la majeure partie de la région qui s’étend entre l’Atlas et l’Océan, puis, une petite portion du massif montagneux septentrional et, enfin, les territoires plus ou moins soumis du Soûs, du Tafilelt de Sijilmassa et d’Oujda.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 9


oûli

Les petites bannières blanches viennent de grimper au sommet des minarets, annonçant l’heure méridienne de l’oûli, quand nous passons sous la voûte sombre de la grande porte de Casablanca.

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, 1904, Paris, p. 27


ouli

Ouli, o : heure de midi. Il semble que ce mot vienne de aouli (awwélî), « celui du premier », nom que l’on donne, au Maghreb, au premier appel (adhân) de la prière de dohor ; awwel s’emploie en Tunisie au sens de midi, sans doute pour la même raison.

Eugène Aubin, Le Maroc dans la tourmente : 1902-1903, Éditions La Croisée des Chemins, Casablanca, 2002 & Éditions Paris-Méditerranée, Paris, 2004, p. 38


fondak

Un marchand juif revenait de voyage, et sa mule harassée regagnait péniblement le fondak; il nous prit sans doute pour des confrères qui venaient trafiquer à Tétouan, et nous jeta des regards moitié hostiles, moitié amis, […].

Charles Didier, Le Maroc, chapitre 2 : Tétouan, dans la Revue des deux mondes, 1836, volume 30, page 250

Eh bien ! d’un commun accord, Raisouli commença à agir auprès des tribus et la première chose qu’il fit, qui est une chose importante, fut de s’entendre avec les gens du Wad-Ras, car s’il ne s’était pas arrangé avec eux, il n’aurait pu aller au Fondak avec les troupes, sans un combat sanglant, archisanglant.

L’Afrique française, bulletin mensuel du Comité de l’Afrique française et du Comité du Maroc, 1916


dar el-makhzen

De l'arabe دار, dar (« maison ») et de l'arabe مخزن, makhzen (« gouvernement »)

Palais du gouvernement dans les villes du sultanat marocain.

Il ne faut y chercher ni somptueuses demeures mauresques ni monuments artistiques. Les mosquées, les marabouts, les bains maures, le dar el-maklzen (palais du gouvernement) ne sont que des constructions sans prétentions, simplement blanchies à la chaux.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 23

Moulay Hassan 1er (1873-1894) va inaugurer les constructions modernes et industrielles ; c'est lui qui fait construire la Makina, l'arsenal de Fès et agrandir Dar el Makhzen.

Attilio Gaudio, Fès: joyau de la civilisation islamique, Nouvelles Éditions Latines, 1982, page 28


kaïsaria

La kaïsaria (le bazar) n’est qu’une place carrée encadrée de petites niches, où les vendeurs se tiennent assis à la turque au milieu de leurs marchandises bariolées ; et les fondaks (caravansérails) ne sont que de grandes cours rectangulaires encombrées de bêtes et bordées de cellules noires et sales où logent les caravaniers.

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, page 23

La femme de grande famille ne sort jamais ; la bourgeoise va au souk (marché), acheter des vêtements ; on les voit en bande devant les échoppes ; leur tête arrive juste à la hauteur de l’étalage où les étoffes les plus criardes soulèvent leur admiration ; à la Kaïsaria elles viennent vendre leurs vieux vêtements ou leurs bijoux.

Marrakech en 1911 : Observations de Madame Ladreit de la Charrière : Séjour à Marrakech au printemps 1911, sur le site Mangin@Marrakech (http:/ /mangin2marrakech.canalblog.com), 18 août 2015


seikouk

Sorte de plat marocain composé de semoule et de petit-lait.

Je me rattrape ensuite sur un plat de seikouk que nous apporte un notable du douar. C'est un cous-cous grossier de farine d'orge abondamment arrosé de petit-lait et que l'on mange avec des coquillages en guise de cuillers.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 32

Le seikouk est un petit-lait légèrement aigre adouci de semoule de couscous vendu 1 dirham le verre par un marchand qui a harnaché sa bicyclette comme un âne d'une marmite et de deux gros bidons.

Le nouvel observateur, 1989, n°1261, page 79


nouala

On trouve, chez les Rehamna, des villages de noualas où se rencontre aussi la maison de pisé la plus primitive ; des tentes voisinent avec ces constructions.

Victor Piquet, Le peuple marocain: le bloc berbère, E. Larose, 1925, page 125

Au terminus du traînage de la recette 1 se trouve le « douar du criblage «, dit aussi « douar bougie », composé de 200 noualas et de 176 maisonnettes en dur.

Mohammed Sahsah, Khouribga: genèse d’une ville minière, 1921-1994, Université de technologie de Belfort-Montbéliard, 2010, page 186


chîkh

Chef d’un douar ou d’une fraction de tribu.

Le chîkh vient alors nous souhaiter la bienvenue. C’est un vieillard pauvrement vêtu mais à la figure sympathique encadrée d’une longue barbe blanche, un vrai croyant, fidèle observateur des préceptes hospitaliers de sa foi.

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, page 29


gottâ

Sorte d’exploitation agricole privée, installée sur le territoire collectif d’un douar.

Vers trois heures de l’après-midi, nous approchons d’une gottâ située à une faible distance de leur base, dans un site qui doit être charmant à toute autre époque de l’année.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 37

La « gottâ », enfin, est un domaine taillé par quelque indigène influent dans le territoire de son douar et exploité suivant un système comparable au métayage. Au milieu du domaine est la maison du maître entourée des tentes ou « nouâla » de ses serviteurs. Cette agglomération est entourée d’un talus, d’un large et profond fossé et quelquefois même d'un mur en pisé. Les « gottâs » sont très nombreuses dans le tirs, sur la côte aux environs de Casablanca. L’exploitation agricole les a fait naître.

Capitaine Alphonse Grasset, À travers la Chaouïa avec le corps de débarquement de Casablanca (1907-1908), Paris : Hachette, 1911, page 206


sidna

Titre honorifique donné aux personnages de la classe dominante.

Et je suis tout étonné d’entendre ces rebelles contre l’autorité du Sultan, fuyant et combattant ses troupes, ne parler de lui qu’avec un respect très réel, l’appelant sidna, notre seigneur.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 47

La première adepte fut Oum El Mouminine, (la mère des croyants) Khadija bent Khouaїlide (que la paix soit sur elle) : l’épouse de sidna Mohammed qui eut vu les prémices de la prophétie et remarquait le prélude de la mission divine : […].

Hoummad Jamal, Le jardin des lumières dans la biographie du prophète élu, Éditions Edilivre, 2014


n’srani

De l’arabe, avec la signification de nazaréen.

Et nos tentes, dressées en un tour de main, attirent une foule de curieux, d’enfants déguenillés surtout et de femmes, dont beaucoup n’ont probablement jamais vu un n’srani (chrétien).

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 48

Ce mot, Farida me l’a dit, signifie seulement « étranger » ou « chrétien » (en Mauritanie, jusqu’à ce qu’on me baptise d’un prénom musulman, je m’étais appelé n’srani - nazaréen).

Loïc Barrière, Quelques mots d’arabe, Seuil, 2004, page 27

Ses hautes murailles bordaient le rempart entourant le quartier du mellah (littéralement le saloir), cité ghetto dans laquelle devaient résider les Juifs, les chrétiens (n’sara, de Nazareth) et tous les autres kouffar (mécréants).

Charles Jeantelot, Repères au crépuscule: espoirs irraisonnés, Nouvelles Éditions Latines, 2005, page 61


harira

De l’arabe حَرِيرَةٌ (Harîr@ũ) (« bouillie »).

Sorte de soupe, typique de la cuisine marocaine.

