"Sterlett" meaning in Deutsch

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          "text": "„Beim zweiten Gange, als gerade die riesigen Sterletts aufgetragen wurden – bei ihrem Anblick wurde Ilja Andreïtsch ganz rot vor Freude und verlegen – begannen die Lakaien schon die Pfropfen knallen zu lassen und den Champagner einzuschenken.“",
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