אײַזקרעם

/ˈaɪ̯zˌkʁɛm/

From אײַז (ayz, “ice”) + קרעם (krem, “cream”), likely a calque of German Eiscreme and/or English ice cream.


קיכל

yi-noun

קיכל • (kikhl) n, plural קיכלעך (kikhlekh)

kikhl (romanization)
kikhlekh (romanization)

→ English: kichel

From קוכן (kukhn, “cake”) + ־ל (-l) with umlaut. Compare Bavarian Küchel, dialectal Kiachl (“pastry made from yeast dough”).


קוכן

קוכן • (kukhn) m, plural קוכנס (kukhns), diminutive קיכל (kikhl)

kukhn (romanization)
kukhns (romanization)
kikhl (romanization)

From Middle High German kuoche, from Old High German kuohho, from Proto-Germanic *kōkô.


המן־טאַשן

head

המן־טאַשן • (homen-tashn) m pl or f pl (singular המן־טאַש (homen-tash))

homen-tashn (romanization)
המן־טאַש (singular)

Probably from מאָן (mon, “poppy seed”) + טאַש (tash, “pocket”), altered to refer to המן (homen, “Haman”). The first element is from Middle High German mahe, from Old High German maho (“poppy”).

af

אָבער פֿון פּורים האַלט פֿון קינדווײַז אָן, צוליב די המן־טאַשן. איך האָב ליב נאָר אַזעלכע המן־טאַשן, וואָס זײַנען מיט מאָן.

2013 February 22, גענאַדי עסטרײַך [genadi estraykh], “מאָסקווער פּורים־שפּילן [moskver purim-shpiln]”, in Forverts:

But Purim lasts from childhood on, because of the hamentaschen. I only love the kind of hamantaschen made with poppy.

hamantaschen (Ashkenazi three-cornered cookies traditionally eaten on Purim)


בלינצע

yi-noun

בלינצע • (blintse) f, plural בלינצעס (blintses)

blintse (romanization)
blintses (romanization)

→ English: blintz

From Upper Sorbian blinc, blins, plinc, plins (“thin pancake”), dissimilated from mlinc, from Proto-Slavic *mlinъ + *-ьcь.


טייגל

טייגל • (teygl) n, plural טייגלעך (teyglekh)

teygl (romanization)
teyglekh (romanization)


שטרודל

שטרודל • (shtrudl) m, plural שטרודלען (shtrudlen)

shtrudl (romanization)
shtrudlen (romanization)


האָניקטייגל

האָניקטייגלעך

האָניקטייגל • (honikteygl) n, plural האָניקטייגלעך (honikteyglekh)

honikteygl (romanization)
honikteyglekh (romanization)

From האָניק (honik, “honey”) + טייגל (teygl).

טייגל טייגל#Yiddish


ראָגאַל

head

ראָגאַל • (rogal) m

yi-noun

ראָגאַל • (rogal) m, plural ראָגאַלעס (rogales) or ראָגאַלעך (rogalekh)

rogal (romanization)
rogales (romanization)
rogalekh (romanization)

Borrowed from Polish rogal, from róg (“corner, horn”). Related to ראָג (rog, “corner”).


לעקערל

לעקערל • (lekerl) n, plural לעקערלעך (lekerlekh)

lekerl (romanization)
lekerlekh (romanization)

From לעקער (leker, “licker”) + ־ל (-l, “diminutive”).


באַבקע

yi-noun

באַבקע • (babke) f, plural באַבקעס (babkes)

babke (romanization)
babkes (romanization)


טאָרט

tort (romanization)
tortn (romanization)


פּאָנטשיק

פּאָנטשיק • (pontshik) m, plural פּאָנטשיקן (pontshikn)

pontshik (romanization)
pontshikn (romanization)

From Belarusian по́нчык (pónčyk), Russian по́нчик (pónčik), Ukrainian по́нчик (pónčyk), and/or Polish pączek.