Une négresse nous apporte la harira, une soupe épaisse et très poivrée composée de viande coupée en menus morceaux, d’œufs, de lentilles, de farine, de levain et de persil haché.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 41

Rappelons seulement que la harira, soupe marocaine très spécifique est, quand elle est réussie, un chef-d’œuvre de l’ingéniosité des femmes de cette contrée.

ʻĀʼishah Bilʻarabī, Corps au féminin, Éditions le Fennec, 1991, page 7

Au mois du Ramadan, le jeûne quotidien est rompu avec une soupe nourrissante. L’harira remplit bien cette fonction, elle réunit légumineuses, légumes et céréale. Elle peut aussi contenir de la viande.

Catherine Choffat, Devenez Locavores, Jouvence éditions, 2012, éd. numérique 2013

Pour son premier ramadan, Mathilde décida de jeûner elle aussi et son mari la remercia de se plier ainsi à leurs rites. Tous les soirs, elle but la harira dont elle n’aimait pas le goût et elle se leva avant le soleil pour manger des dattes et boire du lait caillé.

Leïla Slimani, Le Pays des autres, Première partie : La guerre, la guerre, la guerre, Gallimard, 2020, pages 33-34


matmora

Et, presque immédiatement, nous nous rendons compte de la nature de leur occupation: ils sont en train de piller une matmora, un de ces silos où les indigènes ont coutume de remiser et de cacher le grain.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 46

Ce sont souvent des silos cachés dans le sol, et dissimulés au regard ; d’où leur nom de matmora, comme dans la plaine de la Chaouia. C’est le système le plus courant en région de plaine. Ces silos sont parfois repérables par leur margelle.

Jean Jacques Perennes, L’eau et les hommes au Maghreb: contribution à une politique de l’eau en Méditerranée, Paris : Karthala, 1993, page .539

L’importance de la cache, ou « matmora », est à la fois une garantie et le symbole essentiel du prestige social du chef de famille. L’abandon ou la confiscation de la matmora est le signe auquel il se confirme que le chef de famille n’est plus en état de nourrir les siens.

Les crimes de l’armée française: Algérie 1954-1962, dossier réuni parPierre Vidal-Naquet, François Maspéro, 1975 & La Découverte, 2001


khléa

Je fais ainsi la connaissance d’un nouveau plat, pas bien fameux à mon avis, la khléa. C’est une espèce de biltong ou de pemmican : de la viande de bœuf ou de mouton découpée en morceaux longs et minces, suspendue à des cordes et séchée au soleil et au vent, puis conservée dans de grandes jarres sous une couche de suif. Celle que l’on nous sert se présente sous forme de lanières de la consistance d’une semelle et d’un goût assorti.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, pages 51-52

Le « Khléa », espèce de pemmican.

Bulletin de la Société de géographie de Toulouse, 1905, volume 25, page 212


moûna

Tout voyageur au Maroc, qui est muni d’une lettre de recommandation du sultan, reçoit la moûna, c’est-à-dire que les autorités des villes et villages où il s’arrête sont tenues de lui fournir la nourriture pour lui, pour ses serviteurs et ses bêtes.

Bulletin de la Société de Géographie, 1881, page 203

Nous venons d’achever notre installation, quand le caïd nous envoie la moûna : un mouton, deux poules, des pains, des œufs, un pot de beurre, un pain de sucre, du thé, des bougies, du charbon, de l’orge et de la paille pour nos bêtes. Les figures de mes gens rayonnent à la vue de toutes ces victuailles et à la bombance en perspective.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 49

Le 27 mai, les soldats de la ville se révoltent, parce qu'ils ne touchent ni solde ni moûna ; ils envahissent les locaux de la douane et se mettent à les saccager, […].

André Adam, Histoire de Casablanca, des origines à 1914, dans Publications des annales de la Faculté des lettres et sciences humaines, Université d’Aix-Marseille, Éditions Ophrys, 1968, n°66, page 108


khlii

On les lave soigneusement avant de les utiliser et on s’en sert comme éléments aromatiques en compagnie du khlii (lanières de viande marinée, salée et séchée, puis cuite dans un mélange d’huile et de marinade ; préparation proche de celle du qaddid tunisien et algérien).

Jean-PhilippeDerenne, La Cuisine vagabonde: L’amateur de cuisine, vol. 2, Fayard, 1999

Elle lui avait préparé des boîtes des paquets de crasil, ces biscuits qu’elle façonnait en forme d’oiseau ou de poisson […] des khlii la viande séchée des grands voyages « Khlass A mama » ! cela suffit, mais en cachette elle remettait des choses dans sa valise.

Edmond AmranEl Maleh, Parcours immobile, F. Maspero, 1980, p. 16


Alides

Mouley Abd-El-Aziz est le quinzième souverain de la dynastie régnante des Alides ou chérifs filaliens (de chérif — descendant du Prophète et filali — originaire du Tafilelt) dont le fondateur fut Mouley Ali Cherif.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 59


hâjib

De l’arabe حَاجِبٌ (Hâjibũ) (ici, « chambellan »).

Si Dris Ben-Mousa, le hâjib ou chambellan, chef du personnel du palais, très jeune encore et joyeux compagnon d’un embonpoint extraordinaire, autre frère du vizir, était admirablement placé pour renseigner celui-ci sur les moindres mouvements de son maître.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 71


moqqadem

moqqadems (plural)
moqqademin (singular)

Auxiliaire de l'administration, avec le rôle de chef d'un ou plusieurs douars, au contact direct de la population.

Il y a bien aussi un moqqadem, mais il doit partager l'argent du tronc, dans des conditions déterminées avec les cheurfas idrissites, qui sont nombreux, tant à Fès, qu'au Maroc.

Revue de l'histoire des religions, Presses Universitaires de France, 1917, vol.75, p.94

Suivant une procédure comparable à celle utilisée pour les chioukh, les moqqademin sont nommés par arrêté de caïd, après avoir été désignés par la jemaa du douar et proposés par le cheikh.

Rémy Leveau, Le fellah marocain: défenseur du trône, Presses de la Fondation Nationale des Sciences Politiques, 1976, p.48

Les moqqadems touchent 0 fr. 10 par tête de rat, mais il n'y a que 22 moqqadems. Il n'y a donc en tout que 24 personnes intéressées à la destruction des rongeurs, ce qui est notoirement insuffisant.

Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1921, vol.43, p.280


harrab

Il s'inspira pour ce faire, selon toute vraisemblance, de son homologue et rival britannique, le harrab Harry Maclean, lequel bâtit la fortune sur un profil bas et l'image d'humble serviteur de sidna, tenant en haute estime les us et coutumes du pays, à commencer par ses traditions vestimentaires.

Saïd Chikhaoui, Politique publique et société: essai d'analyse de l'impact des politiques publiques sur l'artisanat au Maroc, Faculté des lettres et des sciences humaines, 2002, page 47


m’halla

Camp de tentes d’une troupe en déplacement.

À nos pieds, dans un vaste cirque encadré de crêtes noires et déjà tout envahi par les ombres crépusculaires, apparaît une énorme agglomération de tentes grises, une immense cité de toile, d’où nous arrivent mille bruits confus d’hommes et de hôtes: la m’halla!

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, p. 55

Les déplacements des anciens rois du Maroc, au-delà même de la dynastie alaouite, étaient soit des « harkas », soit des « m’hallas ». Soit pour maintenir l’unité nationale d’un Maghreb uni qui avait pour capitale Marrakech, Rabat, Fès ou Meknès ; soit pour rappeler aux dissidences de tous bords, jusqu’aux roitelets d’une Andalousie musulmane en déliquescence, la prééminence de ce même pouvoir central.

