"Bruststück" meaning in Deutsch

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Noun

IPA: ˈbʁʊstˌʃtʏk Audio: De-Bruststück.ogg
Etymology: Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Brust und Stück Forms: das Bruststück [nominative, singular], die Bruststücke [nominative, plural], des Bruststückes [genitive, singular], des Bruststücks [genitive, singular], der Bruststücke [genitive, plural], dem Bruststück [dative, singular], dem Bruststücke [dative, singular], den Bruststücken [dative, plural], das Bruststück [accusative, singular], die Bruststücke [accusative, plural]
  1. oft von Geflügel: von Knochen und Sehnen befreites Stück Fleisch aus der Brust des Tieres
    Sense id: de-Bruststück-de-noun-sujgcekJ
  2. beiGemälden, Skulpturen: Darstellung des Kopfes mit dem Großteil des Oberkörpers
    Sense id: de-Bruststück-de-noun-R3~1wk1R Topics: arts
  3. Teil des Stethoskops, des auf den Körper des Patienten gelegt wird
    Sense id: de-Bruststück-de-noun-8y8cbeMD Topics: medicine, technology
  4. Teil einer Rüstung, die den Oberkörper schützt
    Sense id: de-Bruststück-de-noun-r~fK9Dpz
The following are not (yet) sense-disambiguated
Translations (Gastronomie: von Knochen und Sehnen befreites Stück Fleisch aus der Brust des Tieres): brisket (Englisch), pit [masculine] (Katalanisch)

Inflected forms

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          "ref": "Lebensart – Finnisches Schneehuhn mit Gemüse. In: Deutsche Welle. 23. November 2016 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Die Bruststücke des Schneehuhns in zwei Hälften teilen, mit Salz und Pfeffer würzen, kurz in der Pfanne beidseitig bis zur leichten Bräune anbraten.“"
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          "ref": "Gänsebraten zubereiten: So wird die Gans zart und knusprig. In: Norddeutscher Rundfunk. 15. Dezember 2021 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
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          "ref": "Günstig und gut Preiswertes Adventsessen – Rezept für Entenbrust mit verschiedenem Kohl. In: Mitteldeutscher Rundfunk. 6. Dezember 2021 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Es muss nicht immer eine ganze Gans sein, die zu den Feiertagen in den Backofen kommt. Auch Keulen oder Bruststücke von der Ente aus guter Tierhaltung sind bezahlbar und ein preiswerter Weihnachtsgenuss.“"
        },
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          "ref": "Hans Gerlach: Brathähnchen mit Pilzfüllung und Wurzelgemüse-Risotto. In: sueddeutsche.de. 2019-12-07, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "[…] „das Bruststück ist viel schneller gar als die Keulen und wird deshalb in der Regel etwas trocken.“"
        },
        {
          "ref": "Hans Gerlach: Knusprige Asia-Ente mit Erdnuss-Würzpaste. In: sueddeutsche.de. 2017-11-10, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Wenn die Bruststücke perfekt gegart sind, brauchen die Keulen noch ein wenig länger.“"
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          "ref": "Yvonne Mabille: Gefrorenes Hühnerfleisch zerstört Märkte in Afrika. In: Deutschlandradio. 12. Oktober 2005 (Deutschlandfunk / Köln, URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Francisco Mari vom Evangelischen Entwicklungsdienst weiß, welchen Weg die restlichen Hünchenteile nehmen, wenn das Bruststück für deutsche Verbraucher herausgetrennt ist: »In der Statistik können sie ganz genau sehen, was wird exportiert. Das sind zu 80% Hühnchenteile, ohne Brust und fast ohne Schenkel.«“"
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        "oft von Geflügel: von Knochen und Sehnen befreites Stück Fleisch aus der Brust des Tieres"
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          "text": "„Swift ist hier nach dem Porträttypus des Bruststücks dargestellt, sie trägt ein weißes T-Shirt, ihre Haare sind offen und die Haarspitzen blau gefärbt.“"
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          "text": "„Während seines ganzen Schaffens malte Diego Rivera zahlreiche Selbstporträts. Diese zeigten ihn meist als Bruststück, Schulterstück oder Kopfbild.“"
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          "author": "Christa-Irene Nees",
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          "pages": "300",
          "publisher": "Books on Demand",
          "ref": "Christa-Irene Nees: Angedenken an das Schöne ist das Heil der Erdensöhne, Julius Kornbeck (1839-1920). Zu Biographie und Werk des schwäbischen Landschaftsmalers. Books on Demand, 2017, ISBN 97837460099260, Seite 300 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Porträt des Vaters, Bruststück mit leicht nach rechts gedrehtem Profil. Öl/Lw 67x55 cm.“",
