κρέας

kréas (romanization)
κρέατα (plural)
κρέας (nominative singular)
κρέατα (nominative plural)
κρέατος (genitive singular)
κρεάτων (genitive plural)
κρέας (accusative singular)
κρέατα (accusative plural)
κρέας (singular vocative)
κρέατα (plural vocative)

From Ancient Greek κρέας (kréas), from Proto-Hellenic *kréwas, from Proto-Indo-European *kréwh₂s.

πρόβειο κρέας


συκώτι

sykóti (romanization)
συκώτια (plural)
συκώτι (nominative singular)
συκώτια (nominative plural)
συκωτιού (genitive singular)
συκωτιών (genitive plural)
συκώτι (accusative singular)
συκώτια (accusative plural)
συκώτι (singular vocative)
συκώτια (plural vocative)

Inherited from Byzantine Greek συκώτιον (sukṓtion), a diminutive of the neuter of Hellenistic Koine Greek συκωτός (sukōtós) from the phrase ἧπαρ (hêpar) συκωτόν (sukōtón, “liver of an animal fatted with figs”). From the ancient σῦκον (sûkon, “fig”). Similarly, derivation from an expression, for the Latin fīcātum, from iecur ficatum.

πρήζω το συκώτι

to pester, to badger; to swell the liver


κεφτές

head

κεφτές • (keftés) m (plural κεφτέδες)

el-noun

κεφτές • (keftés) m (plural κεφτέδες)

keftés (romanization)
κεφτέδες (plural)
κεφτές (nominative singular)
κεφτέδες (nominative plural)
κεφτέ (genitive singular)
κεφτέδων (genitive plural)
κεφτέ (accusative singular)
κεφτέδες (accusative plural)
κεφτέ (singular vocative)
κεφτέδες (plural vocative)

Ladino: kefte

Borrowed from Ottoman Turkish كوفته (köfte) (Turkish köfte), from Persian کوفته (kufte).


κοτόπουλο

head

κοτόπουλο • (kotópoulo) n (plural κοτόπουλα)

kotópoulo (romanization)
κοτόπουλα (plural)
κοτόπουλο (nominative singular)
κοτόπουλα (nominative plural)
κοτόπουλου (genitive singular)
κοτόπουλων (genitive plural)
κοτόπουλο (accusative singular)
κοτόπουλα (accusative plural)
κοτόπουλο (singular vocative)
κοτόπουλα (plural vocative)

κο‧τό‧που‧λο

κότ(α) (kót(a), “hen”) + -όπουλο (-ópoulo, “diminutive suffix”); see -πουλος (-poulos) for the latter component.


κουνέλι

head

κουνέλι • (kounéli) n (plural κουνέλια)

el-noun

κουνέλι • (kounéli) n (plural κουνέλια)

kounéli (romanization)
κουνέλια (plural)
κουνέλι (nominative singular)
κουνέλια (nominative plural)
κουνελιού (genitive singular)
κουνελιών (genitive plural)
κουνέλι (accusative singular)
κουνέλια (accusative plural)
κουνέλι (singular vocative)
κουνέλια (plural vocative)

Borrowed from Italian coniglio (dialectal cunelo, plural cuneli). Hellenistic Koine noun κύνικλος m (kúniklos), (rare κόνικλος (kóniklos)). Also see Latin cunīculus. Compare English cony.

το πνίγει το κουνέλι

has sexual intercourses; unexpected, showing surprise


αρνί

arní (romanization)
αρνιά (plural)
αρνί (nominative singular)
αρνιά (nominative plural)
αρνιού (genitive singular)
αρνιών (genitive plural)
αρνί (accusative singular)
αρνιά (accusative plural)
αρνί (singular vocative)
αρνιά (plural vocative)

Inherited from Byzantine Greek ἀρνί(ν) (arní(n)), from Ancient Greek ἀρνίον (arníon), diminutive or hypocoristic form of ἀρήν (arḗn), from Proto-Hellenic *warḗn, from *wr̥h₁ḗn (“lamb”). Cognate with Mariupol Greek арны́ (arný).

inh+

Coordinate term: (sheep) πρόβατο (próvato)