Le Maroc entre harka et m’halla, MarocHebdo, 9 mai 2014


cheurfa

Parfois, l’on trouve cheurfa traité comme un singulier, avec le sens de chérif ; son pluriel suit les règles du pluriel en français:
::* Deux facteurs attisent les haines. Cette guerre est une guerre de religion doublée d’une guerre civile. Souvent les marabouts et les cheurfas, descendants du Prophète ou se disant tels, font avec succès concurrence à Abd-el-Kader. — (Pierre Darmon, Un siècle de passions algériennes: Histoire de l’Algérie coloniale (1830-1940), Fayard, 2009)
::* La tribu des Cheurfas descend directement du prophète Mohamed, et à ce titre les hommes ne font strictement rien, le travail étant en quelque sorte un déshonneur. Ils se contentent d'apporter la bénédiction d'Allah aux croyants; […]. — (Jean Dupouy, Instit au Sahara, Éditions Publibook, 2014, page 94)

Nous retrouvons ici, depuis la même langue d'étymologie, la même évolution linguistique que celle de targui, touareg et touaregs.

Un des pluriels traditionnels de chérif.

Sidi Mohammed et Mouley Omar, les frères aînés du jeune Sultan, furent jetés en prison, et, grâce aux mesures énergiques de Si Ahmed Ben-Mousa, à l’appui de l’armée, de la majorité des cheurfa (pluriel de chérif) et des savants ouléma de Fez, […], les troubles, qui suivent toujours le trépas des sultans du Maroc, furent peu étendus et bientôt réprimés.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 61

En outre de ces trois familles, il existe des tribus entières qui se déclarent cheurfa. Elles sont généralement méprisées pour leur paresse et leur prétention de vivre du travail des autres.

Jules de Cuverville, Armée, marine, colonies, vol. 2, 1903, p. 710


hârrab

Lorsque Mouley El-Hassan, il y a un quart de siècle environ, songea à la réorganisation de ses troupes, le jeune officier, qui venait de quitter l’armée anglaise, vint lui offrir ses services et fut engagé comme harrâb ou instructeur militaire.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 73

Il s’inspira pour ce faire, selon toute vraisemblance, de son homologue et rival britannique, le "hârrab" Harry Maclean, lequel bâtit la fortune sur un profil bas et l’image d’humble serviteur de "sidna", tenant en haute estime les us et coutumes du pays, à commencer par ses traditions vestimentaires.

Bahija Simou, Les reformes militaires au Maroc de 1844 à 1912, Royaume du Maroc, Université de Mohammed V, Faculté des lettres et des sciences humaines, 1995, page 398


mrabet

mrabets (plural)
mrabtin (singular)
merabta (feminine)

Puis, on demande à un chérif ou à un mrabet de recevoir les invités. Durant tout cela, le tuteur du marié est présent.

RachidBellil, Les Oasis du Gourara (Sahara algérien), vol. III : Récits, contes et poésie en dialecte tazenatit, Éditions Peeters, 2001, p. 76

En prenant congé de la merabta, les visiteurs ne manquent pas d’embrasser les reliques sacrées de la sainte. Elle seule possède la baraka, ce don d’essence divine grâce auquel elle peut accomplir des miracles […]

Saâd Taklit, Djebel Tafat, Éditions L’Harmattan, 2015, p. 35

Peu d’entre eux ont pris en considération le rôle des mrabtin dans la communauté villageoise. Leur ignorance et leur approche dénigrante de l’islam ont exigé des convertis des grands écarts et des sauts culturels et identitaires impossibles à accomplir.

KarimaDireche, « Convertir les Kabyles : Quelles réalités ? », dans Dominique Borne & Benoît Falaize, directeurs, Religions et colonisation, XVIᵉ-XXᵉ siècle : Afrique, Amérique, Asie, Océanie, Éditions de l’Atelier, 2009, p. 160

Qui est-il pour me donner des conseils à moi, le Chérifien, petit-fils des mrabets connus, craints et respectés dans tout le Maghreb ? Des mrabets dont les mausolées existent à Ain el Hout depuis des siècles.

LatifaBen Mansour, Le Chant du lys et du basilic, Éditions de la Différence, 1998, p. 46


zâouïa

Sorte d'édifice religieux du culte musulman.

On sait qu'une zâouïa est une sorte de monastère ayant comme noyau le tombeau d’un chérif ou de quelque autre marabout autour duquel se groupent une mosquée (jâma), une école (medersa), les habitations des descendants du saint homme, de leurs familles, clients et serviteurs, les logements destinés à héberger les tolba ou écoliers de la zâouia, les pèlerins qui y viennent en ziâra, les voyageurs et souvent aussi des fugitifs et des malfaiteurs qui viennent se réfugier dans ces asiles à peu près inviolables.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 147

Puis, la réserve se transforma en opposition ouverte lorsqu’ils s'aperçurent que chaque ouverture d’école française était accompagnée de la fermeture d'écoles coraniques et de zâouïas.

Mohamed Seghir Feredj et Chikh Bouamrane, Histoire de Tizi-Ouzou et de sa région : des origines à 1954, Éditions Hammouda, 1999, page 215


ch’kâra

Sorte de grand sac porté en bandoulière ou en sautoir.

La ch’kâra, une grande poche carrée en cuir portée en sautoir, ou, à défaut de celle-ci, le capuchon de la jellâba tiennent lieu de bourse, de besace, de cartouchière ou de havresac.

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, page 81


faradjia

Sorte de chemise de linge fin qui se boutonne jusqu'au cou.

Le paquet contenait une faradjia de soie blanche avec de grandes broderies rouges. Zénab dit en palpant l'étoffe :
— Oh ! quel garçon ! Pourquoi le bon Dieu ne fait-il pas la même chose pour moi?

François Bonjean, Confidence d'une fille de la nuit, Éditions Marocaines et Internationales, 1968, page 139


mrâbet

Parmi les nombreux cheurfa (pl. de cherif — descendant du Prophète) et mrâbtin (pl. de mrâbet — marabout) qui accompagnèrent le Sultan pendant la campagne, nous ne nommerons que Mouley El-Amîn, oncle de Mouley El-Hassan, qui avait joui d’une grande considération sous le règne de celui-ci et avait fréquemment été chargé de commander des expéditions militaires.

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, page 76

En l’an de l'hégire 1113 (1701) un premier différend s’étant élevé entre Si Mahammed ben Abdellah Choufani et le mrâbet Si Fârès ben Mohammed au sujet du droit de garde, les parties portèrent leur cause devant le Sultan de Meknès.

Villes et Tribus du Maroc ; Documents et Renseignements, Direction des affaires indigènes du Maroc, volume 11, 1932, page 109


el-âsker

L’infanterie régulière, el-âsker, telle qu’elle existe aujourd’hui, est une création moderne entreprise par les sultans Mouley Abderrahman et Sidi Mohammed après la bataille de l’Isly et la guerre avec l’Espagne, puis achevée par Mouley El-Hassan.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 769


mkahla

Certains, parmi les cavaliers, tiennent droit sur la cuisse la mkahla, le fusil marocain au long canon damasquiné, qu’ils déchargeront et lanceront en l’air pendant la fantasia, qui termine la cérémonie.


merabta

merabtas (plural)
mrabet (masculine)
mrâbet (masculine)

Certes, depuis la création du poste médical de Tamanrasset jusqu’en 1954, on n’a relevé que deux cas de cancer : un épithélioma glandulaire du sein opéré chez une merabta du Tidikelt, mariée depuis longtemps à un Touareg, […].

Archives de l’Institut Pasteur d’Algérie, 1959, vol.37, page 146

Ajoutons que cette demeure d’inspiration féminine semble vouloir rester le tombeau d’élection des merabta du grand ordre algérien des Tidjaniya.