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          "ref": "Cornelius Gurlitt: Beschreibende Darstellung der älteren Bau- und Kunstdenkmäler des Königreichs Sachsen. Dresden 1896, Seite 388 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Bildnis des J. E. Kregel. Nach 1709. Auf Leinwand, in Oel, 61,5 : 62,5 cm messend. Bruststück ähnlich dem Georg Bose'schen Bilde.“",
          "title": "Beschreibende Darstellung der älteren Bau- und Kunstdenkmäler des Königreichs Sachsen",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
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          "ref": "Wikipedia-Artikel „Der Koch (Monet)“ (Stabilversion)",
          "text": "„In diesem Gemälde hat Monet den Koch Paul Antoine Graff porträtiert. Es zeigt als Bruststück den Kopf und den Oberkörper des in seiner weißen Berufskleidung mit typischer Kochmütze dargestellten Mannes.“"
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          "ref": "Wikipedia-Artikel „Bavaria“ (Stabilversion)",
          "text": "„Im Januar und März 1845 folgte der Guss der Arme, am 11. Oktober 1845 der des Bruststückes.“"
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          "pages": "87",
          "publisher": "Wiley",
          "ref": "Wilhelm Kulisch: Physik im Alltag für Dummies. Wiley, 2016, ISBN 9783527804429, Seite 87 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Das Bruststück wird auf die Stelle gelegt, die abgehört werden soll.“",
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          "comment": "Übersetzer/Übersetzerinnen: Annette Feische, David Schipp, Isabella Zenker, Katrin Stadler, Ulrike Breyer, Wera Stranek",
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          "pages": "9",
          "publisher": "Urban & Fischer",
          "ref": "C. Guillermo Couto, Richard W. Nelson (Hrsg.): Innere Medizin der Kleintiere. Urban & Fischer, 2014, ISBN 9783437299278, Seite 9 (Übersetzer/Übersetzerinnen: Annette Feische, David Schipp, Isabella Zenker, Katrin Stadler, Ulrike Breyer, Wera Stranek, Zitiert nach Google Books)",
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          "publisher": "Springer",
          "ref": "Martina Kahl-Scholz (Hrsg.): Basisdiagnostik in der Inneren Medizin. Perkussion, Auskultation, Palpation. Springer, Berlin Heidelberg 2018, ISBN 9783662561522 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Im Bruststück befindet sich die Membran, die durch akustische Wellen in Schwingungen versetzt wird.“",
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          "ref": "Wikipedia-Artikel „Stethoskop“ (Stabilversion)",
          "text": "„Im Bruststück befindet sich eine Membran, die die akustischen Wellen aufnimmt, dadurch selbst in Schwingungen versetzt wird und diese an die Luftsäule im Stethoskop-Schlauch weitergibt.“"
        },
        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Klinikerotik“ (Stabilversion)",
          "text": "„Zu den Methoden gehören etwa das Auflegen des kalten Bruststücks eines Stethoskops, arterielle Kontraktion mit einem Blutdruckmessgerät oder Auslösen von Reflexen mit einem Perkussionshammer.“"
        },
        {
          "ref": "Anne Preger: Das Stethoskop – Lauschangriff aufs Herz. In: Südwestrundfunk. 19. Dezember 2018 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Das Ergebnis: Die Stethoskope waren ähnlich stark belastet wie Teile der Hände der Ärzte. Und zwar sowohl mit normalen Bakterien als auch mit multiresistenten Keimen. Das betraf vor allem die Membran am Bruststück des Stethoskops.“"
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          "ref": "Wikipedia-Artikel „Plattenpanzer“ (Stabilversion)",
          "text": "„Um 1370 setzte sich schließlich der Brustpanzer (Bruststück) durch.“"
        },
        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Paderborner Dom“ (Stabilversion)",
          "text": "„Karl der Große rechts neben ihm ist mit einer Ritterrüstung und einer Puffhose gewandet, das Bruststück ist geriffelt.“"
        },
        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Gensdarmes“ (Stabilversion)",
          "text": "„Die Reiter hatten, nachdem der Kürass Ende des 17. Jahrhunderts und Anfang des 18. Jahrhunderts außer Gebrauch gewesen war, 1715 wieder Bruststücke erhalten.“"
        },
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          "author": "Christina Manz",
          "isbn": "9783863865016",
          "pages": "140",
