See Brühstück on Wiktionary
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"text": "„Für das Brühstück die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen, mit dem kochenden Wasser übergießen, vermischen und abkühlen lassen.“",
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"text": "„Es ist eine bekannte Erscheinung, daß die Krume des Weizenschrotes leicht krümelt bzw. leicht bröckelt. Diesen Brotfehler kann man dadurch beheben, daß man mit einem Teil des zu verarbeitenden Schrotes ein Brühstück herstellt. Erfahrungsgemäß kann man die günstigsten Auswirkungen mit einem 10 %igen Brühstück erwarten.“",
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"Brotteig oder Zusatz zu einem Brotteig, der aus einer Mischung aus kochendem Wasser und Schrot, Mehl oder zerbröseltem geröstetem Altbrot besteht"
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