σαλάμι

head

σαλάμι • (salámi) n

el-noun

σαλάμι • (salámi) n

salámi (romanization)
σαλάμι (nominative singular)
σαλάμια (nominative plural)
σαλαμιού (genitive singular)
σαλαμιών (genitive plural)
σαλάμι (accusative singular)
σαλάμια (accusative plural)
σαλάμι (singular vocative)
σαλάμια (plural vocative)


λουκάνικο

head

λουκάνικο • (loukániko) n (plural λουκάνικα)

loukániko (romanization)
λουκάνικα (plural)
λουκάνικο (nominative singular)
λουκάνικα (nominative plural)
λουκάνικου (genitive singular)
λουκάνικων (genitive plural)
λουκάνικο (accusative singular)
λουκάνικα (accusative plural)
λουκάνικο (singular vocative)
λουκάνικα (plural vocative)

From Byzantine Greek λουκάνικον (loukánikon), λουκάνικα (loukánika), from Latin lūcānica.

(colloquial, sometimes military) kit bag, duffel bag


χοιρομέρι

χοιρομέρι • (choiroméri) n (plural χοιρομέρια)

choiroméri (romanization)
χοιρομέρια (plural)
χοιρομέρι (nominative singular)
χοιρομέρια (nominative plural)
χοιρομεριού (genitive singular)
χοιρομεριών (genitive plural)
χοιρομέρι (accusative singular)
χοιρομέρια (accusative plural)
χοιρομέρι (singular vocative)
χοιρομέρια (plural vocative)


κιμάς

kimás (romanization)
κιμάδες (plural)
κιμάς (nominative singular)
κιμάδες (nominative plural)
κιμά (genitive singular)
κιμάδων (genitive plural)
κιμά (accusative singular)
κιμάδες (accusative plural)
κιμά (singular vocative)
κιμάδες (plural vocative)

Borrowed from Ottoman Turkish قیمه (kıyma, “minced meat, ground meat”).


μπούτι

head

μπούτι • (boúti) n (plural μπούτια)

el-noun

μπούτι • (boúti) n (plural μπούτια)

boúti (romanization)
μπούτια (plural)
μπούτι (nominative singular)
μπούτια (nominative plural)
μπουτιού (genitive singular)
μπουτιών (genitive plural)
μπούτι (accusative singular)
μπούτια (accusative plural)
μπούτι (singular vocative)
μπούτια (plural vocative)

αρνί μπούτι με πατάτες


παϊδάκι

head

παϊδάκι • (païdáki) n (plural παϊδάκια)

el-noun

παϊδάκι • (païdáki) n (plural παϊδάκια)

païdáki (romanization)
παϊδάκια (plural)
παϊδάκι (nominative singular)
παϊδάκια (nominative plural)
παϊδάκι (accusative singular)
παϊδάκια (accusative plural)
παϊδάκι (singular vocative)
παϊδάκια (plural vocative)

παΐδι (paḯdi, “rib”, colloquial) + -άκι (suffix for diminutive neuters).


παστό βοδινό

head

παστό βοδινό

παστό βοδινό • (pastó vodinó) n (uncountable)

el-noun

παστό βοδινό

pastó vodinó (romanization)
παστό βοδινό (nominative singular)
παστού βοδινού (genitive singular)
παστό βοδινό (accusative singular)
παστό βοδινό (singular vocative)

el-decl-noun-unc

παστό βοδινό

παστού βοδινού

παστό βοδινό

παστό βοδινό


σουτζούκι

head

σουτζούκι • (soutzoúki) n (plural σουτζούκια)

soutzoúki (romanization)
σουτζούκια (plural)
σουτζούκι (nominative singular)
σουτζούκια (nominative plural)
σουτζουκιού (genitive singular)
σουτζουκιών (genitive plural)
σουτζούκι (accusative singular)
σουτζούκια (accusative plural)
σουτζούκι (singular vocative)
σουτζούκια (plural vocative)

From Ottoman Turkish صوجوق (sucuk), from Persian زیجک (zijak).

bor

<i class="Latn mention" lang="tr">sucuk</i>

(dessert) A jelly prepared from wine must, which has been enriched with walnuts and formed into a roll.