פּאָנטשקע

פּאָנטשקע • (pontshke) f, plural פּאָנטשקען (pontshken)

pontshke (romanization)
pontshken (romanization)

Either directly from Polish pączka, genitive/accusative singular form of pączek, its descendant Lithuanian pončka, or פּאָנטשיק (pontshik) + ־קע (-ke).

פּאָנטשיק פּאָנטשיק#Yiddish

Alternative form of פּאָנטשיק (pontshik, “doughnut”)


מאַקאַראָן

head

מאַקאַראָן • (makaron) n

yi-noun

מאַקאַראָנדל

מאַקאַראָן • (makaron) n, plural מאַקאַראָנען (makaronen), diminutive מאַקאַראָנדל (makarondl) or מאַקעראָנדל (makerondl)

makaron (romanization)
makaronen (romanization)
makarondl (romanization)
makerondl (romanization)

Borrowed from French macaron. Compare German Macaron.


פֿרוכטאײַז

פֿרוכט (frukht) + אײַז (ayz). Compare German Fruchteis.


געפֿרישט ברויט

head

געפֿרישט ברויט

yi-noun

געפֿרישט ברויט

געפֿרישט ברויט • (gefrisht broyt) n, plural געפֿרישט ברויטן (gefrisht broytn)

gefrisht broyt (romanization)
gefrisht broytn (romanization)

/ɡəˈfʁɪʃt bʁɔɪ̯t/

/ɡəˈfrɪʃt brɔɪ̯t/


קאַראַמעל־קרעם

head

קאַראַמעל־קרעם

קאַראַמעל־קרעם • (karamel-krem) m

yi-noun

קאַראַמעל־קרעם

קאַראַמעל־קרעם • (karamel-krem) m

crème caramel (baked custard with soft caramel top), (US) flan


קאָסטאַרד

head

קאָסטאַרד • (kostard) m

yi-noun

קאָסטאַרד • (kostard) m


דיניעפּײַ

דיניעפּײַ • (dinyepay) m, plural דיניעפּײַען (dinyepayen)

dinyepay (romanization)
dinyepayen (romanization)

/ˈdɪɲəˌpaɪ̯/


אַפֿענעס־פּײַ

head

אַפֿענעס־פּײַ

אַפֿענעס־פּײַ • (afenes-pay) m

yi-noun

אַפֿענעס־פּײַ

אַפֿענעס־פּײַ • (afenes-pay) m, plural אַפֿענעס־פּײַען (afenes-payen)

afenes-pay (romanization)
afenes-payen (romanization)


עפּלפּײַ

head

עפּלפּײַ • (eplpay) m

yi-noun

עפּלפּײַ • (eplpay) m, plural עפּלפּײַען (eplpayen)

eplpay (romanization)
eplpayen (romanization)

/ˈɛpɫ̩ˌpaɪ̯/


אַפֿענדל

head

אַפֿענדל • (afendl) n

yi-noun

אַפֿענדל • (afendl) n, plural אַפֿענדלעך (afendlekh)

afendl (romanization)
afendlekh (romanization)


פּעקאַנפּײַ

head

פּעקאַנפּײַ • (pekanpay) m

yi-noun

פּעקאַנפּײַ • (pekanpay) m, plural פּעקאַנפּײַען (pekanpayen)

pekanpay (romanization)
pekanpayen (romanization)

By surface analysis, פּעקאַן (pekan) + פּײַ (pay). Possibly directly borrowed from English pecan pie.


מאָפֿין

head

מאָפֿין • (mofin) m

yi-noun

מאָפֿין • (mofin) m, plural מאָפֿינס (mofins)

mofin (romanization)
mofins (romanization)


פּײַ

Borrowed from English pie. Compare Swedish paj.