          "place": "Berlin",
          "publisher": "Pro Business GmbH",
          "ref": "Christina Manz: Die Insel der Krieger. Pro Business GmbH, Berlin 2013, ISBN 9783863865016, Seite 140 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Es war ein metallischer Klang zu vernehmen und quer über das Bruststück der Rüstung des anderen Kriegers zog sich eine Delle.“",
          "title": "Die Insel der Krieger",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
          "year": "2013"
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          "place": "Berlin",
          "ref": "Jahrbücher für die preußische Gesetzgebung, Rechtswissenschaft und Rechtsverwaltung. Band 64, Berlin 1844, Seite 97 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Die Unterſuchung erſtreckte sich beſonders darauf, ob das Pferd auch zum Kriegsdienſt tauglich, und das Bruſtſtück der Rüſtung ſchußfeſt ſei, was man durch einen Piſtolenſchuß näher prüfte.“",
          "title": "Jahrbücher für die preußische Gesetzgebung, Rechtswissenschaft und Rechtsverwaltung",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
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          "text": "„Die Bruststücke werden, wenn sie halb gar sind, herausgenommen und beiseite gestellt.“"
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        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Rogan Josh“ (Stabilversion)",
          "text": "„Es existiert auch eine Variante mit Rindfleisch, bei der das Bruststück bevorzugt wird.“"
        },
        {
          "ref": "Lebensart – Finnisches Schneehuhn mit Gemüse. In: Deutsche Welle. 23. November 2016 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Die Bruststücke des Schneehuhns in zwei Hälften teilen, mit Salz und Pfeffer würzen, kurz in der Pfanne beidseitig bis zur leichten Bräune anbraten.“"
        },
        {
          "ref": "Gänsebraten zubereiten: So wird die Gans zart und knusprig. In: Norddeutscher Rundfunk. 15. Dezember 2021 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Wer in kleineren Gruppen isst, kann auch einzelne Keulen oder Bruststücke kaufen.“"
        },
        {
          "ref": "Günstig und gut Preiswertes Adventsessen – Rezept für Entenbrust mit verschiedenem Kohl. In: Mitteldeutscher Rundfunk. 6. Dezember 2021 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Es muss nicht immer eine ganze Gans sein, die zu den Feiertagen in den Backofen kommt. Auch Keulen oder Bruststücke von der Ente aus guter Tierhaltung sind bezahlbar und ein preiswerter Weihnachtsgenuss.“"
        },
        {
          "ref": "Hans Gerlach: Brathähnchen mit Pilzfüllung und Wurzelgemüse-Risotto. In: sueddeutsche.de. 2019-12-07, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "[…] „das Bruststück ist viel schneller gar als die Keulen und wird deshalb in der Regel etwas trocken.“"
        },
        {
          "ref": "Hans Gerlach: Knusprige Asia-Ente mit Erdnuss-Würzpaste. In: sueddeutsche.de. 2017-11-10, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Wenn die Bruststücke perfekt gegart sind, brauchen die Keulen noch ein wenig länger.“"
        },
        {
          "ref": "Yvonne Mabille: Gefrorenes Hühnerfleisch zerstört Märkte in Afrika. In: Deutschlandradio. 12. Oktober 2005 (Deutschlandfunk / Köln, URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Francisco Mari vom Evangelischen Entwicklungsdienst weiß, welchen Weg die restlichen Hünchenteile nehmen, wenn das Bruststück für deutsche Verbraucher herausgetrennt ist: »In der Statistik können sie ganz genau sehen, was wird exportiert. Das sind zu 80% Hühnchenteile, ohne Brust und fast ohne Schenkel.«“"
        }
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        "oft von Geflügel: von Knochen und Sehnen befreites Stück Fleisch aus der Brust des Tieres"
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        "Gastronomie"
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        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Lover_(Album)“ (Stabilversion)",
          "text": "„Swift ist hier nach dem Porträttypus des Bruststücks dargestellt, sie trägt ein weißes T-Shirt, ihre Haare sind offen und die Haarspitzen blau gefärbt.“"
        },
        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Diego Rivera“ (Stabilversion)",
          "text": "„Während seines ganzen Schaffens malte Diego Rivera zahlreiche Selbstporträts. Diese zeigten ihn meist als Bruststück, Schulterstück oder Kopfbild.“"
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        {
          "author": "Christa-Irene Nees",
          "isbn": "97837460099260",