Mathéa Gaudry, La société féminine au djebel Amour et au Ksel: étude de sociologie rurale nord-africaine, Société algérienne d’impressions diverses, 1961, page 319

Taos, en connaisseuse, remarque le symbole qu’arborait la voyante sur son menton… C’est une merabta, se dit Taos, c’est-à-dire qu’elle était de descendance sainte ou maraboutique. Une vraie merabta… ? se demande t-elle, ou est-ce là un autre stratagème pour attirer le plus de clients possible ?

Hanane Yasmina, Ma vie, mon destin : 33ᵉ partie, sur le site de Liberté (www.liberte-algerie.com), 14 décembre 2014

Les Merabtas (femmes arabes se prétendant touchées de la grâce d’Allah) ne sont ordinairement accessibles, ni aux beautés de la nature, ni à l’art, et les fleurs les laissent absolument indifférentes.

Recueil des notices et mémoires de la Société archéologique, historique, et géographique du département de Constantine, 1929, vol.59, page 242


guich

Sorte de cavalerie, formée de tribus réservistes, de l’armée chérifienne.

Tout l’édifice du makhzen reposait sur quatre piliers représentés par les tribus du guich : Cheraga, Oudaya, Bouakher et Cherarda.

Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des hautes études marocaines, Les Éditions de la porte, Rabat, 1947, page 73

Cette élite va constituer l’armée ou Guich. L’auteur distingue le Guich proprement dit, des contingents des tribus de naiba (nouaib). Ces dernières, n’ont pas d’organisation militaire.

Faouzi M. Houroro, Sociologie politique coloniale au Maroc : cas de Michaux Bellaire, Afrique Orient, 1988, page 43


mdâïmi

Mdâïmya, sing. mdâïmi, fabricants de ceintures en cuir doublé de velours brodé de soie ou d'or (mdemma, pl. mdâmm). Ces ceintures ont de trois à huit centimètres de largeur; la broderie en est faite à domicile par des femmes; seul le montage se fait en boutique.

Hespéris: Archives berbères et bulletin de l'Institut des hautes-études marocaines, Émile Larose, 1924, vol.4, page 219


lab el-baroud

De l’arabe لعب البارود, avec le sens de jeu de la poudre.

Ils sont tous bons cavaliers et, s’ils ne connaissent pas beaucoup d’exercices, il en est un qu’ils pratiquent souvent et où ils sont passés maîtres : le lab el-baroud (jeu de la poudre), c’est-à-dire la fantasia, le simulacre de l’attaque.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 86


mohtasseb

Sorte d'intendant de l'administration chargé de contrôler le commerce.

Les ventes à la criée ont lieu dans le quartier des marché par l’intermédiaire des dellals . Ces dellals forment une corporation d'une douzaine de membres, dont le chef est un nommé Ben Mouna ; ils sont soumis au contrôle du mohtasseb.

Louis Voinot, Oudjda et l’Amalat (Maroc), Oran : chez L. Fouqué, 1912, p. 142

Selon l'usage solidement établi autrefois, les marqueteurs se sont immédiatement constitués en corporation. Celle-ci était fortement organisée, l’amîn et le mohtasseb disposaient de pouvoirs certains et incontestés.

Jacques Sibony, Essaouira et sa marqueterie de Thuya, Marsam Editions, 2004, p.21

La surveillance des marchés publics demeure, comme par le passé, entre les mains du mohtasseb, juge ambulant suivi d'un porteur de balances et chargé de prendre en flagrant délit les marchands qui vendent à faux poids.

Gilbert Sinoué, Le dernier pharaon:Méhémet Ali, Éditions Flammarion, 2013

Ceci concernait essentiellement les mohtassebs qui, traditionnellement, remplissaient l'une des fonctions les plus délicates au sein de la cité musulmane : ils veillaient à l'application de la législation canonique en matière de poids et mesure, supervisaient les corporations d'artisans et d'autres métiers, et faisaient respecter les "bonnes mœurs".

Mohammed Kenbib, Les protégés: contribution à l'histoire contemporaine du Maroc, Faculté des Lettres et des Sciences Humaines, 1996, p.285


afrag

Du berbère, avec le sens de barrière et de barricade.

Sorte de barrière de toile qui entoure un camp de tentes.

Tout autour se groupent les tentes plus petites du harîm impérial, reliées entre elles par des couloirs. Le tout est entouré de l’afrag, d’une large enceinte circulaire de toile, haute de deux à trois mètres.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 92


m’demma

L’uniforme de ces cavaliers se compose de vêtements amples et longs, à manches très larges : le kaftan en drap de couleur voyante, la faradjiya de léger tissu blanc portée par-dessus et en tamisant l’éclat, serrés à la ceinture par la m’demma de cuir brodée de soie, le burnous bleu ou blanc.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 83


âsker

Chaque contingent du guîch forme une r’ha sous les ordres d’un caïd et est divisée, comme les tabor de l’âsker, en groupes de cent hommes.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 79


mechouar

Devant l’afrag, c’est-à-dire à l’Est, s’étend un vaste espace libre, le mechouar ou prétoire, bordé de tentes où se réunissent les ministres et leurs secrétaires pour expédier les affaires d’État et limité par le parc d'artillerie : […].


Cherarda

Nom d'une tribu du Maroc avant le protectorat français.

Les Cheraga et les Cherarda, originaires, les uns, du Tafilelt, les autres, de la province de Marrakech, habitent maintenant des territoires conquis au nord de Fez et de Méquinez, tenant en respect, d'une part, la capitale volontiers frondeuse, d'autre part, les tribus berbères insoumises qui l'environnent.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 82


Cheraga

Nom d’une tribu du Maroc avant le protectorat français.


Bouakher

Les Bouakher, descendants de la fameuse garde noire de Mouley Ismaïl, autrefois une troupe d’esclaves, et les Oudaïa, originaires du Soûs d’où ils furent amenés par le même sultan, forment de petites colonies militaires disséminées dans tout le pays, notamment à Marrakech, Fez, Méquinez et Rabat.


faradjiya

Il existe un costume makhzen, avec un caftan aux larges manches et une faradjiya, c’est-à-dire une chemise de linge fin, se boutonnant jusqu’au cou, au travers de laquelle transparaît le drap du caftan.

Eugène Aubin, Le Maroc dans la tourmente : 1902-1903, Librairie Armand Colin, 1904, réédition Éditions Paris-Méditérannée, 2004, page 236


mdemma

Sorte de ceinture de cuir brodée de soie ou d'or.

Euuuhhh j'avais vu sur pierres mano ( facebook) des mdemmas argents dans les 18000 20000 dh ! tu comptes offrir à ta belle mère un cadeau à ce prix ?

Le forum Nouvelle vie après Mariage, sur www.yabiladi.com, latina25, le 5 novembre 2014 à 11:25


bedâya

L’uniforme se compose d’un pantalon-jupe (seroual) généralement en grosse toile bleue, d’un gilet (bedâya) et d’une veste (kabbot) de mauvais drap rouge ou de toute autre couleur. Un tarbouch rouge, des babouches (belgha) de cuir jaune, chaussure absurde pour des soldats, une jellâba, espèce de capote à capuchon, complètent le costume.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 81


s’kin

Sorte de sabre à lame relativement droite.

L’armement comprend la m’kahla, long fusil à pierre ou à piston, remplacé déjà, en grande partie, par des carabines Winchester; le s’kin, sabre à lame presque droite et poignée de corne dans un fourreau de bois recouvert de cuir rouge; la koumîya, ou le khandjar, ces beaux poignards ciselés à lame très courbe dont l’usage est si répandu au Maroc.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 84


bedaya

M. Chaillot fait encore poser devant moi son chaouch, c'est-à-dire son garçon de bureau. Il est très-flatté de cette préférence […] et il se pare de sa belle veste rouge galonnée (relil), de son gilet de même couleur (bedaya), de sa ceinture de soie à rayures bariolées (euzam), de son ample culotte composée de dix mètres de calicot (seroual), de ses larges souliers (sebatt), et d'un vaste turban blanc (chèche).