טייגבאַדעקטע פֿרוכט

head

טייגבאַדעקטע פֿרוכט

yi-noun

טייגבאַדעקטע פֿרוכט

טייגבאַדעקטע פֿרוכט • (teygbadekte frukht) f, plural טייגבאַדעקטע פֿרוכטן (teygbadekte frukhtn)

teygbadekte frukht (romanization)
teygbadekte frukhtn (romanization)

(neologism) cobbler (kind of pie, usually filled with fruit and topped with a thick, cake-like pastry layer)


סאָנדיי

סאָנדיי • (sondey) m, plural סאָנדייס (sondeys)

sondey (romanization)
sondeys (romanization)


טוטי־פֿרוטי

Borrowed from English tutti-frutti, from Sicilian tutti frutti (“all fruits”).

(US) tutti-frutti (ice cream with fruit)


ענגלישער קוכן

head

ענגלישער קוכן

yi-noun

ענגלישער קוכן

ענגלישער קוכן • (englisher kukhn) m, plural ענגלישער קוכנס (englisher kukhns)

englisher kukhn (romanization)
englisher kukhns (romanization)


עקלער

עקלער • (ekler) m, plural עקלערן (eklern)

ekler (romanization)
eklern (romanization)

Borrowed from French éclair. Compare German Éclair, Russian экле́р (eklér).


קיפּל

קיפּל • (kipl) m, plural קיפּלען (kiplen)

kipl (romanization)
kiplen (romanization)

From Middle High German kipfe (“roll of bread”). Compare German Kipfl (“(Bavaria, Austria) croissant”).

cog

ראָגאַל

rugelach, another crescent-shaped pastry


קרואַסאַן

head

קרואַסאַן • (kruasan) m

yi-noun

קרואַסאַן • (kruasan) m, plural קרואַסאַנען (kruasanen)

kruasan (romanization)
kruasanen (romanization)

Ultimately from French croissant, via Russian круасса́н (kruassán), Ukrainian круаса́н (kruasán).


וואַפֿליע

head

וואַפֿליע • (vaflye) f

yi-noun

וואַפֿליע • (vaflye) f, plural וואַפֿליעס (vaflyes)

vaflye (romanization)
vaflyes (romanization)

Borrowed from Belarusian, Russian, Ukrainian ва́фля (váflja), ultimately from Dutch wafel. Compare German Waffel.


גליווער

גליווער • (gliver) m, plural גליווערס (glivers)

gliver (romanization)
glivers (romanization)

Probably a deverbal from גליווערן (glivern).


לעקעך

לעקעך • (lekekh) m, plural לעקעכן (lekekhn) or לעקעכער (lekekher), diminutive לעקעכל (lekekhl)

lekekh (romanization)
lekekhn (romanization)
lekekher (romanization)
lekekhl (romanization)

→ English: lekach

Related to or derived from לעקן (lekn, “to lick”). See English lekach and Hebrew לקח (lékakh) for more.


זשעלע

זשעלע • (zhele) m, plural זשעלעען (zheleen)

zhele (romanization)
zheleen (romanization)

Ultimately from French gelée, possibly via German Gelee, Russian, Ukrainian желе́ (želé).


דאָנאַט

head

דאָנאַט • (donat) m

yi-noun

דאָנאַט • (donat) m, plural דאָנאַטס (donats)

donat (romanization)
donats (romanization)

Borrowed from English doughnut. Compare German Donut, Doughnut.


קעקס

keks (romanization)
keksn (romanization)

Possibly from German Keks, but more likely from Polish keks (“fruitcake”), Russian, Ukrainian кекс (keks, “sponge cake”). Ultimately from English cakes.


קרעפּ

krep (romanization)
krepn (romanization)

Borrowed from French crêpe. Compare German Krepp, Crêpe.


קאָרן־לעקעך

קאָרן־לעקעך • (korn-lekekh) m, plural קאָרן־לעקעכען (korn-lekekhen)

korn-lekekh (romanization)
korn-lekekhen (romanization)