αλλαντικό

head

αλλαντικό • (allantikó) n (plural αλλαντικά)

allantikó (romanization)
αλλαντικά (plural)
αλλαντικό (nominative singular)
αλλαντικά (nominative plural)
αλλαντικού (genitive singular)
αλλαντικών (genitive plural)
αλλαντικό (accusative singular)
αλλαντικά (accusative plural)
αλλαντικό (singular vocative)
αλλαντικά (plural vocative)

αλ‧λα‧ντι‧κό

From άλλαντα (állanta) + -ικός (-ikós), in which άλλαντα (állanta) is inherited from Ancient Greek ἀλλᾶντες (allântes, “sausages”), the plural of ἀλλᾶς (allâs), which is perhaps from dialectal *αλλᾱϝεντ- (*allāwent-, “sausage seasoned with garlic”), from Proto-Italic *allā- (“garlic”), whence Latin ālium.

der

(commonly plural) charcuterie, processed and cured meats (bacon, chorizo, corned beef, salami, sausage, etc)


τσορίθο

tsorítho (romanization)
τσορίθα (plural)
τσορίθο (nominative singular)
τσορίθα (nominative plural)
τσορίθου (genitive singular)
τσορίθων (genitive plural)
τσορίθο (accusative singular)
τσορίθα (accusative plural)
τσορίθο (singular vocative)
τσορίθα (plural vocative)


κεμπάπ

A Ottoman Turkish كباب (kebab, kebap), from Arabic كَبَاب (kabāb).

kebab (oblong minced meat patties, often cooked on skewers)


πάριζα

páriza (romanization)
πάριζες (plural)
πάριζα (nominative singular)
πάριζες (nominative plural)
πάριζας (genitive singular)
παριζών (genitive plural)
πάριζα (accusative singular)
πάριζες (accusative plural)
πάριζα (singular vocative)
πάριζες (plural vocative)

(roughly equal to) baloney, boloney (seasoned sausage typically made from beef, pork or chicken)


αμελέτητα

amelétita (romanization)
αμελέτητα (nominative plural)
αμελέτητων (genitive plural)
αμελέτητα (accusative plural)
αμελέτητα (plural vocative)


ψαρονέφρι

head

ψαρονέφρι • (psaronéfri) n (plural ψαρονέφρια)

psaronéfri (romanization)
ψαρονέφρια (plural)
ψαρονέφρι (nominative singular)
ψαρονέφρια (nominative plural)
ψαρονεφριού (genitive singular)
ψαρονεφριών (genitive plural)
ψαρονέφρι (accusative singular)
ψαρονέφρια (accusative plural)
ψαρονέφρι (singular vocative)
ψαρονέφρια (plural vocative)

ψα‧ρο‧νέ‧φρι

From Ancient Greek *ψυάριον (*psuárion) or *ψοιάριον (*psoiárion), diminutive of ψόᾱ (psóā), ψύᾱ f (psúā, “muscle of the loins”) + νεφρ(ός) (nefr(ós), “kidney”) + -ι (-i). Unrelated to ψάρι n (psári, “fish”).

tenderloin (cut of meat especially pork)


σουτζουκάκι

σουτζουκάκια

σουτζουκάκι • (soutzoukáki) n (plural σουτζουκάκια)

el-noun

σουτζουκάκια

soutzoukáki (romanization)
σουτζουκάκια (plural)
σουτζουκάκι (nominative singular)
σουτζουκάκια (nominative plural)
σουτζουκάκι (accusative singular)
σουτζουκάκια (accusative plural)
σουτζουκάκι (singular vocative)
σουτζουκάκια (plural vocative)

el-decl-noun

σουτζουκάκια

σουτζουκάκια

σουτζουκάκια

σου‧τζου‧κά‧κι

From Ottoman Turkish صوجوق (sucuk) + -άκι (-áki) or σουτζούκι (soutzoúki) + -άκι (-áki).

af

Near-synonym: κεφτές (keftés)

σμυρναίικα σουτζουκάκια