Charles Carteron, Voyage en Algérie, Paris : J. Hetzel, 1866, page 176


m’kahla

L’armement comprend la m’kahla, long fusil à pierre ou à piston, remplacé déjà, en grande partie, par des carabines Winchester ; le s’kin, sabre à lame presque droite et poignée de corne dans un fourreau de bois recouvert de cuir rouge ; la koumîya, ou le khandjar, ces beaux poignards ciselés à lame très courbe dont l’usage est si répandu au Maroc.

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, page 84


moukkala

Aussitôt, une vingtaine de cavaliers du maghzen, moukkala en travers de la selle, bondirent au galop dans cette direction.

Roger Frison-Roche, Djebel Amour, Éditions Flammarion, 1978, rééd. Arthaud, 2011, chap.6

[…], l’assaut du 28 février est suivi par le médecin major Vidal qui écrit : « … où la jumelle ne découvre que l’œil et le fusil, ils tirent sans relâche, à coup sûr, le moukkala (mkahla, fusil) bien posé, et les nôtres sont fauchés. »

Mohamed El Manouar, Le Sud-est Marocain : réflexion sur l’occupation et l’organisation des espaces sociaux et politiques : le cas du Dades, à compte d’auteur, 2004, page 164

L'ennemi réel n'était pas le pauvre nhaqué enfoui dans la boue des rizières, le chleuh retrouvant son moukkala, le fellaga terré dans son djebel.

ACUF/CERD, L'enjeu, Nouvelles Editions Latines, 1997, chap.4


girch

Ancienne monnaie marocaine qui devait valoir un réal espagnol.

L’argent marocain, dit « Hassani » a été frappé aux monnaies de Paris et de Berlin, puis en Angleterre à des taux variables ; […]. La monnaie de cuivre de 0,10 et 0,05 pesant 10 et 5 grammes est au titre de 950 milligrammes de cuivre ; elle est entièrement dépréciée et pour une pièce de 0,25 argent nommée girch (réal espagnol) on donne 0,30 à 0,40 cent. de cuivre.

Bulletin de la Société de géographie de Toulouse, 1905, volume 25, page 469

Les marchands ne viennent plus, et le prix des denrées les plus indispensables s’en ressent : on paye jusqu’à une peseta (un franc) pour un pain de 300 à 400 grammes, un girch (1 real — 25 cent, de mon. esp.) pour une quantité de sel qui tiendrait dans un dé à coudre, autant pour un oignon, etc. […]. Or le troupier ne reçoit qu’un girch par jour et est obligé de pourvoir à son entretien.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 98


mdel

Sorte de grand parasol qui servait de dais au sultan.

Il s’avance dans l'ombre rose du mdel, d’un grand disque de soie rouge supporté par une hampe très longue et surmonté d’une boule d'or. Le moul el-mdel, porteur de cet énorme parasol, chevauche derrière le Sultan; […]. C'est ainsi que les sultans du Maroc paraissent toujours en public et qu’ils reçoivent les ambassadeurs des puissances chrétiennes : le cheval est leur trône, et le mdel en est le dais.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 118


liali

Période de quarante jours durant lesquels les nuits sont les plus longues.

10 janvier 1898. — Deux semaines se sont écoulées depuis mon arrivée à Sokhrat Ed-Djeja: quinze jours de pluies et de bourrasques incessantes pendant lesquels la température a oscillé entre 0 et 10°. Nous sommes en plein liali, la période des quarante jours les plus courts et généralement aussi les plus froids et les plus humides de l'année.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 91

De Tanger au sud du pays, l’hiver a toujours été accueilli avec sérénité sachant que le froid des fameuses «liali» n’est généralement pas long ni aussi vif que dans les régions intérieures et montagneuses.

Les bonnes affaires du froid : Le marché du chauffage s’embrase, dans L'Économiste (www.leconomiste.com/), édition n°1952 du 04/02/2005


dellala

(Date à préciser) De l’arabe دَلَّاله, dallālah.

dellalas (plural)
dellalate (singular)
dellal (masculine)

Elle reprit donc, d’un mouvement machinal, son parfum, sans qu’Andelib l’eût respiré.
— Oh! la voilà bien, je l’avais bien vu, se dit encore la dellala quand Dilafrouz entra et se jeta tout aussitôt vers la cassette merveilleuse. La dellala se sentait déjà le courage de lui proposer ce que lui avait interdit la grave modestie d’Andelib.

Ernest Fouinet, La caravane des morts, Paris : Masson & Duprey, 1836, vol.1, p.352

Il y avait aussi des dellalate. Les hommes ne pouvant entrer dans les maisons, les femmes allaient vendre, dans les intérieurs et dans les cours, des foutas et des bijoux.

Paul Eudel, L’Orfèvrerie algérienne et tunisienne, Alger : Adolphe Jourdan, 1902, p.274


guîch

Sorte de cavalerie, formée de bédouins réservistes, de l’armée chérifienne.

Le guîch est une institution féodale qui constitue la partie la plus solide de l’armée chérifienne. Il est formé principalement de contingents des quatre grandes tribus militaires des Oudaïa, des Bouakher, des Cheraga et des Cherarda. Ces tribus, dont les trois premières sont plutôt des agglomérations artificielles d’éléments hétérogènes, sont les descendants des troupes qui ont contribué à l’établissement de la dynastie régnante et à l’extension de sa domination sur ce qui est aujourd’hui le bled el-makhzen.

Frédéric Weisgerber, Trois Mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Ernest Leroux, Paris, 1904, page 82

Ailleurs, il y a parfois des hommes du guîch, des artilleurs et des marins.

André Adam, Histoire de Casablanca, des origines à 1914, Publication des Annales de la Faculté des lettres Aix-en-Provence, nouvelle série n° 66, éditions Ophrys, 1963, page 66


mallem

Jean Robin (Ad. Sénégal) fut ainsi dépanné un jour par un forgeron maure (un mallem) « qui, alors que je me trouvais en panne dans un village de brousse, parce que la camionnette à gazogène'(c’était pendant la guerre) avait un cylindre fendu, le répara à l’aide d’un morceau de théière en étain. »

Bernard Viollier, Les conditions d’exercice du métier, dans La France d’outre-mer (1930-1960), sous la direction de Jean Clauzel, Karthala Éditions, 2003, page 96


selhâm

Sorte de grand manteau masculin, très ample, à capuchon et sans manche.

A ce moment, je vois venir vers nous un singulier personnage. Vêtu d’un selhâm de couleur sombre dont le capuchon conique se dresse droit en l’air, comme un chapeau de magicien, […].

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 124


klakh

Sorte de férule gommeuse, de nom scientifique Ferula tingitana.

On évalue à 1.200 les pertes en chevaux, mules et chameaux. Parmi ceux-ci, surtout, la mortalité est grande, et les indigènes attribuent ce fait à ce qu’ils mangent le klakh (ferula tingitana), la plante qui produit la gomme ammoniaque, et que les autres animaux refusent.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 96

Les landes côtières abondent, par endroits, en klakh (ferula tingitana) : on y trouve encore le sekkoum (asperge sauvage), des iris, des narcisses, des crocus; dans les terrains sablonneux abondent le rtem (rétama monosperma), grand genêt à fleurs blanches très odorantes, et le ansel (scilla maritima), le drias (thapsia garganica), le cerinthe aux bractées violettes, l’anagallis aux corolles d'un rouge éclatant, l’asphodèle, la sauge et la violette arborescente.

