"Oberhitze" meaning in Deutsch

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    {
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      "word": "Unterhitze"
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      "kind": "other",
      "name": "Rückläufige Wörterliste Grundformeintrag (Deutsch)",
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  "etymology_text": "Determinativkompositum, zusammengesetzt aus ober und Hitze",
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        "nominative",
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        "singular"
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      "form": "der Oberhitze",
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        "singular"
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    {
      "form": "die Oberhitze",
      "tags": [
        "accusative",
        "singular"
      ]
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  ],
  "hyphenation": "Ober·hit·ze",
  "lang": "Deutsch",
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  "pos": "noun",
  "pos_title": "Substantiv",
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          "text": "Oberhitze sorgt dafür, dass der Käse beim Gratinieren schmilzt und braun wird."
        }
      ],
      "glosses": [
        "von einer Wärmequelle/einem Heizelement, die im Backofen oben an der Decke lokalisiert sind, ausgehende Erwärmung des Innenraums"
      ],
      "id": "de-Oberhitze-de-noun-BfuBDcSX",
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  "tags": [
    "feminine"
  ],
  "word": "Oberhitze"
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    "Rückläufige Wörterliste (Deutsch)",
    "Rückläufige Wörterliste Grundformeintrag (Deutsch)",
    "Singularetantum (Deutsch)",
    "Substantiv (Deutsch)",
    "Substantiv f (Deutsch)",
    "Wiktionary:Audio-Datei",
    "siehe auch"
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  "etymology_text": "Determinativkompositum, zusammengesetzt aus ober und Hitze",
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        "von einer Wärmequelle/einem Heizelement, die im Backofen oben an der Decke lokalisiert sind, ausgehende Erwärmung des Innenraums"
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