          "pages": "300",
          "publisher": "Books on Demand",
          "ref": "Christa-Irene Nees: Angedenken an das Schöne ist das Heil der Erdensöhne, Julius Kornbeck (1839-1920). Zu Biographie und Werk des schwäbischen Landschaftsmalers. Books on Demand, 2017, ISBN 97837460099260, Seite 300 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Porträt des Vaters, Bruststück mit leicht nach rechts gedrehtem Profil. Öl/Lw 67x55 cm.“",
          "title": "Angedenken an das Schöne ist das Heil der Erdensöhne, Julius Kornbeck (1839-1920)",
          "title_complement": "Zu Biographie und Werk des schwäbischen Landschaftsmalers",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
          "year": "2017"
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        {
          "author": "Cornelius Gurlitt",
          "pages": "388",
          "place": "Dresden",
          "ref": "Cornelius Gurlitt: Beschreibende Darstellung der älteren Bau- und Kunstdenkmäler des Königreichs Sachsen. Dresden 1896, Seite 388 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Bildnis des J. E. Kregel. Nach 1709. Auf Leinwand, in Oel, 61,5 : 62,5 cm messend. Bruststück ähnlich dem Georg Bose'schen Bilde.“",
          "title": "Beschreibende Darstellung der älteren Bau- und Kunstdenkmäler des Königreichs Sachsen",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
          "year": "1896"
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        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Der Koch (Monet)“ (Stabilversion)",
          "text": "„In diesem Gemälde hat Monet den Koch Paul Antoine Graff porträtiert. Es zeigt als Bruststück den Kopf und den Oberkörper des in seiner weißen Berufskleidung mit typischer Kochmütze dargestellten Mannes.“"
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        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Bavaria“ (Stabilversion)",
          "text": "„Im Januar und März 1845 folgte der Guss der Arme, am 11. Oktober 1845 der des Bruststückes.“"
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        "beiGemälden, Skulpturen: Darstellung des Kopfes mit dem Großteil des Oberkörpers"
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        "arts"
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        {
          "author": "Wilhelm Kulisch",
          "isbn": "9783527804429",
          "pages": "87",
          "publisher": "Wiley",
          "ref": "Wilhelm Kulisch: Physik im Alltag für Dummies. Wiley, 2016, ISBN 9783527804429, Seite 87 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Das Bruststück wird auf die Stelle gelegt, die abgehört werden soll.“",
          "title": "Physik im Alltag für Dummies",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
          "year": "2016"
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        {
          "author": "C. Guillermo Couto, Richard W. Nelson (Hrsg.)",
          "comment": "Übersetzer/Übersetzerinnen: Annette Feische, David Schipp, Isabella Zenker, Katrin Stadler, Ulrike Breyer, Wera Stranek",
          "isbn": "9783437299278",
          "pages": "9",
          "publisher": "Urban & Fischer",
          "ref": "C. Guillermo Couto, Richard W. Nelson (Hrsg.): Innere Medizin der Kleintiere. Urban & Fischer, 2014, ISBN 9783437299278, Seite 9 (Übersetzer/Übersetzerinnen: Annette Feische, David Schipp, Isabella Zenker, Katrin Stadler, Ulrike Breyer, Wera Stranek, Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Das Bruststück des konventionellen Stethoskops hat zwei Seiten.“",
          "title": "Innere Medizin der Kleintiere",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
          "year": "2014"
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        {
          "author": "Martina Kahl-Scholz (Hrsg.)",
          "isbn": "9783662561522",
          "place": "Berlin Heidelberg",
          "publisher": "Springer",
          "ref": "Martina Kahl-Scholz (Hrsg.): Basisdiagnostik in der Inneren Medizin. Perkussion, Auskultation, Palpation. Springer, Berlin Heidelberg 2018, ISBN 9783662561522 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Im Bruststück befindet sich die Membran, die durch akustische Wellen in Schwingungen versetzt wird.“",
          "title": "Basisdiagnostik in der Inneren Medizin",
          "title_complement": "Perkussion, Auskultation, Palpation",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
          "year": "2018"
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        {
          "text": "„Zum Auskultieren wird das Bruststück mit leichtem Druck aufgesetzt“ […]."