Édouard Michaux-Bellaire, Région des Doukkala, vol.1 : Les Doukkala, dans Villes et tribus du Maroc, volume 10, Résidence générale de la République française au Maroc, Paris : H. Champion, 1932, page 24


dellal

dellals (plural)
dellaline (singular)
dellala (feminine)

Considérant qu'il importe de réglementer la profession exercée en Algérie par les indigènes musulmans connus sous le nom de dellals qui consiste à vendre aux enchères les objets mobiliers appartenant à des musulmans ;- Arrête : […].

AM.-5 mars-28 avr. 1855. - B. 479.-Règlement sur la profession de dellal, dans le Dictionnaire de la législation algérienne, 2ᵉ éd : 1830-1860, par Charles-Louis Pinson de Ménerville, Alger & Paris, 1860, page 657

Les esclaves capturés, — quelquefois aussi des femmes et des enfants libres, — sont promenés à travers le camp par le dellal, comme le bétail, et vendus au plus offrant.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 99

Ces trois associés peuvent être suspendus de cinq jours à un mois, avec privation de leur part aux bénéfices de l'association des dellaline.

Paul Eudel, L’Orfèvrerie algérienne et tunisienne, Alger : Adolphe Jourdan, 1902, page 275

Les ventes à la criée ont lieu dans le quartier des marché par l’intermédiaire des dellals . Ces dellals forment une corporation d'une douzaine de membres, dont le chef est un nommé Ben Mouna ; ils sont soumis au contrôle du mohstasseb. Les dellals ne peuvent exercer qu'avec l'autorisation de l’amel et ils doivent fournir une caution solvable, qui réponde du remboursement au cas où ils commettraient un abus de confiance.

Louis Voinot, Oudjda et l’Amalat (Maroc), Oran : chez L. Fouqué, 1912, p. 142


naïba

De l’arabe ناب, naba (« remplacer, représenter »)^([1]).

Impôt dû par certaines tribus au sultan.

Peut-être pourrait-on trouver dans l’étymologie même du mot naïba l’origine de cet impôt, sans cesse payé sans qu’il soit possible d’arriver à s’en acquitter et auquel sont soumises encore aujourd’hui les tribus dites de naïba.

Archives Marocaines, Direction des affaires indigènes et du service des renseignements : section sociologique, 1913, volume 20, page 170

A l’origine, la naïba a dû être une taxe de location des terres, imposée aux peuplades conquises et considérées comme dépossédées du sol, mais elle a perdu depuis longtemps ce caractère.

Bulletin trimestriel de géographie et d’archéologie, Société de géographie et d’archéologie de la province d’Oran, 1928, volume 49, page 64

Le prince Almohade Yacoub el-Mansour avait été le premier à percevoir les deux impôts coraniques, l’achour et le zekkat ; quant à la naïba c'est, en principe, un impôt supplémentaire, destiné à parer aux frais extraordinaires de la guerre, que les Almohades et les Mérinides avaient déjà commencé de percevoir.

Eugène Aubin, Le Maroc d'aujourd'hui, Librairie Armand Colin, 1905, page 242

Tous les mois, toutes les semaines, des sommes variables étaient exigées des contribuables qui se trouvaient pour ainsi dire ne rien posséder en propre et ne travailler que pour s’acquitter des nombreuses naïbas qui n’avaient d’autres causes que les besoins des gouverneurs.

Archives Marocaines, 1927, volume 27, page 139

Guerrier de tribu, affecté à l’armée du sultan, à l’appel de ce dernier, en redevance de cet impôt.

En théorie, l’armée régulière du Sultan est forte d’environ 34.000 hommes, soit : 20.000 d’infanterie, 10.000 de cavalerie et 4.000 d’artillerie. En cas de guerre, d’après le commandant Erckmann, ce chiffre pourrait être porté à près de 80.000 hommes par l’addition des nouaïb, fantassins et cavaliers auxiliaires fournis par les tribus.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 79

Ce sont ces contingents qu’on appelle au Maroc les nouaïb. Ce nom, pluriel arabe de naïba, leur est donné parce qu’ils sont recrutés parmi les tribus dites de naïba, par opposition aux tribus appelées tribus de guich ou tribus du makhzen.

Jacques Caillé, La mission du capitaine Burel au Maroc en 1808, Arts et métiers graphiques, 1953, page 59


naïba

naïbas (plural masculine feminine)
nouaïb (singular masculine feminine)

Qualifiait une tribu soumise à cet impôt.

Les privilégiés s’indignèrent : à quoi bon désormais appartenir à une tribu makhzen, si l’on avait à payer les taxes comme une simple tribu naïba.

Eugène Aubin, Le Maroc d’aujourd'hui, Librairie Armand Colin, 1905, page 255

D’abord se présentent les gens de Fez, avec les étendards de Moulay Edriss, puis les délégués des tribus nouaïb et, tout à la fin, les cavaliers makhzen.

Eugène Aubin, Le Maroc dans la tourmente : 1902-1903, Librairie Armand Colin, 1904, réédition Éditions Paris-Méditérannée, 2004, page 160

En premier lieu, le Makhzen, avec son Sultan, son organisation, ses vizirs, ses tribus arabes, guichs et naïbas, en un mot tout ce qui concerne le Maroc officiel, le Maroc diplomatique, celui avec lequel on traite, auquel on prête de l'argent […].''Revue du monde musulman, Mission scientifique du Maroc, 1974, volume 9, page 42


selham

La jellaba et le selham qui la composent constituent en quelque sorte le costume le plus répandu. On retrouve, en effet, ces deux éléments du vêtement dans la presque totalité des campagnes […].

Jean Besancenot, Costumes du Maroc, Casablanca : Éditions La Croisée des Chemins, 2000, page 14


mâllem

mâllems (plural)
mâllemîn (singular)
mâllema (feminine)

Les artisans, mallemin ou mallmin (mâllem au singulier), dont l’origine demeure incertaine, constituent une catégorie professionnelle qui a en principe l’exclusivité de son art. Ils travaillaient traditionnellement le métal, le cuir et le bois.

Muriel Devey, La Mauritanie, Karthala Éditions, 2005, page 33

Jean Robin (Ad. Sénégal) fut ainsi dépanné un jour par un forgeron maure (un mallem) « qui, alors que je me trouvais en panne dans un village de brousse, parce que la camionnette à gazogène (c’était pendant la guerre) avait un cylindre fendu, le répara à l’aide d’un morceau de théière en étain […]. »

Bernard Viollier, Les conditions d’exercice du métier, dans La France d’outre-mer (1930-1960), sous la direction de Jean Clauzel, Karthala Éditions, 2003, page 96

Ils sont tous d’accord pour dire qu’ils ont vu en Europe des choses bien extraordinaires : des constructions tenant debout par quelque miracle, des voitures marchant toutes seules et ainsi de suite. […]. Ils ne voient en elles que les productions de mâllemîn (maîtres-artisans) particulièrement habiles ou ayant fait un pacte avec les génies, […].

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 106

Les mâllems de Salé leur apprennent à manipuler le bois d’arar et de citronnier dont ils font des colonnettes, de très jolis plateaux à thé (mokhes-si-nia).

Paul Desfeuilles, Les colonies français: Le Maroc, Éditions Pierre Roger, 1932, page 51

Chez tous les Touaregs, les mallems ou forgerons forment une corporation vénérée, dont les membres exercent une haute influence. Les ministres des sultans sont presque toujours des mallems.

Voyages et découvertes dans l’Afrique centrale par leDocteur Barth, pendant les années 1850, 1851, 1852, 1853, 1854, dans la Revue britannique: Recueil international, sous la direction d’Amédée Pichot, Paris, 1857, 8ᵉ série, volume 4, page 132


f’jer

Première heure du matin pour les musulmans.

