"abaisse-langue" meaning in Französisch

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          "text": "« Pour examiner l’isthme du gosier, on fait ouvrir largement la bouche au malade ; on déprime la langue avec le doigt indicateur ou avec le manche d’une cuiller, une spatule ou un abaisse-langue dont la surface concave s’adapte exactement à la convexité de cet organe, et l’on met à découvert le voile du palais et ses piliers, la luette, les amygdales et la partie postérieure du pharynx. »",
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