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        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Stethoskop“ (Stabilversion)",
          "text": "„Im Bruststück befindet sich eine Membran, die die akustischen Wellen aufnimmt, dadurch selbst in Schwingungen versetzt wird und diese an die Luftsäule im Stethoskop-Schlauch weitergibt.“"
        },
        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Klinikerotik“ (Stabilversion)",
          "text": "„Zu den Methoden gehören etwa das Auflegen des kalten Bruststücks eines Stethoskops, arterielle Kontraktion mit einem Blutdruckmessgerät oder Auslösen von Reflexen mit einem Perkussionshammer.“"
        },
        {
          "ref": "Anne Preger: Das Stethoskop – Lauschangriff aufs Herz. In: Südwestrundfunk. 19. Dezember 2018 (URL, abgerufen am 12. Oktober 2022) .",
          "text": "„Das Ergebnis: Die Stethoskope waren ähnlich stark belastet wie Teile der Hände der Ärzte. Und zwar sowohl mit normalen Bakterien als auch mit multiresistenten Keimen. Das betraf vor allem die Membran am Bruststück des Stethoskops.“"
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        "Teil des Stethoskops, des auf den Körper des Patienten gelegt wird"
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        "medicine",
        "technology"
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        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Plattenpanzer“ (Stabilversion)",
          "text": "„Um 1370 setzte sich schließlich der Brustpanzer (Bruststück) durch.“"
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          "ref": "Wikipedia-Artikel „Paderborner Dom“ (Stabilversion)",
          "text": "„Karl der Große rechts neben ihm ist mit einer Ritterrüstung und einer Puffhose gewandet, das Bruststück ist geriffelt.“"
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        {
          "ref": "Wikipedia-Artikel „Gensdarmes“ (Stabilversion)",
          "text": "„Die Reiter hatten, nachdem der Kürass Ende des 17. Jahrhunderts und Anfang des 18. Jahrhunderts außer Gebrauch gewesen war, 1715 wieder Bruststücke erhalten.“"
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        {
          "author": "Christina Manz",
          "isbn": "9783863865016",
          "pages": "140",
          "place": "Berlin",
          "publisher": "Pro Business GmbH",
          "ref": "Christina Manz: Die Insel der Krieger. Pro Business GmbH, Berlin 2013, ISBN 9783863865016, Seite 140 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Es war ein metallischer Klang zu vernehmen und quer über das Bruststück der Rüstung des anderen Kriegers zog sich eine Delle.“",
          "title": "Die Insel der Krieger",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
          "year": "2013"
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          "pages": "97",
          "place": "Berlin",
          "ref": "Jahrbücher für die preußische Gesetzgebung, Rechtswissenschaft und Rechtsverwaltung. Band 64, Berlin 1844, Seite 97 (Zitiert nach Google Books)",
          "text": "„Die Unterſuchung erſtreckte sich beſonders darauf, ob das Pferd auch zum Kriegsdienſt tauglich, und das Bruſtſtück der Rüſtung ſchußfeſt ſei, was man durch einen Piſtolenſchuß näher prüfte.“",
          "title": "Jahrbücher für die preußische Gesetzgebung, Rechtswissenschaft und Rechtsverwaltung",
          "url": "Zitiert nachGoogle Books",
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        "Teil einer Rüstung, die den Oberkörper schützt"
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