Le jeûne commence au f’jer, à l’heure où l’on parvient à distinguer un fil blanc d’un fil noir.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 126


choûal

Dixième mois du calendrier hijri, le calendrier musulman.

Un oratoire (msalla), simple mur en maçonnerie blanchi à la chaux, avait été construit à la hâte sur une colline voisine, toute blanche de pâquerettes. Et c’est là, hier matin, premier choûal, que le Sultan s’est rendu en grande pompe pour remplir ses fonctions d’imâm, de souverain pontife, et y faire la prière à la tête de sa cour et de son armée.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 132


Sudân

Région d’Afrique noire située au sud du Maghreb.

Il me fait d'abord un cours de géographie, et j’apprends que la terre est un disque dont l’Arabie occupe le centre. De là, le bled el-Islam s’étend jusqu’au Maroc, au Maghrib El-Akça, l’extrême occident de la terre. Au Nord, le pays de l’Islam est séparé de celui des chrétiens (bled en-n’sara) par le bhar es-sgheïr (la petite mer); au Sud, le Sahara s’étend jusqu’au Sudân ou bled el-âbid (le pays des esclaves).

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 123


msalla

Espace consacré à la prière (e. g. salle ou oratoire en plein air) à l’usage des musulmans.

A gauche en entrant, un dôme ovoïde, précédé d’une msalla tapissée d’une natte de palmier nain, indique le point où se place l’imam qui dirige la prière.

Corneille Trumelet, Les saints de l’Islam: légendes hagiologiques & croyances algériennes — Les Saints du Tell, Didier & Cie., 1881, page 305

Dans le Mogreb, notamment au Maroc, on rencontre d’autres édifices religieux, qui sont les zaoufas, sièges de confréries religieuses, et les msallas, immenses oratoires suburbains.

Henry Martin, La grammaire des styles: collection de précis sur l’histoire de l’art, volume 14 : L’art musulman, Librairie d’art R. Ducher, 1926, page 24


hediya

Sorte d’offrande faite au sultan par ses vassaux.

Le 26 et le 27 février ont été consacrés à la réception de la hediya, des présents que les tribus font au Sultan à l’occasion des grandes fêtes du calendrier musulman. Ils consistent principalement en esclaves, chevaux, mules, armes, selles, bijoux, tapis, étoffes et surtout en espèces sonnantes.
Le grand vizir en reçoit aussi sa part, et il paraît qu’elle n’est guère inférieure à celle du Sultan.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 135

Ils avaient pour mission d’assister avec les notables de la tribu et le Caïd à la répartition de la hediya, des impôts zakàt et achour, des corvées et charges makhzéniennes telles que sokhra, mouna, harka.

Villes et Tribus du Maroc : Documents et Renseignements, volume 11 : Région des Doukkala — Azemmour et sa banlieue, Direction des Affaires Indigènes du Maroc, 1932

Habitués à prélever arbitrairement leur part sur les impôts, les hediyas (cadeaux au sultan) et les indemnités versées par leurs administrés, les caïds et gouverneurs saisissaient également cette occasion pour se livrer à de nouvelles extorsions, […].

Mohammed Kenbib, Les protégés: contribution à l'histoire contemporaine du Maroc, Rabat : Faculté des Lettres et des Sciences Humaines, 1996, page 189


ziâra

Sorte de pèlerinage de recueillement sur le tombeau d’un saint ou d’un marabout.

On sait qu’une zâouïa est une sorte de monastère ayant comme noyau le tombeau d’un chérif ou de quelque autre marabout autour duquel se groupent […], les logements destinés à héberger les tolba ou écoliers de la zâouia, les pèlerins qui y viennent en ziâra, les voyageurs et souvent aussi des fugitifs et des malfaiteurs qui viennent se réfugier dans ces asiles à peu près inviolables.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 147


chaâba

L’oued Bou-Chan est une chaâba. Quand nous le traversâmes avec la m’halla en mars 1898, après les fortes pluies des journées précédentes, il charriait un volume d’eau considérable. Trois mois après, nous le trouvâmes absolument à sec.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 187

En K nous entrons dans une chaâba où le Medjebed serpente en zigzags, suivant pendant quelque temps l’oued Retmaïa (L).

Fernand Foureau, Rapport sur ma mission au Sahara et chez les Touareg Azdjer: octobre 1893-mars 1894, A. Challamel, 1894, page 21


zerouata

Sorte de bâton en forme de matraque utilisée comme arme de jet.

Le lièvre est très commun. Les Bédouins le chassent de préférence à cheval, avec ou sans chiens et armés de la zerouata, bâton, court terminé par un renflement à l'une de ses extrémités, qu’ils savent lancer avec beaucoup d’adresse.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 226

Il les aurait gardées les bouteilles. Assurément personne ne se serait aventuré à pénétrer dans sa réserve sans qu’il ne bondisse aussitôt sur le gredin une zerouata à la main.

Ahmed Ismaïli, Le rêveur, le vendeur et les voleurs, dans Côté Maroc, Rabat : Éditions Marsam, 2007, tome 4, page 128


chelha

Au-delà du Tafilala, dans les directions nord, nord-ouest, et ouest, le chelha se substitue à l'arabe, qui ne reparaît plus que de loin en loin dans les pays de plaines […].

Bulletin de la Société de géographie, Delagrave, 1880, page 503

Cette description, écrite en chelha, est un des rares textes originaux que l’on possède. Hodgson l’a traduite en anglais, d’après une version arabe du même taleb ; Newman a publié le texte chelha avec une version latine.

Journal asiatique, Société asiatique, 1883, page 106

Au point de vue linguistique, nous avons relevé des similitudes entre certains mots courants de l’ancien vocabulaire des Canaries et des dialectes berbères du Maroc. C’est ainsi qu’aemon, eau, correspond à aman, qui a la même signification en rifain, en berbri et en chelha. Aho, lait, en guanche; aghou, lait aigre, en chelha.

Frédéric Weisgerber, Huit jours à Ténériffe, dans la Revue générale des sciences pures et appliquées, Paris : Doin, 1905, volume 16, page 1040


chelha

J’ai fait plusieurs visites à la petite ville de Settat qui n’est qu’à deux kilomètres de distance. […]. Elle a […] deux mellahs (ghetti), dont l’un est habité par des Juifs venus de l’intérieur, de Demnat notamment, et parlant chelha entre eux; l’autre, par des Juifs de la côte, descendants d’expulsés d’Espagne et du Portugal, parlant l’arabe ou un très vieil espagnol.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 136

Les documents chelhas imprimés sont bien moins importants que les manuscrits.

Journal asiatique, Société asiatique, 1879, page 480

Dans le deuxième cas, bien que René Basset estime que les « textes chelhas » des manuscrits sont d’un « style plus littéraire » que les « chansons populaires » et les « contes » kabyles alors connus, il n’y a pas de véritable prise en compte dans sa traduction du caractère littéraire du poème ; […].

Paulette Galand-Pernet, Littératures berbères, Presses Universitaires de France, 1998, page 35


skoum

Parmi les autres espèces des landes côtières, notons le klakh (Ferula tingitana), […], le drias (Thapsia garganica), le brouak (asphodèle), le skoum (asperge sauvage), des iris, des narcisses, des crocus, le yerni, une aroïdée dont les rhizomes remplacent en temps de disette les autres amylacées,[…]; puis, dans les terrains sablonneux, le rtem (Rétama monosperma), grand genêt à fleurs blanches très odorantes, l’ansel (Scilla maritima), etc.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 214


aïssaoui

Selon Jules Davasse, Les aïssaoua ou les charmeurs de serpents, Paris : E. Dentu, 1862, leur nom vient de Sidi-Mhammet-ben-Aïssa (mort en 1523), marabout fondateur d’une confrérie dont les membres s’adonnent au spectacle de charmeur de serpents, mais aussi pratiquent la guérison des morsures ou piqures de divers animaux venimeux.

Dans cette position, l’Aïssaoui placé au centre, a la figure fouettée par les deux serpents que tiennent ses voisins, tandis que lui-même secoue au-dessus de leurs têtes, le reptile dont il est armé.

M. Boudin, Essai de Pathologie ethnique ; de l’influence de la race sur la fréquence, la forme et la gravité des maladies, dans les Annales d'hygiène publique et de médecine légale, Paris ; J.-B. Baillière et fils, juillet 1861, volume 16, page 45

Les serpents venimeux sont très rares dans le vorland de l’Atlas. Ceux que les Aïssaoua exhibent dans les souks (le lefâ: Echidna rhinoceros et le bou-nfeha ; Naja haje) proviennent généralement du Sud.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 228

Que des Aïssaouis continuent à utiliser leur savoir et à dénicher des serpents est certain, je ne le conteste pas. Mais aujourd’hui, à Ouarzazate ? avez vous vu récemment un spectacle de charmeur de serpent à l’attention des touristes ?

Charmeurs de serpent et protection des animaux, sur le site Oasis de Mezgarne : La Gazette du Chergui (www.mezgarne.com), 5 février 2008


tbibit

Le tbibit est un passereau ressemblant beaucoup au moineau et que l’on ne trouve qu’au sud du Morbêa, surtout à Marrakech, où il est l’hôte familier de toutes les maisons.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 227

Tamesloht est la cité des oiseaux : sous la claire lumière, des merles, des moineaux et des tourterelles volent sans cesse d’un arbre à l’autre, au milieu de la végétation surabondante, des « tbibits », petits oiseaux particuliers à la région de Marrakech, semblent chez eux ici, et viennent familièrement se disputer les miettes des repas dans les appartements.

Paul Chatinières, Dans le Grand Atlas marocain, 1919, page 54


kherchouf

Dans les terres noires, on remarque surtout des férules, des fenouils et des chardons : le kherchouf (artichaut sauvage), et le zraga, une plante qui devient entièrement bleue en été et communique alors cette teinte à de vastes territoires où la plupart des autres espèces ont péri.


zraga

De l’arabe, ازرق, « bleue », au féminin, en relation avec la couleur bleue de son feuillage et de sa floraison.

En été, alors que le soleil règne sans partage sur les terres que rien ne protège contre ses ardeurs implacables, l’œil rencontre encore très-souvent quelques plantes plus résistantes, l’héliotrope, mais sauvage et sans odeur, le fenouil aux grandes tiges vertes et odorantes, l’erynge améthyste que sa belle couleur a fait appeler Zraga, la bleue, par les Arabes.

Oscar Mac Carthy, Notes et notices algériennes, Alger : Bastide, 1859, page 23


yerni

Gouet à capuchon, sorte d’arum sauvage du genre Arisarum.

Parmi les autres espèces des landes côtières, notons le klakh (Ferula tingitana), […], le drias (Thapsia garganica), le brouak (asphodèle), le skoum (asperge sauvage), des iris, des narcisses, des crocus, le yerni, une aroïdée dont les rhizomes remplacent en temps de disette les autres amylacées, après avoir été lavés à plusieurs reprises, séchés et moulus; […]

Voilà donc femmes et enfants, une piochette à la main, creusant le sol pour déterrer les racines de yerni, - arum sauvage. Les rhizomes de cette plante spontanée, amers et toxiques tant qu’ils n’ont pas été cuits à la vapeur, sont cependant riches en amidon ; […].

Yahia Benslimane, Nous, Marocains : permanences et espérances d’un pays en développement, Publisud, 1984, page 173


gendoul

Le gendoul (Callicotome spinosa) et l’azzaz (Daphne gnidium) fournissent, paraît-il, des matières colorantes.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 216


azzaz

D’une langue berbère, azzaz ou "lazzaz" ( لَزَّاز / أزَّاز / الزَّاز). (traduction correcte? à préciser ou à vérifier)

Les jaunes de ce tapis de Rabat de la fin du XVIIIᵉ siècle proviennent de l’azzaz, Daphne gnidium.

Du Nord au Sud du Sahara: cinquante ans d'archéologie française en Afrique de l’Ouest et au Maghreb, sous la direction de Andrés Bazzana, Direction générale de la coopération internationale et du développement (France), Éditions Sépia, 2004, page 311


tirta

Plante de la famille des Zygophyllacées.

Le tirta (Zygophyllum cornutum ?) sert dans la thérapeutique indigène ; ses feuilles sont considérées comme un excellent fourrage pour les chameaux.

Le sol est coupé de buissons de tirta.

Reynolde Ladreit de Lacharrière, Voyage au Maroc, 1910-1911: le long des pistes moghrébines, E. Larose, 1913, page 104


sder

L'espèce la plus commune, celle que lon y trouve presque toujours et que l’on rencontre aussi dans les steppes, c’est le sder (Zizyphus lotus). Son fruit est assez recherché par les indigènes, surtout par les Juifs qui le distillent pour en faire du mahia; ses branches, tordues et hérissées d’épines, servent à faire des clôtures (zeriba).


sekkoum

Faire boire à la mère du lait aigre de chienne (kelba) dans lequel on a pilé des coings (sferdjel) préalablement débarassés de leur écorce ; — ou bien lui faire prendre pendant trois jours une décoction de racines de sekkoum (asperges) et de racines de fououa (garance).

Émile Louis Bertherand, Médecine et hygiène des arabes, Paris : Germer Baillière, 1855, page 545

Les landes côtières abondent, par endroits, en klakh (ferula tingitana) : on y trouve encore le sekkoum (asperge sauvage), des iris, des narcisses, des crocus; dans les terrains sablonneux abondent le rtem (rétama monosperma), grand genêt à fleurs blanches très odorantes, et le ansel (scilla maritima), le drias (thapsia garganica), le cerinthe aux bractées violettes, l’anagallis aux corolles d'un rouge éclatant, l’asphodèle, la sauge et la violette arborescente.

Édouard Michaux-Bellaire, Région des Doukkala, vol.1 : Les Doukkala, dans Villes et tribus du Maroc, vol.10, Résidence générale de la République française au Maroc, Paris : H. Champion, 1932, p.24


tlah

Le tlah (Acacia gummifera) est assez répandu dans les maquis et les steppes des abords du cours moyen du Tensift et du Morbêa; on récolte sa gomme au sud du Tensift et chez les Ahmar, et ses fruits fournissent une matière colorante rouge.

Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 217


maticha roumia

De l’arabe, avec de sens de tomate des Romains (ou des chrétiens, ou des étrangers).

Sorte de plante ligneuse de la famille des Solanacées.

Le maticha roumia, appelé aussi tfâ el-âch'k, est un buisson appartenant à la famille des Solanées; les indigènes se servent du suc très astringent de ses fruits pour en badigeonner les blessures produites par le bât chez les bêtes de somme.


yernî

Aliments de substitution, bellout et yernî sont pourtant d'une grande valeur nutritive. Des analyses entreprises pendant le Protectorat l'ont révélées.

Mohamed Houbaida, Le Maroc végétarien, 15^(ème)-18^(ème) siècles: histoire et biologie, Éditions Wallada, 2008, p.63


dro

Le dro (Pistacia lentiscus) ne se trouve que dans les maquis du sahel. Son bois fournit d'excellent charbon; son écorce sert à tanner le cuir, et de ses fruits on extrait une huile employée pour l'éclairage dans certaines parties du Maroc, au Rif notamment.